אינטרנט בתחזוקה
הזמנות לא מתקבלות
מצטער על אי הנוחות

EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano

שמפניה ברוט לורן פריר -לה קובי

היין מגיע ממיץ הענבים הטהור ביותר ורק לורן-פריר יכול להכין 'הקובה’, שמפניה של עדינות רבה ורעננות יפה המתקבלת לאחר תהליך יישון ארוך במרתפים שלנו.

סגנונו ואישיותו של לורן-פרייר מוגדרים על ידי שיעורו הגבוה של שרדונה. טוֹהַר, רעננות ואלגנטיות – תכונות חיוניות, בא לידי ביטוי בשמפניה הזו – הם מבוא טוב לרוח הבית.

על ידי בחירה לזווג את שמפנת הברוט שלך לרוב שרדונה, זן הענבים הנדיר ביותר באזור שמפניה, לורן-פרייר הביע את ההבדל שלו ואישר את סגנון הרעננות, קלילות ואלגנטיות של “בַּיִת”.

לאחר 15 שנים של עבודה מקיפה על איכות ההצעה, התקדמות מתמדת בייצור יין ושליטה רבה יותר באמנות המיזוג, לורן-פרייר מציג את La Cuvée.

ערבוב ויינות לערבוב, משתמשים רק באוסבות מהקובה, אז רק את 80% ממיץ ענבים מופק מכבישה.

זני ענבים:

הכי שרדונה, יותר מ 50%.
פינו נואר, יותר מ 30%.
מעוגל עם Meunier, בין א 10 ו 20%.
+ שמור את היינות עד 20-30% כדי להבטיח עקביות מושלמת בסגנון.

קרוס: תערובת La Cuvée של לורן-פרייר עשויה מיותר מ 100 crus * נבחר על ידי לורן-פרייר.

La Cuvée נהנה מהזדקנות אידיאלית במרתף. האיזון והרעננות שלו משופרים במינון קל.

* נתונים כמותיים אלה עשויים להשתנות וניתנים למטרות המחשה..

צִמוּד יין טרי וטהור זה מושלם לאפריטיף. תווי הפירות והדרים הלבנים והאיזון המדהים שלו נתמכים על ידי תסיסה עדינה, להפוך אותו לליווי אידיאלי לעופות ולדגים הטובים ביותר.

 

מק"ט: ESC001602 קטגוריה: תגים: , , , , ,

תיאור

הערות CATA: בן לורינט – שמפגן קובי ברוט

  • נוֹף: גלימת זהב חיוורת. בועה דקה מאוד שמאכילה כבל קצף עמיד מאוד.
  • אף: עדין על האף עם ניחוחות של הדרים טריים ופרחים לבנים. מורכבות היין מתבטאת בתווים מאוחרים יותר של אפרסק כרם ופירות לבנים.
  • בוקה: איזון מושלם בין טריות לעדינות עם טעמים פירותיים נוכחים מאוד בסוף הטעימה.

היקב

בית לורן-פרייר נוסד בשנת 1812 מאת אנדרה מישל פיירלו ולקח את שמו של וובה לורן-פריר כאשר מתילדה אמילי פריר, אלמנתו של יוג'ין לורן, מיזגה את שתי המשפחות לאחר שהחליטה להרחיב את העסק.

יוג'ין הורטנס לורן, הבת שלו, ירש את הבית ב 1925 ומכר אותו למארי לואיז לנסון דה נונקורט ב 1939.

אנדרה-מישל פיירלו, לשעבר משתף פעולה ובקבוק מ Chigny-les-Roses, הוקמה בשנת 1812 בטורס-סור-מארן כסוחר בלוס וינוס דה שמפניה. זה היה בעיר הזאת, על חבילות בשם Les Plaisances ו- La Tour Glorieux שהקימו את מה שלימים יהפוך לורן-פריר. הבן שלך, אלפונס פירלו, זה קרה ו, ללא יורשים, הוא הוריש את הבית לאדון היקב שלו, יוג'ין לורן.

