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2024

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  • Alte Schlösser Certan (2007-2015)

    50 Jahre alt
    14 Er hat
    Lehm und Kies
    33 hl / ha
    Handbuch
    Einlagen aus Holz und Edelstahl, bei kontrollierter temperatur
    18-22 Monate
    Französisch Eiche, 50% neu

    Bewertungen

    Robert Parker: 92-94 punkte (2012)Robert Parker: 91 punkte (2011)Robert Parker: 99 punkte (2010)Robert Parker: 99 punkte (2009)

  • Rotwein Muga – Muga Crianza Magnum 2014

    Die Magnum Muga Crianza 2014 ist ein wein aus den rebsorten Tempranillo (70%), Grenache (20%), Mazuelo und Graciano (10%).Herstellung und aufzuchtGärung mit hefe indigenen einzahlungen aus eiche. Erziehung während 24 monate in fässern gemacht mit eichen ausgewählt, die in unserer küferei.Vor der abfüllung erfolgt eine klärung mit eiweiß frisch. Einmal in der flasche zu leiden, einen prozess gestimmt, der während zwölf monaten in unserem keller, mindestens.PaarungMagnum Muga Crianza ist ein wein, der ideal zu gerichten von rotem fleisch, Jagd, geröstet, Geflügel, weißem fleisch, serrano-schinken und wurst, käsesorten und blauschimmelkäse.

  • Rotwein Muga – Muga Crianza 2014 3/8

    Muga Crianza 2014 3/8 ist ein Rioja, der perfekt zum verschenken, kleine details, die sich zu einer großen von der qualität des produkts, jenseits von format.Ausarbeitung: Gärung mit hefe indigenen einzahlungen aus eiche. Erziehung während 24 monate in fässern gemacht mit eichen ausgewählt, die in unserer küferei. Vor der abfüllung erfolgt eine klärung mit eiweiß frisch. Einmal in der flasche zu leiden, einen prozess gestimmt, der während zwölf monaten in unserem keller, mindestens.

  • Condado de Haza Crianza 2014

    WEINBEREITUNG:Seine entwicklung ist ganz traditionell, mit abbeeren und anschließende alkoholische gärung in einlagen aus edelstahl.ALTERN:18 monate in fässern aus amerikanischer eiche und 6 monate ruhe in der flasche.PAIRING:Ideal zu braten von lamm, chuletillas den sarmiento, rabo de toro, spanferkel und käse blitz. 

  • Viña Herminia Crianza

    Ihre erziehung 12 monaten verleiht ihm einen charakter, komplex und fruchtig, lebendig und sauber. Es ist ein wein runder und breiter, reflexion des guten tun und die tradition der Rioja.
    Paarung
    Ideal rotes fleisch zu begleiten, gerichte von wild oder reifem käse.

  • Marqués de Vitoria Crianza 2014

    Erstellung/weinherstellung
    Die traube ist vendimiada, ausgewählte, malolaktische gärung im edelstahlkessel und vergoren bei kontrollierter temperatur, um später zu züchten, während 12 monate in fässern aus amerikanischer eiche. Feinbearbeitung ende in der flasche in das innere der weinkeller.
    Paarung
    Es ist einfach, paar mit jeder art von fleisch. Pilze auf der platte. Einige fische viel geschmack und / oder fettsäuren, wie thunfisch oder kabeljau. Käsesorten emmentaler oder greyerzer. Gut mit reis mit pilzen.

  • Rotwein Beronia – Beronia Crianza 2014 (Große)

    HERSTELLUNG UND AUFZUCHT Nach eine langsame Alkoholische gärung, erfolgt die malolaktische, und bleibt 12 monate auf einzahlungen. Später dieses weines geschieht in gemischten barrique-fässern: dauben aus amerikanischer und böden aus französischer eiche, wo bleibt ein mindestens 12 Monate. Es folgt eine zeit in der flasche, bevor sie auf den markt kommen.
    PAIRING Ideal für braten begleiten, chuletillas a la brasa, wurst, oder zu reifem käse.

  • Rotwein Des Hauses mit leichten anpassungen – Kleines Stück Von Mir

    Cachito mío ist der name eines bekannten bolero, präsentiert wird dem publikum eine auffällige und gewagte präsentation außen, ist konzipiert als ein wein - geist kühn und innovativ in der D. O. Toro.Wahrer vertreter des zeichens in ihrem keller, es ist erstaunlich, stil, dass er die ganze leistung fruchtige der traube Tinta de Toro, gleichzeitig ist es sehr angenehm zu trinken, mit einer einfachen und zugleich komplexen schritt der mund. .AusarbeitungAuswahl der trauben im weinberg und in der kellerei, aus alten reben. Die bevorstehenden weinlese, mit insgesamt beseitigung von schrammen und andere fremdkörper. Einmaischen und gärung mit ganzen körnern bei kontrollierter temperatur, finishing mit seiner abgetropft und gepresst bei niedrigem druck. Moderate stabilisierung und abfüllung.