תיאור
עוגיות הים, נקרא גם PAN MARINERO, לחם סירה או עוגת סירה, הם היו הפיתרון לאספקת לחם לספינות הגדולות מאז המאה ה- XV, בהינתן, לחם ללא לחות, זו הייתה הדרך היחידה לשמר לחם בנסיעות הארוכות בצורה טבעית. הם הגיעו לדרום אמריקה במסעות הימיים השונים והוכנסו לתזונה הרגילה של אוכלוסיית מדינות דרום אמריקאיות רבות.