1% Mazuelo
Toont alle 4 resultatenGesorteerd op nieuwste
-
Crianza rode wijn Beronia
PRODUCTIE en veroudering Na een trage gisting Alcohol, malolactische, en overblijfselen 12 AFZETTINGEN maanden. Later is deze wijn gemengd vaten: staven van de Amerikaanse eik en Frans eiken fondsen, waar het blijft tenminste 12 maanden. Gevolgd door een tijd in de fles voordat ze op de markt.KOPPELING Ideaal bij gebraad, gegrilde karbonades, Iberische worst, of gezouten kazen. -
Beronia rode wijn – Beronia Crianza 2014 (Magnum)
PRODUCTIE en veroudering Na een trage gisting Alcohol, malolactische, en overblijfselen 12 AFZETTINGEN maanden. Later is deze wijn gemengd vaten: staven van de Amerikaanse eik en Frans eiken fondsen, waar het blijft tenminste 12 maanden. Gevolgd door een tijd in de fles voordat ze op de markt.KOPPELING Ideaal bij gebraad, gegrilde karbonades, Iberische worst, of gezouten kazen. -
Rode wijn Beronia Reserva 2013
PRODUCTIE en veroudering Deze wijn is gemaakt van een selectie van de beste druiven uit de oudste Tempranillo-wijngaarden, Graciano en Mazuelo. Na een langzame en zorgvuldige gecontroleerde fermentatie met periodiek overpompen om de gewenste kleur en aroma's te extraheren, deze wijn bleef voor 20 maanden in gemengde Amerikaanse en Franse eiken vaten, het bereiken van een langzame en harmonische evolutie. Later, voltooide zijn opvoeding tijdens 16 maanden in de fles voordat ze op de markt.KOPPELING Perfect om te begeleiden bij gebraad, gegrilde karbonades, Iberische worst of gezouten kazen. -
Beronia rode wijn 198 Vaten 2008 (Reservering)
PRODUCTIE en veroudering Selectie van druiven van wijngaarden met een ouderdom van meer dan 60 jaar oud. Deze wijn wordt gerijpt in een selectie van de beste nieuwe en gemengde vaten, gedurende 24 maanden. Later voltooit het zijn rijping gedurende twee jaar in de fles, waardoor zijn perfecte balans wordt bereikt.KOPPELING Deze wijn past perfect bij beide kenmerkende gerechten, zoals traditionele gerechten.
