יין אדום ברי מסלר דה ל'ארה

שִׁכלוּל: ענבים מאחוזת Mas de les Moreres בלבד. נקצור ביד בקופסאות של 16 ק"ג. בחירה ראשונה, סחף ובחירה שנייה נעשית גרגר אחר תבואה. מותסס במיכלי נירוסטה ומכשול של 22 ימים עד לחיצה. גידול של 12 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות חדשות מ 225 ליטרים, דגנים עדינים וצלי בינוני קל.

בקבוק: יולי של 2013

צִמוּד: זה יין שמתמזג עם אורז (של הר, של פטריות וכבד) ותבשילים.

תיאור

הערות CATA: BRI DEL CELLER DE L’ERA

  • נוֹף: rojo cereza con ribete violeta, קרע טוב.
  • אף: en nariz aromas limpios, עם חומציות טובה, notas de tostados.
  • בוקה: potente en su paso por boca, pero fresco. Largo con un final de tostados y taninos dulces.
היקב:

קלר דה ל'ארה הוא פרויקט משפחתי שהחל את השנה 2002 במאס דה לה מוררס. חווה של 72 יש לו. ממוקם על הגדה הימנית של נהר ארבולי, ליד קורנודלה דה מונסנט.

שנים עשר דונם של אדמה גלית בה הם מעובדים כיום 41.000 זנים של זנים מקומיים כמו גרנצ'ה טינטה ומזואלו, ואחרים מיובאים כמו סירה, קברנה סוביניון ומרלו מארחים לסירוגין כרמים כבר מאות שנים. קירות הטרסות בני מאות השנים הפזורים ברחבי האחוזה מדברים על המאמץ להפיק את המיטב מהארץ הקשה והנדיבה של פריורי..

מידע נוסף

מִשׁקָל 1.5 ק"ג
סוּג

יין אופייני

לכלום

לְהִתְיַעֵץ

הסמכת בציר

טוב מאוד

ענבים

, ,

טמפרטורת פעולה

צִמוּד

,

בודגות

לַעֲשׂוֹת.

הורים

בקבוק או בקופסה:

צריכה מועדפת

שימור

סיום לימודים

אזור

ביקורות

אין עדיין ביקורות.

היה הראשון לכתוב סקירה “יין אדום ברי מסלר דה ל'ארה”

כתובת האימייל שלך לא תפורסם. מסומנים שדות חובה *

אתר זה משתמש ב- Akismet להפחתת דואר זבל. למד כיצד מעובדים נתוני התגובות שלך.