תיאור
הערות CATA: HERITAGE OLLER DEL MAS – ברנאט אולר רוזדו 2017
- נוֹף: צבע אדום חיוור, נקי ובהיר.
- אף: ארומה עזה של פרי אדום טרי, שם אנו מוצאים תווים של דובדבן ותות שדה מלווים בנגיעות מבושמות ורעננות.
- בוקה: בפה הוא ארוך, רנדונדו, מתוק מאוד ומרענן בו זמנית. חומציות נוכחת אך מאוזנת היטב.
היקב:
כרמים עם היסטוריה ייחודית ומילנרית
ממוקם בסביבת הטירה מימי הביניים, במקור מהמאה ה-10 ושוחזר במלואו ביניהם 1981 י 2008, החלל נושם את ההיסטוריה הכובשת של האולר: רבותי, אצילים, דתיים ואומנים שהטביעו את חותמם בהיסטוריה של המדינה. מקום בו עברה סן איגנסיו דה לויולה, במאה השש עשרה, בעלייה לרגל לירושלים.
הדיוקנאות של ג'ואן, ברנרד, ג'רום, ג'יימס, בוניפאצי ואחרים אולר, צויר בימי הביניים ונשמר עד היום על קירות הטירה, לאשר את הסיפור הייחודי הזה. סיפור שעכשיו, יותר מ 1.000 שנים לאחר מכן, ממשיך לכתוב עם כמה יינות יוצאי דופן.
ביקורות
אין עדיין ביקורות.