תיאור
הערות CATA: שימור ורוד
צבע ורוד חיוור, כמעט תות. האף חמדן. של תותים טריים וקרמל. בפה, בעודו טרי, הוא מתוק. קל לשתות ולהנות.
היקב
כל תהליך בייצור יין מתבצע בזהירות מירבית. כך, אל קוטו דה ריוחה מאורגן כאילו היו שנים עשר יקבים קטנים. כל אחד עם התנאים האופטימליים לעבודה, כאשר כל חלק בתהליך מתמודד באופן עצמאי.
ייצור יין מתבצע בטנקים קטנים שאינם חורגים מ- 50.000 ליטרים וכל היינות האדומים שלנו מיושנים בחביות עץ אלון, שמתחדשים מדי שנה. רק כך ניתן להשיג את העבודה בכרם כדי להניב את הפירות שאנחנו באמת רוצים.
ביקורות
אין עדיין ביקורות.