5% כרך א '.
מציג הכל 13 תוצאותממוין לפי האחרון
-
Perrier Jouët Belle Epoque Rose Magnum luminoso
הרב דשאן, séptimo Cellar Master of Perrier-Jouët, בחרו באופן אישי את השרדונה איתו מכינים את הקובה יוצא הדופן הזה, מציג את הרוח החלוצית של המיסון ואת שני שנות הניסיון שלה עם זן ענבים סמלי זה באמצעות מבחר ושילוב של שרדונה מהקרוס הטובים ביותר באזור. הרווה דשאן מוסיף גם נגיעה של יינות מילואים, עם מינון נמוך, ליצור יין מלא רעננות, קלילות וחיוניות. אחרי שלוש שנות מנוחה בהרמוניה של מרתפי פרי-ג'ואט, היין מוכן לראות את האור. מינון: 8 g / l. עד א 15 % של יינות מילואים (יינות בני שנתיים או שלוש) Maridaje Como aperitivo, הטוהר של פרי-ז'ואט בלאן דה בלאנס פשוט שאין כמוהו. אבל זה יכול להיות גם תענוג מרתק כשהוא מלווה בקוויאר., צדפות או לובסטר. -
שמפניה פריאר Jouët belle Epoque Rose
הרב דשאן, séptimo Cellar Master of Perrier-Jouët, בחרו באופן אישי את השרדונה איתו מכינים את הקובה יוצא הדופן הזה, מציג את הרוח החלוצית של המיסון ואת שני שנות הניסיון שלה עם זן ענבים סמלי זה באמצעות מבחר ושילוב של שרדונה מהקרוס הטובים ביותר באזור. הרווה דשאן מוסיף גם נגיעה של יינות מילואים, עם מינון נמוך, ליצור יין מלא רעננות, קלילות וחיוניות. אחרי שלוש שנות מנוחה בהרמוניה של מרתפי פרי-ג'ואט, היין מוכן לראות את האור. מינון: 8 g / l. עד א 15 % של יינות מילואים (יינות בני שנתיים או שלוש) Maridaje Como aperitivo, הטוהר של פרי-ז'ואט בלאן דה בלאנס פשוט שאין כמוהו. אבל זה יכול להיות גם תענוג מרתק כשהוא מלווה בקוויאר., צדפות או לובסטר. -
שמפניה פומרי ברוט רויאל
Pommery Brut Royal es vivacidad, ניחוחות של פירות לבנים בשילוב עם פירות אדומים קטנים. תערובת בשמפניה המדגישה את ענב השרדונה, מ 40 כפרים נבחרים מאזורי קוט דה בלאן ומונטאן דה ריימס, c uyo clima contribuye a la vivacidad y delicadeza de la variedad. שִׁכלוּל (ייצור יין) התסיסה הראשונית נשמרת בטמפרטורה נמוכה (16 ºC). קצף איטי במיוחד במרתף ב 30 מטר בעומק ובטמפרטורה נמוכה מאוד (10 ºC) כדי לאפשר יצירת בועות עדינות ואלגנטיות. תואם את סגנון Pommery, היין עובר שטיפות שונות והעברות מוקפדות כדי להפריד בין המשקעים ליין. משקאות המינון, מיוצר רק עם יינות לבנים של גרנדס קרוס, משלב את כל המאפיינים של היינות השונים המרכיבים את תערובת השמפניה הזו. MARIDAJE Pommery Brut Royal puede disfrutarse en cualquier momento del día o de la noche. -
בית אדום קאווה – נבל
