Este sitio web utiliza cookies para que poidamos ofrecerche a mellor experiencia de usuario posible. A información das cookies gárdase no teu navegador e realiza funcións como recoñecelo cando volves ao noso sitio web e axudar ao noso equipo a comprender que seccións do sitio web che parecen máis interesantes e útiles..
sobremesas
Mostrando todos 7 resultadosOrdenado por máis recente
-
Cava rosa Colección Grand Rosé Ars Codorníu 2015
Gran inauguración de Rose Art
A gama Ars Collecta responde ao legado enolóxico de máis de cinco séculos creando cavas en Codorníu. Estes están feitos de xeito artesanal no Celler Jaume, unha micro adega onde a innovación, a investigación e un coidado exhaustivo dos viñedos dan lugar a cavas de máxima calidade, lonxevidade expresiva e garantida. Ars Collecta Grand Rosé Gran Reserva ten unha mestura única das variedades: Pinot Noir, trepat e xarel lo. No concurso internacional Bacchus 2020 foi galardoado cunha medalla de ouro. Xa tes unha escusa máis para brindar con este excelente cava rosado. -
cava Codorníu – Jaume Codorníu Magnum
Cava Brut Magnum Jaume Codorníu é unha edición única para unha cociña de calidade. vivacidade, frescura e sabor afroitado do cavas Chardonnay Anna son enriquecidos cunha parentalidade libro cava, a saber, de máis de 15 mess, o que fai o compañeiro perfecto para a nosa comida.DESENVOLVEMENTO (VINIFICACIÓN) Planeamos o momento ideal de colleita para cada variedade utilizada en Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva. Tras desengace e prensagem das uvas obter mostos,que fermentado a unha temperatura entre 15 ºC y 17 ºC. Xa que todas as fermentacións e viños estabilizados, montaxe e impresión posterior se realiza mediante o método tradicional, coñecido como "método champenoise". As botellas pasan adegas subterráneas (a unha temperatura por baixo de 17 ºC) onde a segunda fermentación ocorre seguido por un período de envellecemento. En total de, o viño vai gastar un mínimo de 15 meses nas sotos, tras o que a axitación ocorre (decantación das botellas para facilitar a aglutinación e, a continuación, eliminar sedimentos) e desaugadoiro, momento no que as borras depositadas tras a segunda fermentación.Posteriormente unha cantidade de emisión de licor para determinar o contido de azucre residual do Brut cava doseados extraída. Finalmente, finalmente limitar o bote cunha rolla.VINEYARD (Vineyards)As uvas utilizadas para a produción de Anna de Codorniu Reserva Blanc de Blancs vir de dúas rexións vinícolas distintas. A variedade Chardonnay vén de viñedos situados en clima continental da rexión do Kyung-soo. Cava, en Lleida, un feito que favorece unha mellor concentración e da frescura e potencial de envellecemento, así como máis corpo e unha maior intensidade en uvas. sistemas de cultura son os criterios de produción integrada e están adaptados especialmente para a produción de cava. A colleita ocorre a mediados de agosto e sempre ocorre durante a noite, a fin de mantelos uvas frescas posible e para manter os seus sabores integridade. Xarel lo variedades,Macabeo e Parellada veñen de viñedos seleccionadas por nosos equipos de viticultura e enoloxía no área de Penedès, onde estas variedades amosar toda a súa tipicidade: un bo nivel de acidez, frescura e citros aromas e floral.PAIRINGAnna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva é unha cava Brut gastronómico, É un bo aliado para seguir o fogar dun menú: entrada, legumes refogados, Peixe, peixe, carnes estufadas, sobremesas ... e moitos máis preparados.Premios91 Puntos James Suckling 201890 GUÍA DE PUNTOS 365 DÍAS (VIVIR O VIÑO) 201890 PUNTOS GUÍA