100% مرلوٹ

فلٹرز:
  • Rosé شراب Giró del Gorner

    گلابی شراب کی پیچیدہ وضاحت اس کی پہچان کے مطابق نہیں ہے۔. رنگ اور خوشبو کا کامل توازن تلاش کرنا مشکل ہے۔. پکنے کے صحیح وقت پر انگور کی کٹائی, صبح سویرے جب یہ ٹھنڈا ہوتا ہے۔, اس کو اس کی کھالوں سے ماکریٹ کرنے اور مختلف قسم کے رنگ اور خصوصیت کی خوشبو کو نکالنے کے قابل ہونا, چیری کے اس نازک رنگ کو برقرار رکھنا. ہم اس کے خوش رنگ اور تالو پر سرخ پھل کی تعریف کرتے ہیں۔

    توسیع:

    کے درمیان maceration 8-18 کم درجہ حرارت پر ڈسٹمڈ انگور کے گھنٹے, 8.C. ابال کے درمیان جگہ لیتا ہے 10 Y 15 دن, ریبیرو کی تاریخ میں مقدار اور معیار کے لحاظ سے بہترین میں سے ایک کے طور پر نیچے جائیں گے۔, مختلف قسم کی مخصوص بنیادی خوشبو کی تشکیل کے حق میں.

    جوڑا لگانا

    اس کا تازہ اور خوشگوار کردار ساسیج کے ساتھ بالکل ٹھیک ہے۔, پاستا, ہلکا گوشت, پرندے, مشرقی کھانے کے ساتھ ساتھ.

  • فیری اور کیٹاس کی سرخ شراب – بلیک گال

    "میں Penedés کے علاقے کا نام ہوں۔, میں فخر ہوں۔, میں ایک ذہین خوبصورتی سے ہوں۔, میں حاضر ہوں۔, میں امتیاز اور خوبصورتی ہوں۔, soy Gall Negre de Ferré i Catasús.”Gall Negre es nuestra interpretación de la fuerza de la variedad vinícola que el Penedés tiene : ہم پیش کرتے ہیں a 100% مرلوٹ, والدین, اچھی طرح سے قابل قدر اور ہمارے علاقے میں آباد.توسیع:تقریبا کے خانوں میں دستی فصل 15 کلو, ایک ہی انگور کے باغ میں پچھلا انتخاب. ایک بار تہھانے میں، اس کو سٹینلیس سٹیل کے ٹینک میں ڈالا جاتا ہے جہاں ہم تمام بنیادی مہکوں کو نکالنے کے لیے ٹھنڈے پن سے گزریں گے اور, دستی پمپنگ کے ساتھ macerationfermentation کے بعد. بعد میں اسے دوسرے سال فرانسیسی بلوط بیرل میں متعارف کرایا جائے گا۔ 225 اعلی پیچیدگی کے لئے L.جوڑا لگانا:اس شراب کی پیچیدگی اسے لمبی عمر کی طاقت اور گیم ڈشز اور سرخ گوشت کے سٹو کے ساتھ ایک بہترین جوڑی فراہم کرتی ہے۔.