וינו ריביירו: בידה ראשוניות

Beade Primacía הלבן הוא עדות לרמות האיכות הגבוהות שניתן להשיג מענבים מזן Treixadura.. זה יין, עשיר בניואנסים, מבטא את זהירותם של בעלי היקב בטיפול בכרמיהם.

שִׁכלוּל: בידה פרימסיה הוכנה לאחר מבחר ממצה של הענבים, נקטף ידנית בזהירות מירבית, ברגע האופטימלי של התבגרות ארומטית וטכנולוגית. את החלמון יש להשיג על ידי ניקוז בעיתונות, הוא נתון להתיישבות סטטית קלה ולאחר מכן מותסס במיכלי נירוסטה, בטמפרטורה נמוכה, לשמור על ניחוחות הזנים העדינים שלה.

CATA: בשלב החזותי יש לו צבע צהוב קש, נוצץ, עם השתקפויות ירקרקות. ריח עוצמתי, לְמַעלָה, אלגנטי ומורכב, עשיר בניואנסים ממוצא זני מסומן, תווים פרחוניים (עד עלי ורדים) ופירותי (קליפת הדרים ושזיף ירוק). בפה הוא אינטנסיבי ומאוזן, עם מבנה, מאוד זני, טָעִים, ארוך ואלגנטי, עם טעם לוואי טרי ופירותי. צִמוּד: על תווי הפרחים והדרים, משתלב באופן מושלם עם מנות העשויות מדגים ורכיכות בכל סוג של תכשיר: אורז, מְבוּשָׁל, גריל, וכו. כיוון שזה יין יבש, אלגנטי ומלא גוף, מאפשר ללוות מנות בשר, במיוחד אם שימשו אגוזים בהכנתם. במקרה זה רצוי להגיש את היין בטמפרטורה גבוהה יותר (10-12ºC), על מנת להפוך אותו לצפוף יותר וחסר תחושה.

תיאור

סוּג: לבן
יַצרָן: Bodega A Portela
כינוי מקור: ריביירו
ענבים: 100% treixadura
מומלץ ל: מתאים לליווי פירות ים ודגים אך גם מארח מפואר לגבינות טריות, היה, עופות ואורז ופסטה שונים. מומלץ לשתות בשעה 8 y los 10ºC.
סיום לימודים: 13 %

Bodega A Portela,A Portela es una bodega familiar fundada por la familia González-Vázquez en 1987, situada en el municipio de Beade, אורנס, dentro de la D.O Ribeiro. Desde entonces se han hecho notables inversiones que han dotado a la bodega de la tecnología más avanzada para la elaboración de unos vinos blancos y tintos que, ראשית כל, respetan la tradición y las variedades de uva. Cuenta actualmente con 7 Has de viñedo de la propiedad y controla otras 20 Ha de particulares de la zona. Las condiciones de suelo y clima en el valle del río Avia son óptimas para el cultivo de variedades autóctonas como Treixadura, אלבריניו ולוריירה, entre las blancas y Mencía, Sousón y Caíño, entre las tintas. El empleo de estas variedades junto con el buen hacer en la bodega permite la elaboración de vinos con personalidad propia, caracterizados por su elegancia, frescor y aroma varietal. Esto se ha reflejado en la obtención, במהלך השנים, de numerosos reconocimientos de prestigio nacional e internacional.

מידע נוסף

מִשׁקָל 1.3 ק"ג
יין אופייני

ביקורות

אין עדיין ביקורות.

היה הראשון לכתוב סקירה “וינו ריביירו: בידה ראשוניות”

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. מסומנים שדות חובה *

אתר זה משתמש ב- Akismet להפחתת דואר זבל. למד כיצד מעובדים נתוני התגובות שלך.