תיאור
סוּג: יין לבן
יַצרָן: Bodegas Nairoa
כינוי מקור: D.O.Ribeiro.
ענבים: טרייקסדורה 40%, טורונטס 40%, Otras 20%.
מומלץ ל: אורז, פסטות, ירקות, דגים ורכיכות.
סיום לימודים: 12% כרך א '
טמפרטורת הגשה אופטימלית: 8º – 10º.
יין ריביירו ואל דו קוסו
בחירה מוקדמת של ענבים בכרם. קציר ידני בקופסאות של 15 ק"ג. מבחר ענבים ביקב. תסיסה במיכלי נירוסטה בטמפרטורה מבוקרת. ייצוב סטטי. סינון חלק.
אבולוציה: לאורך עשרים וארבעה החודשים הראשונים הוא ישמור על מלוא מלאותו הארומטית.
הפקה: 30.000 בקבוק של 75 cl.
מידע נוסף
| מִשׁקָל | 1.16 ק"ג |
|---|
מוצרים קשורים
-
ריביירו בלאנקו יין כרם חוף
צהוב קש בהיר עם השתקפויות ירקרקות. ארומה בעוצמה בינונית-גבוהה, מאוד משובח ואלגנטי, עם תווים של פירות טרופיים ועשב טרי. פה מאוזן מאוד, טעים וטרי, יצר שלם נעים והרמוני -
יין ריביירו בלאנקו PAZO
צהוב קש בהיר, נקי ובהיר. ריח בעוצמה בינונית, לְמַעלָה, עם פירות לבנים, שומר ועשב טרי. בפה זה מאוזן, טָעִים, רענן ועליז. גַסטרוֹנוֹמִיָה: מוגש בכוס, הוא בן לוויה מושלם לאספרסו טוב. -
וינו ריביירו בלאנקו : קאסל דה ארמן ( 2016 )
נעשה באמצעות בחירת כרמים. חירוף של ענבים שלמים לפני תסיסה קרה. כבישה פניאומטית עם הפרדת תיירים. מפולת בוץ סטטית. תסיסה מבוקרת טמפרטורה בנירוסטה. מנוחה בפיקדון במהלך 9 חודשים. מבוקבק יוני-יולי. קאטה:צהוב קש ובהיר מאוד, עם השתקפויות ירקרקות, של עקביות גליצרית, ניחוחות בעוצמה בינונית של חציר, פרחים לבנים, שׁוּמָר, פירות אבן קטנים בעונה, ליצ'יות, הערות אפרסק, בלסמי ומי מעיינות. טָעִים, פרֶסקוֹ, מעורפל ומובנה. מתוק עם תחושות של פרי אקזוטי, פּוֹמֶלוֹ, עשבוני טרי, מנטול ועם חומציות משולבת מושלמת וסיומת מלוחה ארוכה. -
וינו ריביירו בלאנקו: Viña Leiriña
צבע צהוב חיוור, עם דגשים ירוקים, נקי ובהיר. עם ניחוחות פירותיים עזים, בפה זה יין, שַׂמֵחַ, גָדוֹל, עשיר בתחושות, שמעורר רעננות ושמחה בחושים. זה מאוזן וטעים. -
וינו ריביירו: גבול גומריז
גבול גומריז זהו ריביירו לבן עם תערובת מסורתית של זנים אוטוכוניים גליציים, שם בולט הטרייקסדורה. יין זה הוא המעוז של יקב אוונגרד זה בתוך מסורת ריביירו המבקשת לספק את אישיות הקרקעות והזנים ביינותיו האדישים לעולם.. שִׁכלוּל מבחר ענבים בחווה. קציר ידני בקופסאות של 18 ק"ג. וטבלת בחירה. שקיעה ותסיסה סטטית בטמפרטורה מבוקרת. הוא נשאר אחסון עד מאי ותמיד מונח בבקבוק לפחות חודש לפני היציאה לשוק.
ביקורות
אין עדיין ביקורות.