EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano
Web en mantenimientob
No se aceptan pedidos
Disculpen las molestias

Queso Caprichos da Chaira 800 gr.

De sabor persistente, dulce y también salado; con toque picante y astringente. Notas a frutos secos y cierto amargor al final.

INGREDIENTES
Leche pasteurizada de vaca
Fermentos lácticos
Cuajo
Cloruro cálcico
Lisozyma (procedente del huevo)
Sal

SKU: eg000626 Categorías: , Etiquetas: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Descripción

VALORES NUTRICIONALES
por 100 g

Calorías 1532 Kj / 368 Kcal
Proteínas 31,6 g
Carbohidratos 1,4 g
de los cuales azúcares < 0,5 g
Grasas 26,2 g
de las cuales saturadas 16,47 g
Fibra
Sal 1,98 g

MARIDAJE
Marida con vinos maduros, envejecidos en barrica, de cuerpo envolvente y delicado; con aromas profundos y complejos.

Información adicional

Peso1 kg
Región

Bodegas

Peso

Gluten

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Queso Caprichos da Chaira 800 gr.”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

Productos relacionados

  • Queso Gallego: Daniberto Pimento 800gr

    Queso graso madurado al pimento pimiento aproximadamente unos 0,700 gramos

  • Queso Gallego Brezo Loran

    Pieza de: +/- 1 Kg elaborado con leche pasteurizada de vaca en envase de barroSe fabrica en piezas de 850 gr y de 3 aproximadamente presentado en un envase cerámico tipo cazuela. También tamaño de 8 kg. (consultar)Queso tierno de pasta prensada, elaborado a partir de leche pasteurizada de vaca, sal, cloruro cálcico, lisozima (producto derivado del huevo), cuajo y fermentos lácticos.* Please note items for international delivery are not available

  • Queso de tetilla : Pieza de 650 grs.

    Queso con D.O.tetilla pza.650 grs.Ingredientes:Leche pasteurizada de vaca, fermentos lácticos, cuajo, sal y corrector de la acidez E-509. ES min 45% M.G./E.S. min 45

  • Queso Gallego Quesería del Eume 1.5kg

    Queso Quesería del Eume, Pieza de +/- 1500grsQueso mantecoso de sabor suave y color marfil, se tiene unos 10 dias de maduración con poca sal.Especial para salsas o postres.Please note items for international delivery are not available

  • Queso Gallego O Brexeo

    Queso O Brexeo con D.O.P Arzúa-Ulloa, Pieza de +/- 500grsSe elabora con leche fresca y entera de vaca, pasteurizada, de las razas frisona, pardo-alpina y rubia gallega, procedente de explotaciones ganaderas saneadas y localizadas en el área geográfica de la Denominación de Origen, que cumpla con los parámetros establecidos. Esta leche no podrá contener calostros, conservantes inhibidores o productos medicamentosos que puedan incidir en la elaboración, maduración o conservación del queso.Es un queso de pasta blanda y corteza limpia, con forma lenticular y una maduración mínima de 6 días. Corteza fina y elástica, color amarillo media a oscura, brillante, limpia y lisa. Pasta de color uniforma entre blanca-marfil y amarillo pálido, pocos ojos pequeños y de distribución irregular. Su aroma lácteo recuerda a la manteca y al yogur, con matices de vainilla, nata y nuez muy suaves, sabor ligeramente salado y acidez media o baja.* Please note items for international delivery are not available