לאחר מותו בשוגג ב 1887, אלמנתו של יוג'ין, מתילדה אמילי פריר, לקחה את ההגה של העסק ושילבה את הפטרונמיה שלה עם בעלה, מתן שמות לעסק “האלמנה לורן-פריר”. עם האופי החזק שלו ומוניטין שלו, פיתח את העסק, החזיר את כספו ושמר על הבית בצורה מאסטרית לאורך כל המלחמה הגדולה. ב 1920, סלל את הדרך להתרחבות המותג הבינלאומית על ידי שותפות עם סר אלכסנדר פלטשר קית 'מקנזי להשקעה בשוק הבריטי..

יוג'יני-הורטנס לורן החליף את אמו 1925. בהתחשב במשבר הכלכלי של המלחמות ובחובות, מכר את הנכס למארי לואיז דה נונקורט ב 1939.

ברנרד דה נונקורט creó el estilo לורן-פריר. בשביל זה, החיה והשתלט על צורות שמפניה מסורתיות, אך היא גם השיקה גישות חדשות הן ברמה טכנית והן ברמת ערבוב. הוא יצר מגוון יינות ייחודיים עם היסטוריה ואישיות משלו. לורן-פריר ידוע כיום בסגנונו ובעקביות האיכות שלו, טרווה קוביה.

ב 1881, כאשר אדון המרתף יוג'ין לורן ירש את בית השמפניה אלפונס פירלו, סיפק את היסודות החיוניים הדרושים לייצור שמפניות גדולות, זאת אומרת, בתים וקרקעות כדי ליצור חווה מן המניין. הוא קנה כרמים במיטבם terroirs דה בוזי, סיורים-סור-מארן ואמבונאי, נחפר 800 מטרים של יקבים והקים מעבדת טעימות.

כך ה אחוזת לורן-פרייר (המדינה) היה מעוגן בטורס-סור-מארן. כפר ציורי זה ממוקם בצומת השלושה של אזורי גידול היין העיקריים של מחלקת מארן: ה הר ריימס , ה עמק מארן וה החוף הלבן . זה גם חלק מהדירוג של 17 כפרי שמפניה באזור היוקרתי ‘ גרנד קר אתה.

 

מידע נוסף

מִשׁקָל 1.5 ק"ג
סוּג

סוג שמפניה

ברוט
בודגות

ענבים

לכלום

אין בציר
סיום לימודים

בקבוק או בקופסה:

צִמוּד

, ,

הורים

שימור

צריכה מועדפת

ביקורות

אין עדיין ביקורות.

היה הראשון לכתוב סקירה “שמפניה ברוט לורן פריר -לה קובי”

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. מסומנים שדות חובה *

אתר זה משתמש ב- Akismet להפחתת דואר זבל. למד כיצד מעובדים נתוני התגובות שלך.

מוצרים קשורים

  • יין טרס גאודה לה מאר 2014
    טרס גאודאס לה מאר 2013 , vino albariño Partimos de una uva de escasa producción, הכי פחות פרודוקטיבי מבין הזנים הלבנים בגליציה. Cañño הוא זן עם מחזור ארוך והתבגרות מאוחרת. זהו האחרון שנקצר, ונמצא את עצמנו עם סיכון גבוה לגשם. ענב עדין מאוד ורגיש לפטריות ולכן הוא דורש התערבויות כמו הסרת עלים או גיזום ירוק כדי למנוע מחלות ולהשיג הבשלה טובה ומאוזנת.. סגולה חקלאית-גיננית חשובה של Cañño היא הקלות שלה בהפקת מקסימום המאפיינים של הטרואר בו הוא ממוקם.. ענב ה- Caño שאיתו הוא מיוצר מקורר במשך זמן רב יותר כדי לנצל את אחוז העור הגבוה שלו, ובכך מעדיפים מיצוי של ניחוחות. לאחר התסיסה, אנו שומרים את היין על קרישתו במשך חודשיים עם "גדודים" עיתונים. ואז הוא נח בטמפרטורה נמוכה במשך שמונה חודשים עד שהוא נלקח לבקבוק שם הוא מסיים זיקוק..