PEÑÍN 2015Medalla de Ouro Baco - 2014Medalla de Ouro CINV - 2015Medalla de Ouro Photos cava - 2014Medalla de Ouro INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - 2015MEDALLA DE PRATA Berliner Wein TROFEO - 2013MEDALLA DE PRATA CINV - 2014MEDALLA DE PRATA MUNDO CONCURSO en Bruxelas - 2015MEDALLA DE PRATA MUNDO CONCURSO en Bruxelas - 2014MEDALLA DE PRATA INTERNATIONAL WINE & ESPÍRITO DE COMPETICIÓN - 2016MEDALLA DE PRATA INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - 2016MEDALLA DE PRATA TASTING.COM (Jerald O'KENNARD) - 2016Un dos mellores 10 Espumante Photos Photos cava - 20142 STARS ESTRELAS de viño Harpers - 2017 -
cava Codorníu – Anna de Codorníu Blanc de Blancs Magnum
cava Brut Anna de Codorniu Reserva Blanc de Blancs É unha edición única para unha cociña de calidade. vivacidade, frescura e sabor afroitado do cavas Chardonnay Anna son enriquecidos cunha parentalidade libro cava, a saber, de máis de 15 mess, o que fai o compañeiro perfecto para a nosa comida.DESENVOLVEMENTO (VINIFICACIÓN) Planeamos o momento ideal de colleita para cada variedade utilizada en Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva. Tras desengace e prensagem das uvas obter mostos,que fermentado a unha temperatura entre 15 ºC y 17 ºC. Xa que todas as fermentacións e viños estabilizados, montaxe e impresión posterior se realiza mediante o método tradicional, coñecido como "método champenoise". As botellas pasan adegas subterráneas (a unha temperatura por baixo de 17 ºC) onde a segunda fermentación ocorre seguido por un período de envellecemento. En total de, o viño vai gastar un mínimo de 15 meses nas sotos, tras o que a axitación ocorre (decantación das botellas para facilitar a aglutinación e, a continuación, eliminar sedimentos) e desaugadoiro, momento no que as borras depositadas tras a segunda fermentación.Posteriormente unha cantidade de emisión de licor para determinar o contido de azucre residual do Brut cava doseados extraída. Finalmente, finalmente limitar o bote cunha rolla.VINEYARD (Vineyards)As uvas utilizadas para a produción de Anna de Codorniu Reserva Blanc de Blancs vir de dúas rexións vinícolas distintas. A variedade Chardonnay vén de viñedos situados en clima continental da rexión do Kyung-soo. Cava, en Lleida, un feito que favorece unha mellor concentración e da frescura e potencial de envellecemento, así como máis corpo e unha maior intensidade en uvas. sistemas de cultura son os criterios de produción integrada e están adaptados especialmente para a produción de cava. A colleita ocorre a mediados de agosto e sempre ocorre durante a noite, a fin de mantelos uvas frescas posible e para manter os seus sabores integridade. Xarel lo variedades,Macabeo e Parellada veñen de viñedos seleccionadas por nosos equipos de viticultura e enoloxía no área de Penedès, onde estas variedades amosar toda a súa tipicidade: un bo nivel de acidez, frescura e citros aromas e floral.PAIRINGAnna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva é unha cava Brut gastronómico, É un bo aliado para seguir o fogar dun menú: entrada, legumes refogados, Peixe, peixe, carnes estufadas, sobremesas ... e moitos máis preparados.Premios91 Puntos James Suckling 201890 GUÍA DE PUNTOS 365 DÍAS (VIVIR O VIÑO) 201890 PUNTOS GUÍA PEÑÍN 2015Medalla de Ouro Baco - 2014Medalla de Ouro CINV - 2015Medalla de Ouro Photos cava - 2014Medalla de Ouro INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - 2015MEDALLA DE PRATA Berliner Wein TROFEO - 2013MEDALLA DE PRATA CINV - 2014MEDALLA DE PRATA MUNDO CONCURSO en Bruxelas - 2015MEDALLA DE PRATA MUNDO CONCURSO en Bruxelas - 2014MEDALLA DE PRATA INTERNATIONAL WINE & ESPÍRITO DE COMPETICIÓN - 2016MEDALLA DE PRATA INTERNATIONAL WINE CHALLENGE - 2016MEDALLA DE PRATA TASTING.COM (Jerald O'KENNARD) - 2016Un dos mellores 10 Espumante Photos Photos cava - 20142 STARS ESTRELAS de viño Harpers - 2017 -
