Albariño vino Marieta (Semisecco) 2019

Marieta un Albariño Martin Codax Bodegas è venuto a diventare il primo Albariño semisecco storia.
Marieta albariño 2014, Ero un tipo di vino mai prodotto e commercializzato nel nome: un albariño 100% con 14 zuccheri residui gr./l. Si tratta di un modo nuovo, giovane, fresco e divertente per godersi l'Albariño.

Durante lo svolgimento della fermentazione alcolica Marieta si blocca naturalmente utilizzando freddo ottenendo le sue caratteristiche uniche.

Test del albariño Marieta

un albariño, giallo limone con riflessi, le cui bugie ricorso la sua acidità, si può ancora essere un vino fresco e invita un secondo bicchiere. Il naso ha una alta intensità con note di pesca, Mela matura e melone, contribuendo alla bocca un passo dolce e intenso. Un lijera punto di bolla, il retrogusto è molto noci e agrumi.

Descrizione

NOTE DI DEGUSTAZIONE

ASPETTO: giallo limone con riflessi fase olfattiva: ad alta intensità, note di frutta di tipo polpa bianca pera, mela, Peladillo e melone. Presenta un agrume arancione. palato: Luce punta bolla, passo avido e intenso. Ha un molto fruttato e agrumi retrogusto. ANALISI CHIMICA

RESIDUO ZUCCHERO: 14 g/l

fermentazione alcolica a 16-18 ° C in acciaio. Si è interrotto prima del completamento utilizzando freddo, in modo che Marieta contiene 14gr./L. zuccheri residui.

CREDITS Tipo: Vino bianco semi-dolce Produttore:Martin Codax Designazione O.D.. Rías Baixas Uva: 100% Albariño raccomandato: risi, pasta, pesce, formaggio… solfitoS. Laurea: 12,0% La temperatura di esercizio ottimale: 10º