  • יין אלבאריניו גונדיאן 2015
    Albariño GUNDIAN "יין הוענק כאלבאריניו ריאס באיקס הטוב ביותר ב 2014"[צבע סמל ="#1a8a2f" גודל ="30" סוג ="כוכב אייקונים" יחידה ="פיקסלים" ] Albariño Gundián הוא יין נקי ובהיר, צהוב קש עם הבזקים ירקרקים. על האף, הוא מציג ניחוחות פירותיים ופרחוניים בעוצמה גבוהה, במיוחד פירות תפוח ואבן. (מִשׁמֵשׁ). בפה, הטריות והנעורים של האלבאריניו בולטים בחמיצות מאוזנת היטב, מה גורם לך להיות שן מתוקה, עוטף וגליצרי.

  • וינו ריביירו: תעשי שמש מזוינת. 2014
    תעשי שמש מזוינת. 2013 הוא יין שהוגש ב- D.O. ריביירו עם שלישיית ענבי גליציה ילידים נהדרים: הטריקסדורה, האלבריניו והגודלו. יין העשוי ממבחר צרורות מגפנים הממוקמים בסוקלקוס או הטרסות המועדפות ביותר בכרם שלנו הנטועים ב 1892 וזה יוצר כולו בחבית של 500 ליטרים, הובא לתודעה מתוך מטע אלונים זעיר של בורגונדי. לאחר שמונה חודשי התיישנות בעץ חדש, היין שהתקבל נשאר מעודן בבקבוק עד לשווקו.

  • קופסא של 6 בקבוקי יין Terras Gauda La Mar
    טרס גאודאס לה מאר 2014 (18.5€ .Ud) , vino albariño Partimos de una uva de escasa producción, הכי פחות פרודוקטיבי מבין הזנים הלבנים בגליציה. Cañño הוא זן עם מחזור ארוך והתבגרות מאוחרת. זהו האחרון שנקצר, ונמצא את עצמנו עם סיכון גבוה לגשם. ענב עדין מאוד ורגיש לפטריות ולכן הוא דורש התערבויות כמו הסרת עלים או גיזום ירוק כדי למנוע מחלות ולהשיג הבשלה טובה ומאוזנת.. סגולה חקלאית-גיננית חשובה של Cañño היא הקלות שלה בהפקת מקסימום המאפיינים של הטרואר בו הוא ממוקם.. ענב ה- Caño שאיתו הוא מיוצר מקורר במשך זמן רב יותר כדי לנצל את אחוז העור הגבוה שלו, ובכך מעדיפים מיצוי של ניחוחות. לאחר התסיסה, אנו שומרים את היין על קרישתו במשך חודשיים עם "גדודים" עיתונים. ואז הוא נח בטמפרטורה נמוכה במשך שמונה חודשים עד שהוא נלקח לבקבוק שם הוא מסיים זיקוק..

  • וינו ריביירו: לגאר דו מרנס באריקה
    קאטה: צבע צהוב עם השתקפויות זהובות. אף עז ומורכב, תערובת מושלמת של ניחוחות ארומטיים פירותיים, עץ פרחוני ובלסמי: מנגו, אפרסק, חַבּוּשׁ, פרחים לבנים, מנזנילה. הם בולטים על קלוי קל ובלסמי (מנטה ווניל), חריצים עדינים ותווים מינרליים. שמנת ושמנת, גליצרי וחסר תמורה, חומציות טובה ומגע מתוק, פרי בוגר, ארוך, מתמיד וטעים.