Cava Red House – ovella negra
Villafranca del Penedès, berce da cava, Trépat cultivar uvas que dan orixe ao noso cava. solos textura argilosa, Nalgúns casos, pouco calizos, cun contido de arxila.Despois da recepción da táboa na adega temperatura do mesmo é reducido a 5 ° C durante máis tarde facendo preme. Use só a flor que primeiro presionado. A fermentación de preto de 14 ° C 25 día para preservar a potencia máxima da variedade aromático.A botella descansa por un mínimo de nove meses en rima. Trala disgorgement para eliminar sedimentos se engade á cuestión licor.Este é un extra brut cava, con só 3,5 gramos por litro de azucre. E pouco pálido asalmonado pintura Trépat variedade de froitas. nariz floral e afroitado, con aromas de pequenos froitos. O padal sorprende ata o último burbulla, cun paso superior, saboroso, cremoso, onde sabores groselha son enfatizadas, amor e bombóns.A produción limitada 34.623 botellas. -
cava Codorníu – Doce Anna de Codorníu
Doce Anna trátase dun cava fresco e versátil. Unha cava feita basicamente con Chardonnay, que completa a súa mestura con variedades tradicionais Macabeo, Xarello e Parellada. O resultado é unha cava padal doce e suave, cheo de vitalidade.
Fantástica combinación de aromas afroitados cun equilibrio doce na boca. As dúas fases gustativas harmonízanse perfectamente: o olfato complementa o gusto e reciprocamente. No nariz hai notas frescas de froitas de primavera e flores brancas, recordos de pexegos e flores de améndoas. Na boca proporciona unha agradable sensación de densidade, mantendo sempre gran frescura e vitalidade.
-
cava Codorníu – Anna de Codorniu Reserva Blanc de Blancs
cava Brut Anna de Codorniu Reserva Blanc de Blancs É unha edición única para unha cociña de calidade. vivacidade, frescura e sabor afroitado do cavas Chardonnay Anna son enriquecidos cunha parentalidade libro cava, a saber, de máis de 15 mess, o que fai o compañeiro perfecto para a nosa comida. -
cava Codorníu – Codorníu Ecolóxica Cero
Codorníu Ecolóxica Cero É un delicioso viño espumante non alcohólica obtida por desalcoholización, feita a partir de variedades crioulas de crecemento natural, dos mellores viñedos orgánicos de Penedès.DESENVOLVEMENTO (VINIFICACIÓN)Para evitar calquera contacto coa uva e viño ecolóxico co resto da nosa produción, decidimos recoller estas uvas en días diferentes do resto da nosa colleita. Baseado en viños seleccionados, alcohol orgánico Codorniu Cero é coidadosamente eliminado usando unha destilación de baleiro innovador a baixa temperatura e que respecta as características de perda de minimización viño. O material utilizado no soto foi separada do resto da fermentación e barrís foron especialmente marcado. Ambos produtos enológicos usado en todo o proceso de fabricación e os distintos pasos realízanse asegurar designación ecolóxica.PAIRINGVINEYARD (Vineyards)Todos os viñedos de Codorníu nacido Cero Ecolóxica ter a certificación Eco (norma Europea) e NOP (Nacional Organic Program, EEUU) e están situados en Alt Penedès (Parellada e Macabeo) e Central Penedès (Xarel lo). Baixos ingresos por hectárea garantir a máxima calidade de uvas (8.500-9.000 Kg / ha, o máximo permitido é de 12.000 kg / ha).Codorníu Cero orgánico é non só un regalo perfecto, pero un gran seguimento para aperitivos, peixe, ensaladas con froitas ou flores, peixe e legumes, crudités o postres.