תיאור
הערות CATA: וינה הרמיניה – VIÑA HERMINIA RED CRIANZA (מגנום)
- נוֹף: צבע אדום נופך, עם גווני דובדבן ודובדבן בשל, ויוו, נקי ובעוצמה גבוהה, מניסקוס דובדבן בשל בינוני.
- אף: פרנקו, מורכב ופירותי, עם גוונים בשפע של פרי שחור, תווי חבית טובים, דובדבן ושזיף, חבית מאוזנת ואלגנטית.
- בוקה: רדונדו, שמנוני וחסר טעם, רחב ונפח, מאוזן ארוך ועם טאנין מתוק בשפע.
היקב
כרמיניה הרמיניה נולדה כמחווה לאישה יוצאת דופן. הוא אהבה וההערצה שבעלה חואקין תבע עבורה, הוביל אותו למסור את שמו לא כֶּרֶם ו יַיִן מאוד מיוחד, מתוך משאלה שזכר אשתו יימשך לנצח. היום, שֶׁלָנוּ משימה זה לתת המשכיות למורשת של חואקין ולהשאיר את מהותה של הרמיניה בחיים. שֶׁלָנוּ יעדים: להכין יינות בלתי נשכחים, לעורר סיפורים ייחודיים וליצור רגעים בלתי נשכחים.
ככה זה נולד כרמיניה הרמיניה, מאז 1949 ולתמיד.
מוקף בים גפנים מגיח היקב, בבניין מודרני עם ארכיטקטורה בצורת "H", ראשית של המותג "הרמיניה", שמקלט 3.200 חביות.
מהטרואר עד שהיין מונח בבקבוק, הצוות הטכני של היקב שואף מדי יום ליישם את הבקרות המחמירות בכל שלב כדי להבטיח את איכות המוצר הסופי.
גורם מרכזי נוסף באיכות היינות שלנו הוא הבחירה הקפדנית של חביות. עם ממוצע של 3 שנות חיים, מספקים טאנינים וניואנסים שונים בהתאם למקור האלון, בעיקר אמריקאי, צרפת ומזרח אירופה.
ביקורות
אין עדיין ביקורות.