Beschreibung
Art: Albariño
Hersteller: Adega Condes de Albarei
Bezeichnung: O.D. Rias Baixas
Trauben: Albariño 100%
Graduierung: 12%
Enxebre 2016 Albariño | Bodegas Condes de Albarei
Enxebre, ein wein albariño geboren aus den trauben mehr reifen, die weinberge älter
Ausarbeitung
Gebraut wird ausschließlich mit trauben, die sehr reif sind und aus den weinbergen älter. Die ausarbeitung basiert auf einem alten, handwerklichen methode, angepasst an die moderne technik - keller, besteht im marinieren von ganzen trauben über mehrere tage unter einer atmosphäre kohlendioxid. Später, nach dem pressen, es schließt mit der alkoholischen gärung bei einer kontrollierten temperatur zwischen 18-20 ° C.
Verkostungsnotizen
Goldgelb mit grünen Reflexen. Die Nase hat eine gute aromatische Intensität, dominieren die fruchtigen aromen von apfel, pfirsich, ananas, über einen subtilen und eleganten hintergrund mit weißen blumen. Im mund ist der wein frisch, Glycerin, mit körper und einem leicht bitteren abgang, bietet ihnen eine großartige persönlichkeit und komplexität.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1.3 kg |
|---|---|
| Hinzufügen | 2016 |
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