Chorizo de primera gallego en malla de 500Grs Torres NuñezAuténtico chorizo gallego elaborado de forma tradicional sin conservantes es embutido en tripa natural y envasado al vacío.Ideal para cocinar recetas tradicionales gallegas como caldo gallego, lacón con grelos, callos, cocidos, fabas... o simplemente para picar, chorizo al vino o solosINgredientes: Panceta y magro de cerdo, pimentón, sal, dextrina, proteína de soja, azúcar, fosfatos ( E-450i y E-451i ), antioxidante (E-316), acidulante (E-575), ajo natural, conservadores ( E-250 y E-252 ) y dextrosa. SIN COLORANTES.
Chorizo criollos gallegos de producción artesana elaborados y empaquetado en Carnicería de Betanzos.Envío en camión refrigerado certificado ATP por Integra2 y envasado al vacío en origen Elija el Servicio de envío Friopad (Gourmet) en su carrito de compra como envíoCantidad mínima de pedido 1kg
Envío en camión refrigerado certificado ATP por Integra2 y envasado al vacío en origen Servicio de envío Friopad (Gourmet)Cantidad mínima de pedido 1 kgC/H: Con Hueso S/H: Sin Hueso
Presentación: Piezas de +/- 400 grCaracterísticas: Lomo de Porco Celta de Campo,100% pura raza Celta, adobado con pimentón natural, sal y ajo . Lo curamos hasta alcanzar su punto optimo en el que resalten todas sus cualidades organolépticas.De textura firme, infiltración media y sabor intenso, el lomo Cercel es de las piezas más exquisitas del Porco Celta.Salud y bienestar: Debido a la raza y su cría, el lomo de Porco Celta Cercel tiene gran contenido en proteínas beneficioso para la salud.Maridaje: Combinación perfecta como aperitivo de una buena comida.
Presentación: Caja con (3 ud) envasada al vacioFormato: 210g aprox.Características: Su elaboración es totalmente artesanal en tripa natural a base de magro de cerdo “Porco Celta” de primera calidad. Su curación lenta, con humo de leña de roble, le da un punto característico de aroma y sabor. En boca, con el picante justo, es carnoso, jugoso y de posgusto largo.Curación: De 45 a 60 díasSalud y bienestar: Todos los chorizos se elaboran libres de gluten, siendo aptos para el consumo de celiacos.
Sin alergenos
Producción limitada
Conservar en lugar fresco y seco.
Maridaje: Un buen compañero para el aperitivo y la merienda.
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