Orujo Ruada de 70cl

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  Licor de hierbas de Galicia Bocabajo – Adegas Castro Rey

  El licor de hierbas de Galicia Bocabajo es elaborado por Adegas Castro Brey. El bagazo es conservado en depósitos especiales donde se produce un proceso de fermentación natural. Después se destila en dos alambiques tradicionales de cobre, cuyo resultado es el aguardiente. Se desecha los primeros y los últimos vapores (cabeza y cola) y solo utilizan parte de los corazones (destilación intermedia). Se seleccionaron 8 hierbas frescas del viñedo y se deja macerando durante 1 mes, después se rebaja con agua desmineralizada, y se deja enfriar a -4ºC, y se filtra.

  De color amarillo limón con trazos oliváceos, posee un aroma de alta intensidad y compleja en matices, con frescas notas cítricas anisadas y especiadas (piel de cítrico, hinojo, eneldo, hierba luisa y canela). En boca, es equilibrado y persistente. Potente, balsámico y de largo recorrido.
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  Pazo Señoráns Orujo (0,50 L)

  ELABORACIÓN: Este aguardiente es preparado con la piel de la uva albariño luego de ser prensada. El proceso de destilado es tradicional y directamente sobre el fuego, tiene doble destilado que garantiza mayor sabor. Se conserva en tanques de acero inoxidable de 2000 litros.
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  Licor de limón galego : Destileria Xestal 3 Litros

  Cremas de licor de limón obtenido por enfriamiento mediante el sistema de grapa a -15º C, consiguiendo así una estabilización total.
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  Caja de 6 Orujo Ruada de 70cl | 9.5€ Ud

  Orujo Ruada de 70cl  40%Denominación: D.O. Aguardientes y Licores Tradicionales de GaliciaProducido por: Aguardientes de Galicia
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  Aguardiente blanco Martín Códax

  Aguardiente blanco Martín Códax elaborado mediante destilación de arrastre de vapor. Ideal para sobremesas. Orujo gallego-Martín CódaxCata:FASE VISUAL: Brillante y cristalino, perfectamente transparente con tonos de plata meneses.FASE OLFATIVA: Gran intensidad aromática, donde resalta su finura. Armonioso, con persistencia de sensaciones de manzana, hierbas y frutas exóticas.FASE GUSTATIVA: Es goloso en boca, ardiente y estructurado y ofrece retronasales con recuerdos de albariño.