יין רוזה קון

קציר ידני של ענבי טמפרניו וקובייה במיכל נירוסטה כאשר יישום טמפרטורות נמוכות נמנע תחילה מתסיסה. חובה, כבר עם גוון ורוד, מדמם בין 24 י 48 שעות לאחר השמירה, כאשר אנו קובעים איזה צבע מתאים. התסיסה מתרחשת בשלב הנוזל עם טמפרטורה מבוקרת בין 16 ו 18 מעלות צלזיוס לשמירה על הניחוחות והפירות המאפיינים יין זה.

סוג יין: וְרַדרַד
קטגוריה: צָעִיר
קְצִיר: 2019
מגוון ענבים בשימוש:
טמפרנילו: 100%

תיאור

הערות CATA: קון פינק 3/4

צבע תות עם השתקפויות כחלחלות עדינות מאוד.
באף יש לו ארומה של פולי ג'לי ופירות אדומים עם רמזים של ליקוריץ אדום. על החך זהו יין עם כניסה מתוקה ומעבר חלק על החיך שמסתיים בטעם לוואי ארוך ופירותי.. משאיר לנו זיכרון נעים בחיך.

היקב

ההיסטוריה של החברה מתחילה ביקב זה הממוקם בהרו בבריו דה לה אסטסיון, שראשיתו בו 1879. קרוב לפסי הרכבת שהגיעו זמן מה לחלקו הפנימי של היקב במטרה להעביר את היין בקלות בחביות ובהמשך בבקבוק..

בקרת CVNE מסביב 545 דונמים הממוקמים באזורי המשנה ריוחה אלטה וריוחה אלוואסה.

הכרמים של ריוחה אלטה, מהיכן הענבים ליינות מיקב זה?, הם מאופיינים בכך שהם קרקעות חרסניות, חימר - ברזלי וסחף ואקלים אטלנטי בעיקרו.

היקב כולל סט של 22 בניינים וטיוטות, ביניהם התלות המקורית של 1879, מסודרים סביב פטיו.

ביקב זה משולב הרמוניה, מָסוֹרֶת, איכות וחדשנות. ב 1940 היה חלוץ בבניית אולם התסיסה הראשון מבטון בספרד, בתוך ה 80 זה היה עם ספינת היין הלא תוקפנית הראשונה בספרד. היבול נושר על ידי כוח הכבידה.

מידע נוסף

מִשׁקָל9 ק"ג
סוּג

יין אופייני

ענבים

טמפרטורת פעולה

צִמוּד

, , ,

הורים

צריכה מועדפת

שימור

סיום לימודים

אזור

לכלום

צָעִיר

ביקורות

אין עדיין ביקורות.

היה הראשון לכתוב סקירה “יין רוזה קון”

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. מסומנים שדות חובה *

אתר זה משתמש ב- Akismet להפחתת דואר זבל. למד כיצד מעובדים נתוני התגובות שלך.