Rotwein Intramurs von Poblet

Intramurs von Poblet ist ein rotwein junger crianza aus der Abadia de Poblet mit Tempranillo und Syrah. Dieser wein verkörpert die tradition, weine zu produzieren, die in den klöstern der Zisterzienser. Seine eleganz und finesse machen ihn guter begleiter zurroces, Pasta, fleisch leichte, gemüse und käse. Reift 4 monate in fässern aus französischer eiche.

ENTWICKLUNG (WEINBEREITUNG)

Die vinifizierung dieses weines ziele zu respektieren und zu zeigen, die eigenschaften der rebsorten, aus denen sie die besonderen eigenschaften des bodens, wo sie geboren, diese traube.
PAIRING
Die eleganz und feinheit Intramurs von Poblet Rotwein-was machen gute begleiter von reisgerichten, Pasta, fleisch leichte, gemüse und käse.

Beschreibung

Verkostungsnotizen: INTRAMURS DE POBLET TINTO

  • TASTING NOTES
    VISTA Farbe pranger intensiv, mit violetten farbtönen, schicht-hohe, sauber und hell.
    NASE In der nase ist komplex, von guter intensität, mit aromen von reifen roten früchten, konfitüren und gewürzen.
    MUND Im Mund ist es großzügig und mit sehr angenehmen fruchtigen Empfindungen, frisch und von guter persistenz. Das ende der mund ist lang, mit einer erinnerung von reifen früchten.

Das Weingut

Abadia de Poblet, die einzige bodega von Katalonien befindet sich in einem historischen gebäude úna die weinbautradition der mönche des Ordens der Zisterzienser, aus Burgund, das wissen von der Conca de Barberà, einer einzigartigen umgebung, die beibehalten hat und der anbau von autochthonen rebsorten. Die philosophie der neuen weine von kloster, abgerufen werden lokale varietäten (trepat, garrut und hauptsächlich garnatxa) ist, die sie übermitteln, sind die merkmale die trauben werden verarbeitet und das terroir auf dem sie gewachsen war. Dies wird erreicht, arbeiten auf nicht-invasive weise und recuprando techniken der weinherstellung, von den mönchen des Zisterzienser-Ordens.

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