Formato: caixa 5 kg a 12.1 kg
Bacallau Outón coidado con coidado todas as fases do proceso de produción desde a súa orixe, para garantir a calidade, a hixiene e a sostibilidade do bacallau. Traballando con especies Gadus Morhua dos fondos de Isladia, Feroe e Noruega.
Bacallau Outón ten un firme compromiso para contribuír a pesca responsable, de conformidade coa normativa da FAO,e esixe que os seus provedores de certificacións oficiais de captura, rexistro sanitario especificacións e dos métodos de pesca que facer unha selección de aprobado provedores e o mellor de bacallau na orixe, e garantindo pesca sostible a través de métodos de pesca-line, que permite obter un bacallau nas mellores condicións de calidade, gusto, cor e textura.
O bacallau recibiu de orixe, son sometidos a controis de calidade e microbiolóxicos, físico-químicas e organolépticas, que son mantidos ao longo de todo o proceso de produción. Tamén, garantir a cadea de frío en todo momento a través de sistemas informatizados e centralizado para garantir a adecuada temperatura na toma de salas e cámaras de almacenamento.
O bacallau é un alimento que é baixa en graxa. É un ambiente agradable produto, saudable e de alto valor nutricional e é unha Fonte de vitaminas: A, E, B1, B2, B6, B9 Fonte de vitaminas e minerais: Potasio, Alimentos, De sodio, Magnesio. O valor nutricional de 1 kg de bacallau é igual a 3,2 Kg de outros peixes Reduce o colesterol malo Pouco de graxa, 1% sobre
| Peso | 5 kg |
|---|---|
| Ingredientes | |
| Rexión | Norte mares: FAO 27 Vb Fondos das illas feroe, Islandia, Noruega |
| Arte de Pesca | Tradicional : Liñas, ganchos e outros |
| Sulfitos | |
| Consumo preferente | |
| Valores de enerxía 100 grs | 72 kcal ( 301 kilojoules ) |
| Valores nutricionais medios de comunicación por 100 grs | Proteínas: 164 g |
| Cura | Flash |
| Conservación |
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.