Intensives Rubinrot Kleid, hell und lebendig.Intensität und Eleganz in ihren Primäraromen, Brombeeren und ErdbeerenAm Gaumen ist er edel, agil und ausgewogen.Begrenzte Produktion nach hinzufügen
Durch Einmaischen Sorten Treixadura Vorbereitet, Albariño, Godello, Side und Loureira; arbeiten auf der Hefe und glatte Mischung mit Gärung in Fässern 300 Liter mittelkörniger europäischer Eiche und gerösteten sehr weich.Cata: Hellgelb mit goldenen Reflexen. Komplexität, Intensität und Qualität der Primäraromen, subtil, elegant und sehr intensiv auf einmal; Zitrus Zitrone, Lorbeer- und Orangenblüten; tropische Ananas und Mango; Haar Obst Pfirsich und Aprikose, verschmelzen mit weichem Licht Balsamico geräuchertem, Vanille und andere Mineralien.Boca Fett, voll, glatt und samtig, gute Struktur, lecker und leicht bitter: gut ausgewogen, gute Säure und sehr lang.
Vorauswahl der Trauben im Weinberg. Nasenkästen 15 kg. Auswahltabelle in der Kellerei. Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Statische Stabilisierung. Soft-Filter.Evolution: Während der ersten 24 Monate zu halten zu vervollständigen seine aromatischen Fülle.Herstellung: 30.000 Flaschen 75 cl.
Degustationsnotizen:Fase Sicht: Leuchtend grüne zitronig.Geruchsphase: Aromen von reifen Früchten. Süß floralen Noten. Elegante und intensive Nase.Gaumen: Sehr ausgewogen, leicht und frisch. Gaumen mit angenehmen Blumen Empfindungen und Anis retronasal.
Vino Traubenbach Torrontés, Treixadura Palomino und wählten die besten Hängen des Flusses Miño und Avia ,Dieser Wein harmoniert mit allen Arten von Meeresfrüchten, zeigt auch gute Paarung mit weißem Fleisch.
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