Сыр Ремесленника D. O Cebreiro Каштелу-признан как лучший свежий сыр из Испании в несколько раз, и лучший сыр Галиции
Сыр ремесленника свежий Каштелу-де-Queixos Castelo de Brañas-белой массы, мягкая зернистая и легко смазать, из коровьего молока из Ancares lucenses, следуя рецепту, эксклюзивный и секретный, что позволяет получить этот сыр настолько изысканное и необыкновенное, так что получили большое количество призов и наград. Сыр Castello является частью защищенное Обозначение Происхождения Или Cebreiro, поручено определить, регулирования и обеспечения качества сыров, разработанные в этой зоне горы Луго.
Идеально подходит для принятия всего, намазаны на хлеб, или, как десерт, очень вкусно с медом. Это также ингредиент огромные возможности для посуды всех видов, как покрошенным в салат, в духовке с мяса и рыбы, в пюре или как ingreditente тортов.
| Вес | 1 кг |
|---|---|
| Тип | |
| Ингредиенты | Молоко цельное, пастеризованное коровье Луго, ферменты lácticos, хлорид кальция и соли. |
| ДЕЛАТЬ. | |
| Регион | |
| Вес | |
| Сохранение | |
| Глютен | |
| Дегустация | Сочетается прекрасно с белыми винами молодежи, как винограда Godello зоны Valdeorras. |
| Награды | Лучшие Сыры Испании, Лучший Сыр Галисии множество наград |
Защищенное обозначение Происхождения " Сан Симон да КостаИдеально подходит для аперитива.Сыр Сан Симон да Коста Совета традиционному рецепту из лучших сырья и максимального контроля санитарно-гигиенические. Две специальные функции, выступают в процессе разработки, придавая ему особый вкус и аромат.В первую очередь, его основной сырьевой материал: молоко коровье, особенно рас Галицкая, коричневый-alpina и frisona, производится всегда в зоне в соответствии со стандартами в области здравоохранения.Характеристика, наиболее значимым находимся в стадии КОПЧЕНИЯ, для которой используется древесина дерева типичной для: БЕРЕЗА, хотя можно обойтись без коры.После сыр хранится для созревания, в течение времени не менее 45 дней. Продукт уже разработан, и только не хватает для ее завершения в маркировке. Расход.
Отзывы
Отзывов пока нет.