Stump Gomariz

Confine di Gomariz È un Ribeiro bianco con il tradizionale blend di varietà autoctone galiziane, dove spicca il Treixadura. Questo vino è il baluardo di questa cantina all'avanguardia all'interno della tradizione Ribeiro che cerca di fornire la personalità dei terreni e delle varietà nei suoi vini mai indifferenti.. Sviluppo Selezione delle uve in azienda. Raccolta manuale in cassette di 18 Kg. e tabella di selezione. Decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata. Rimane in stoccaggio fino a maggio e riposa sempre in bottiglia per almeno un mese prima di essere immesso sul mercato.