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Vino rosso Tábula

Produzione
25.000 bottiglie

Sviluppo

Tabella di selezione per i grappoli, stripping e successiva selezione dei grani. macerazione a temperatura controllata, fermentazione alcolica in tini di legno 50 hl y 100 hl. fermentazione malolattica in tini di rovere francese.

Foster

rimase 16 mesi in barriques nuove di rovere francese e 6 mesi in tini di legno.

COD: EB1000000247 Categoria:

Descrizione

Note di degustazione: TABULA DEI VIGNETI E DEI VIGNETI – TAVOLA ROSSA 2014

  • Vista: Colore rosso ciliegia intenso, con rifiniture viola. strato ricoperto, profondo. Glicerico e lacrima lenta.
  • naso: Potente, intenso, con frutti molto chiari, pulito, mescolato con aromi dell'invecchiamento in rovere francese. Mora e lampone si intrecciano con toni balsamici, spezie e altro

    arrostito.

  • Boca: Equilibrata, carnoso, evidenziando un importante tannino morbido.

la cantina

Una buona espressione del vigneto.

Situato a Olivares del Duero, lineamenti 24 ettari di vigneti e gli ingredienti naturali e tecnici necessari per produrre vini di qualità e tagli moderni in cui è stata cercata una buona espressione del vigneto.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Tipo

Vino tipo

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consultare
Qualifica dell'anno

molto buona
Uva

temperatura di funzionamento

abbinamenti

Bodegas

D. O.

genitori

Bottiglia o in scatola:

consumo preferito

Conservazione

Laurea

regione

Recensioni

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    Foster

    Malolattica in barriques di rovere francese 300 litri allevamento 26 mesi in botti

    Fermentazione

    durante 21 giorni a temperatura di 14-16 ° C.

    tempo di permanenza

    20 giorni depositi 3.000 litri

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    Foster

    17 mesi in barriques nuove e di un anno di rovere francese 300 litri.

    Fermentazione

    durante 12 giorni temperatura di 26.

    tempo di permanenza

    14 giorni con le bucce.