Vino tinto Tábula

Producción
25.000 botellas

Elaboración

Mesa de selección para racimos, despalillado y posterior selección de granos. Maceración a temperatura controlada, fermentación alcohólica en tinas de madera de 50 hl y 100 hl. Fermentación maloláctica en tinas de roble francés.

Crianza

Permaneció 16 meses en barricas nuevas de roble francés y 6 meses en tinas de madera.

SKU: EB1000000247 Categoría:

Descripción

Notas de cata: BODEGAS Y VIÑEDOS TÁBULA – TÁBULA TINTO 2014

  • Vista: Color rojo picota intenso, con ribete morado. Capa cubierta, profunda. Lágrima glicérica y lenta.
  • Nariz: Potente, intensa, con fruta muy nítida, limpia, mezclada con aromas procedentes de la crianza en roble francés. Zarzamora y frambuesa se entrelazan con tonos balsámicos, especiados y algún

    torrefacto.

  • Boca: Equilibrado, carnoso destacando un importante tanino suave.

La bodega

Una buena expresión del viñedo.

Situada en Olivares del Duero, cuenta con 24 hectáreas de viñedos y los ingredientes naturales y técnicos necesarios para elaborar vinos de calidad y corte moderno en los que se ha buscado una buena expresión del viñedo.

Información adicional

Peso 1.5 kg
Tipo

Vino tipo

Añada

Consultar

Calificación de la añada

Muy Buena

Uva

Temperatura de servicio

Maridaje

Bodegas

D.O.

Pais

Botella o por Caja:

Consumo preferente

Conservación

Graduación

Región

Valoraciones

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