گالیشین چیچارونز۔ (کلو)

متعلقہ مصنوعات

• 

  سیلٹک سور کا گوشت چوریزو تیجیرو۔

  پیش کش: ٹکڑے 300 گرام سے 450 گرام تک۔خصوصیات: اس کی وسعت پوری طرح سے اعلی درجے کی پتلی سور کا گوشت "پورکو سیلٹا" پر مبنی قدرتی سانچے میں ہاتھ سے تیار ہے۔. اس کی آہستہ آہستہ تندرستی, بلوط لکڑی کے دھوئیں کے ساتھ, اسے مہک اور ذائقہ کا ایک خاص مقام ملتا ہے. منہ میں, صرف صحیح مسالہ کے ساتھ, یہ میٹھا ہے, رسیلی اور لمبی نفیس.مندمل ہونا: سے 45 a 60 دنصحت اور تندرستی: تمام Cercel chorizos گلوٹین فری بنائے جاتے ہیں۔, celiacs کے استعمال کے لئے موزوں ہونے کی وجہ سے.جوڑا لگانا: اپریٹف اور ناشتے کے لئے ایک اچھا ساتھی.
• 

  "Porco Celta de Campo" teijeiro کا لون

  پیش کش: کے ٹکڑے +/- 400 GRخصوصیات: پورکو سیلٹا ڈی کیمپو لوئن,100% خالص نسل کیلٹک, قدرتی پیپریکا کے ساتھ میرینیٹ شدہ, نمک اور لہسن . ہم اس کا علاج اس وقت تک کرتے ہیں جب تک کہ یہ اپنے بہترین مقام تک نہ پہنچ جائے جس میں اس کی تمام آرگنولیپٹک خصوصیات نمایاں ہوجاتی ہیں۔.مضبوط ساخت, درمیانے درجے کی دراندازی اور شدید ذائقہ, Cercel loin Porco Celta کے سب سے شاندار ٹکڑوں میں سے ایک ہے۔.صحت اور تندرستی: نسل اور اس کی افزائش کی وجہ سے, Porco Celta Cercel loin میں صحت کے لیے فائدہ مند پروٹین کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔.جوڑا لگانا: ایک اچھے کھانے کے aperitif کے طور پر کامل مجموعہ.
• 

  برنلڈو نے کاریگر پنیر کا علاج کیا۔. ڈی او سان سائمن دا کوسٹا

  کاریگر نے گالیشین ٹیٹیلا پنیر کو تمباکو نوشی اور ٹھیک کیا۔. سان سیمن دا کوسٹا اصل نام کا محفوظ عہدہ۔ایک aperitif کے لئے مثالی پنیر.وزن: 0.5 کلو. 
• 

  پریزرویٹو یا مصنوعی رنگوں کے بغیر روایتی طریقے سے تمباکو نوشی اور علاج

  پیش کش: پریزرویٹو یا مصنوعی رنگوں کے بغیر روایتی طریقے سے تمباکو نوشی اور علاجخصوصیات: اس کی وسعت پوری طرح سے اعلی درجے کی پتلی سور کا گوشت "پورکو سیلٹا" پر مبنی قدرتی سانچے میں ہاتھ سے تیار ہے۔. اس کی آہستہ آہستہ تندرستی, بلوط لکڑی کے دھوئیں کے ساتھ, اسے مہک اور ذائقہ کا ایک خاص مقام ملتا ہے. منہ میں, صرف صحیح مسالہ کے ساتھ, یہ میٹھا ہے, رسیلی اور لمبی نفیس.مندمل ہونا: سے 45 a 60 دنصحت اور تندرستی: تمام Cercel chorizos گلوٹین فری بنائے جاتے ہیں۔, celiacs کے استعمال کے لئے موزوں ہونے کی وجہ سے.جوڑا لگانا: اپریٹف اور ناشتے کے لئے ایک اچھا ساتھی.
• 

  ماحولیاتی پنیر "پیریگرینو" جو میں ٹھیک اور پختہ ہوا۔

  ماضی میں، زائرین سینٹیاگو ڈی کمپوسٹیلا جاتے ہوئے اپنے پنیروں کو اناج سے ڈھانپتے تھے اور کاسا گرانڈے ڈی ایکسنسیڈا نے کوئکسو ڈو پیریگرینو میں اس روایت کو بچایا تھا۔, ایک محدود پیداوار ٹھیک شدہ جو پنیر.Queixo do Peregrino ایک علاج شدہ پنیر ہے۔, پھٹے ہوئے چھال, جہاں ہم اناج کے نوٹوں کے ساتھ قدرے میٹھی خوشبو کی تعریف کر سکتے ہیں۔, گھاس اور مشروم کی خوشبو, ٹیرا, چھال میں نمی. ہم اس کے صاف اور پھل دار ذائقے سے لطف اندوز ہوں گے۔, بسکٹ اور لیکٹک نوٹ کی میٹھی باریکیوں کے ساتھ. اور لییکٹک اور خشک میوہ جات کی خوشبو کے ساتھ ملا ہوا اناج کا خوشگوار آخری ذائقہ۔ .توسیع اور پختگی• قدرتی ڈھلے چھلکے کے ساتھ نامیاتی پنیر.• ہمارے فارم اور محدود پیداوار کے نامیاتی دودھ سے ہاتھ سے تیار کیا جاتا ہے۔.• کے لئے تہھانے میں پختہ 8-10 کنٹرول درجہ حرارت اور نمی پر ہفتوں. پنیر کو روزانہ تبدیل کیا جاتا ہے تاکہ اس کی رند میں سانچوں اور خمیروں کی اچھی پیوند کاری حاصل کی جا سکے اور یہ ہمارے پنیر کو ایک بہت ہی ذاتی اور متعین کردار دے گا۔.• آخر میں, اور دوسرے کے دوران 4 ہفتوں, ہم پنیر کو جو کے دانے کے ساتھ ڈبوں میں ڈالتے ہیں۔, جہاں وہ آہستہ آہستہ ٹیوننگ کریں گے۔, منفرد آرگنولیپٹک خصوصیات کا حصول.اس طرح سے, ہم نے سنتیاگو جانے والے زائرین کی روایت کو بازیافت کیا ہے۔.وزن: 400 گرام