ב-Villafranca del Penedés, ערש הקאווה, ענבי ה-Trepat שמביאים לקאווה שלנו גדלים. רצפות עם טקסטורות גלויות, בחלק מהמקרים מעט אבן גיר, עם קצת תוכן חימר. לאחר קבלת הענבים ביקב, הטמפרטורה שלו יורדת ל-5ºC כדי לבצע מאוחר יותר את הכבישה.. השתמש רק בתירוש בלחיצה ראשונה. תסיסה בערך 14ºC במהלך 25 ימים כדי לשמר את העוצמה הארומטית של הזן למקסימום. הבקבוק נח לפחות תשעה חודשים בחריזה. לאחר הפריחה כדי להסיר משקעים, מוסיפים את משקה המשלחת.. זוהי קאווה ברוט במיוחד, עם סולו 3,5 גרם לליטר סוכר. צבעו חיוור ומעט בגוון סלמון, פרי הזן האדום Trepat. אף פרחוני ופירותי מאוד, עם ניחוחות של פירות יער קטנים. בפה זה מפתיע עד הבועה האחרונה, בצעד נאה, טָעִים, מוּקרָם, שבו מודגשים טעמי דומדמניות, פטל שחור ושקדים מקורמלים. הייצור מוגבל ל 34.623 בקבוקים. -
יין מבעבע לוקסארל – MM של Loxarel 2009 – 2014
Elaboración Viticultura ecológica y biodinámica . שיטה מסורתית. הקציר מתבצע בשני שלבים: שרדונה נקצרת בשבוע הראשון של ספטמבר ופינו נואר בשבוע האחרון. Maridaje Arroces caldosos, טונה מרמיטאקו, מרק דגים, סושי. -
יין מבעבע לוקסארל – מקלט לוקסל
Elaboración Viticultura ecológica y biodinámica. שיטה מסורתית. מיוצר מענבים מגפנים ישנות של קסרו של יותר מ 70 שנים, ממוקם בחווה של סנטה סוזניה, באמצע השמורה הטבעית של גוש גארף. עיבוד יין הבסיס באותו היקב. תסיסה חלקית של Xarel lo בחביות של 500 ליטרים. מיושן בחצי האור של המרתף ל 32 חודשים לפחות. נשחט על פי בקשה כך שיגיע ללקוחותינו בתנאים הטובים ביותר. Maridaje Perfecto para acompañar platos contundentes: בשר משחק ובשר מבושל. בדרך כלל, משתלב היטב עם כל מיני מתכונים ים תיכוניים. -
יין מבעבע לוקסארל – גרנאש לבן מבית לוקסארל
Elaboración Viticultura ecológica y biodinámica. שיטה מסורתית. נשחט מ 15 חודשי התיישנות במרתף. 5.700 בקבוקים. השקת יין מבעבע חדש זה לשוק עונה על מחויבות היקב לגלות את סגולותיהם של הזנים הקלאסיים והילידים של הארץ להפקת יינות מבעבעים שונים ומפתיעים.. כרמים גבוהים הממוקמים 700 מ' מעל פני הים. Maridaje Perfecto para hacer el aperitivo por su carácter fresco y ligero. בשל מליחותו הוא גם משתלב היטב עם צדפות, רכיכות, אנשובי וחזיר איברי. מנות ראשונות חמות ואורז. ניתן לשלב ולהגיש לאורך כל הארוחה. -
יין מבעבע לוקסארל- שמורת הטבע אמלתיאה ברוט
Elaboración Viticultura ecológica y biodinámica. שיטה מסורתית. נשחט מ 15 חודשי התיישנות במרתף. כרמים של אחוזת קאן מאיול, ממוקם 250 מ' מעל פני הים. Maridaje Por su carácter simpático y desenfadado marida muy bien con aperitivos y para acompañar toda una comida. במיוחד אורז, דג לבן, צדפות ו, בכללי, מנות דיאטה ים תיכוניות. -
שמפניה פרייר ז'ואט בלאן
הרב דשאן, séptimo Cellar Master of Perrier-Jouët, בחרו באופן אישי את השרדונה איתו מכינים את הקובה יוצא הדופן הזה, מציג את הרוח החלוצית של המיסון ואת שני שנות הניסיון שלה עם זן ענבים סמלי זה באמצעות מבחר ושילוב של שרדונה מהקרוס הטובים ביותר באזור. הרווה דשאן מוסיף גם נגיעה של יינות מילואים, עם מינון נמוך, ליצור יין מלא רעננות, קלילות וחיוניות. אחרי שלוש שנות מנוחה בהרמוניה של מרתפי פרי-ג'ואט, היין מוכן לראות את האור. מינון: 8 g / l. עד א 15 % של יינות מילואים (יינות בני שנתיים או שלוש) Maridaje Como aperitivo, הטוהר של פרי-ז'ואט בלאן דה בלאנס פשוט שאין כמוהו. אבל זה יכול להיות גם תענוג מרתק כשהוא מלווה בקוויאר., צדפות או לובסטר. -
