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Vino tinto Gran Tábula

Producción

4000 botellas

Elaboración

Mesa de selección para racimos, despalillado y posterior selección de granos. Maceración a temperatura controlada, fermentación alcohólica en tinas de madera de 50 hl y 100 hl. Fermentación maloláctica en tinas de roble francés.

Crianza

Permaneció 18 meses en barrica de roble y 6 meses en tina de roble francés.

Premios

92 puntos guía Peñin

 

SKU: EB1000000248 Categoría: Etiquetas: , , , , , , , , , , , , ,

Descripción

Notas de cata: BODEGAS Y VIÑEDOS TÁBULA – GRAN TÁBULA  TINTO 2013

  • Vista: Color rojo picota intenso; capa alta, cubierto. Importante lágrima glicérica.
  • Nariz: Aparece fruta roja muy madura junto con aromas torrefactos, cacao y balsámicos.
  • Boca: Es potente, intenso y bien equilibrado; tanino importante dulce y suave. Postgusto muy largo.

La bodega

Una buena expresión del viñedo.

Situada en Olivares del Duero, cuenta con 24 hectáreas de viñedos y los ingredientes naturales y técnicos necesarios para elaborar vinos de calidad y corte moderno en los que se ha buscado una buena expresión del viñedo.

Información adicional

Peso1.5 kg
Tipo

Vino tipo

Añada

Consultar

Calificación de la añada

Muy Buena

Uva

Temperatura de servicio

Maridaje

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Bodegas

D.O.

Pais

Botella o por Caja:

Consumo preferente

Conservación

Graduación

Región

Valoraciones

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