100% tempranillo

Toont alle 2 resultatenGesorteerd op nieuwste

Filters:

Haza County Ouderschap 2014

Wijnbereiding:De uitwerking is volledig traditioneel, con despalillado y posterior fermentación alcohólica endepósitos de acero inoxidable.VEROUDERING:18 maanden in Amerikaanse eiken vaten en 6 maanden rust in de fles.KOPPELING:Ideaal bij lamsgebraad, schnitzels met wijnranken, stier staart, cochinillo lechal y quesosemicurado.
Markies van Vitoria Crianza 2014

Uitwerking / vinificatie
De druif wordt geoogst, geselecteerd, ontsteeld en gefermenteerd bij gecontroleerde temperatuur om later voor te kweken 12 maanden in Amerikaanse eiken vaten. Laatste raffinage in fles in de kelders.
Pairing
Het is gemakkelijk te combineren met elk type vlees. Gegrilde champignons. Enkele zeer smaakvolle of vette vis, zoals tonijn of kabeljauw. Emmental of Gruyère-kazen. Lekker bij rijst met champignons.