יין לבן Beronia Blanco Viura
ELABORACIÓN Y CRIANZA Vino de marcada personalidad debido a su elaboración. מיצוי קר של התירוש במגע עם הקליפות, והשגת מיצוי מקסימלי של הניחוחות הראשוניים מהזן. MARIDAJE Ideal para acompañar ensaladas y pescados blancos en sus diferentes elaboraciones, כמו גם בשרים לבנים ודלי שומן. -
שמפניה פומרי ברוט רויאל
Pommery Brut Royal es vivacidad, ניחוחות של פירות לבנים בשילוב עם פירות אדומים קטנים. תערובת בשמפניה המדגישה את ענב השרדונה, מ 40 כפרים נבחרים מאזורי קוט דה בלאן ומונטאן דה ריימס, c uyo clima contribuye a la vivacidad y delicadeza de la variedad. שִׁכלוּל (ייצור יין) התסיסה הראשונית נשמרת בטמפרטורה נמוכה (16 ºC). קצף איטי במיוחד במרתף ב 30 מטר בעומק ובטמפרטורה נמוכה מאוד (10 ºC) כדי לאפשר יצירת בועות עדינות ואלגנטיות. תואם את סגנון Pommery, היין עובר שטיפות שונות והעברות מוקפדות כדי להפריד בין המשקעים ליין. משקאות המינון, מיוצר רק עם יינות לבנים של גרנדס קרוס, משלב את כל המאפיינים של היינות השונים המרכיבים את תערובת השמפניה הזו. MARIDAJE Pommery Brut Royal puede disfrutarse en cualquier momento del día o de la noche. -
שמפניה פומרי ברוט רויאל רוזה
Pommery Brut Royal Ros é sigue el estilo Pommery desarrollado por Thierry Gasco. פירותי דק, שמפניה רוזה זו נבדלת על ידי תו בשרני יותר, בזמן שנשאר בחיים, מגניב ועדין מאוד. שִׁכלוּל (ייצור יין) רוזה מתערובת של פינו נואר ובוזי גרנד קרו. הצבע מגיע מענב פינו נואר שהופך מעט לקליפות על קליפותיו, נבחר במיוחד בכרמים בשל בשלותו. שמפניה זו מונחת במרתף במשך שלוש שנים כדי לפתח את המאפיינים הייחודיים של Pommery Brut Royal Rosé. MARIDAJE Placer inusual en el aperitivo, Pommery Brut Royal Rosé מושלם עם בשרים לבנים וסרטנים, כמו גם קינוחים נלווים עם פירות אדומים. -
קאווה קודורניא – אנה דה קודוריאיה המתוקה
Dulce Anna es un cava fresco y versátil. קאווה שנעשתה בעצם עם שרדונה, שמשלים את התערובת שלו עם הזנים המסורתיים של מקבאו, קסארלו ופרלדה. התוצאה היא קאווה שהיא מתוקה וחלקה בחיך., מלא חיוניות. שילוב פנטסטי של ניחוחות פירותיים עם איזון מתוק בחיך. שני שלבי הטעם מתואמים בצורה מושלמת: ריח משלים את הטעם והדדי. על האף מעריכים תווים טריים של פירות אביב ופרחים לבנים., זיכרונות של אפרסקים ופריחת שקדים. בפה הוא מספק תחושה נעימה של צפיפות, תמיד שומר על רעננות וחיוניות רבה.
