Witte Wijn
-
Wijn ” september 20 ” Godello 2020
"Onze wijn vertegenwoordigt de essentie van een uniek land: De vallei Monterrei '". Lichtgeel met groene tinten, schoon, helder, overvloedige tranen. De neus is opmerkelijk voor zijn opmerkelijke complexiteit en intensiteit van de primaire aroma's, citrus, tropische noten van ananas en steenvruchten (perzik en abrikoos) en een florale einde van witte bloemen. Boca vet, untuoso, glycerinezuur, met een goede structuur, lekker en licht bittere. -
Wijn: Wij en een gezegend Madness
Ramón Blanco, is C.E.O kelders Castrobrey, een familiebedrijf opgericht door de overgrootouders, en momenteel wordt bestuurd door de derde generatie. Het is gelegen op het deelgebied van de Ulla binnen de Baixas D.O.Rias. Het is de diepste kelder van het Do Kyung-soo, met 7 ha wijngaarden, en stammen van + 50 jaar oud, en een type wijnbouw die aan de grens, edafológico zoveel klimatologische. In die inspanning Ramon Blanco om nieuwe uitdagingen te zoeken hebben de boerderij gekocht "Cruceiro da Costa" en "Das Glorias", in het hart van het deelgebied van Chantada in de Ribeira Sacra, stammen honderdjarigen, pedientes variërend van 50% naar 80% oneffenheid, met een "muras" stenen terrassen en niet de Romeinen geplant. "Heldhaftige wijnbouw" einde gedragen in deze US&UNABENDITALOCURA, waar de ecologische werk in de wijngaard en in de wijnmakerij respectvolle behandeling, Ze hebben een wijn met persoonlijkheid, een wijn streek, structuur voor het verouderen tijd, en met die onmiskenbare rode verticaliteit in Atlantic. en ten tweede contrapunt 500m van het klooster van San Salvador de Camanzo, bedekt met de "echte monastieke wijnbouw" op het terrein van "Fornotilleiro" geboren een beplante wijnstokken voor hem, Momenteel heeft het 13 jaren van Albariño, zuid-oosten gelegen helling en de helft van de 30% Soteno werkte manier latwerk en luifels, krijg deze ELLAS&UNABENDITALOCURA Estos vinos son un homenaje a todos los que nos enamoramos del mundo del vino y que lo hemos convertido en nuestra “bendita locura” -
Wijn Zárate Albariño 2015
De ZARATE Albariño 2015 het is een frisse wijn, evenwichtige en elegante, uw mineralizad en de natuurlijke zuurgraad zijn de belangrijkste elementen voor dit evenwicht. De wijngaarden ZARATE heeft een gemiddelde leeftijd van 35 jaar oud. Zeer frisse en elegante wijn waarin de primaire aroma's van de Albariño-variëteit naar voren komen. In de mond vertoont het een levendige zuurgraad en in de neus fruitige tonen en een minerale achtergrond. Deze vintage is gekozen om in te bottelen 55.000 flessen ZARATE Albariño 2015. -
Wijn ” september 20 ” Mencia 2020
"Uit de 'vaderland'Om te drinken onze wijn komt: ‘september ’, vrucht van ervaring, traditie, het goede werk en nieuwe technologieën. Kersenrood met paarse reflecties, helder, goed laag en glycerinezuur. De neus staat bekend om zijn fruitige karakter van rode vruchten (cherry, framboos) en aantekeningen van zwart fruit (moet), aromatische complexiteit balsamico noten en licht rokerig. De smaak is zacht op de aanval, goed lichaam, evenwichtige, zalvende fruit herinneringen terug van rode vruchten aanhoudende. -
Wijn San Clodio Ribeiro 2014
San Clodius is een wijn gemaakt van Ribeiro "eerlijkheid, kennis en goede smaak", in de betekenis wijnmakerij eigenaar, de filmmaker Jose Luis Cuerda. "Sinds de eerste jaargang in 2005, Ze zijn toegepast bij het opstellen criteria om hun kwaliteit boven winstgevendheid te waarborgen"Het resultaat is een uitstekende wijn, genuanceerd dat het een waar genoegen voor de neus en gehemelte Uitwerking White run sap van de zachte persing van druiven inheemse Treixadura (70,50%), Godello (8,60%), Torrontés (7,50%), Loureira (5%) en Albariño (4,70%) en Loureira (8,60%), geproduceerd op onze boerderijen Cubilledo , Parish Gomariz, in de gemeente Leiro, Ourense. Cata Goudgele kleur van medium intensiteit Fruitig en complex, manifesteren zich Treixadura merkt op dat karakteriseert. Het is de verwachting dat het zal evolueren gunstig in de eerste jaren van het leven In de mond, droog maar zacht, vol, glycerinezuur, rijk en romig met touch bittere einde en sommige plantaardige notities. -
Wijn Ziel van Witte Godello 2019
Witte wijn met D. O. Monterrei met de verscheidenheid Godello, met druiven uit wijngaarden op de bodem bestaat uit leisteen in de vallei van Monterrei (Galicia), door het beperken van de productie per wijnstok. Lichtgeel met groene irrisaciones, schoon en met schitterende reflecties. Aroma 's van zeer goede openheid en de kwaliteit waar ze worden weergegeven aroma' s van tropisch fruit, met hints van bloemen. De structuur in de mond varieert tussen licht en medium intensiteit, zijdezacht met een uitstekende harmonie en zuurgraad. Zeer mooie en elegante afdronk. -
Wijn Javier Vasallo Ribeiro 2015
De Ribeiro Javier Vasallo gevoelens van de wijnbouw respectvol met het milieu en een duurzame productie. Processen wijn gebruikt in de bereiding zijn voldoende om de typicity rassen. De wijn Javier Vasallo behoudt zich het saldo van de primaire aroma ' s van vruchten van de inheemse rassen van hun oorsprong: Treixadura, Godello, Albariño en Loureira en kruidige aroma ' s die door een subtiel hout, ze brengen de smaak en het aroma van deze aarde: Ribeiro. De oogst van 2015, zal de geschiedenis van de Ribeiro als een van de beste in kwantiteit en kwaliteit. We verzamelden 3.000 kilo druiven van een buitengewone kwaliteit die ons fles 2.300 flessen, alle van hen genummerd op het etiket en back-label. -
Wijn Dona Delfina Godello 2016 – Roandi
Gemaakt met de verschillende GODELLO, een van de oudste rassen van de wereld. De wijnen van dit ras, zijn de wijnen zeer gestructureerd, breed en lang in de afdronk. De wijngaarden liggen op het land, dat domineren de leisteen tegels en de xistos. Oriëntatie zuid, en de hoogte tussen 500-600 meter. DONA DELFINA, is opgesteld door het selecteren van strikt de druif, het aanpassen van de pre-productie in de belasting van niet meer dan 3 kg/stam, met de juiste druk voor het verkrijgen van de wijn, de dooier van een goede kwaliteit. De verwerking gebeurt in roestvrij stalen tanks en na een periode van rust in de fles, komt uit op de markt om de frisheid en levendigheid. Stro-gele kleur, helder. Aroma ' s van witte bloemen en steen-vruchten, op een achtergrond van aromatische kruiden. Verfrissend. In de mond herhaalt de sensaties van de neus, ruime entree, zeer fruitig en fris. Persistent in de mond, met een bittere einde, de kenmerken van de variëteit GODELLO. De EERSTE positie in de Proeverij-Grens nog steeds op de witte wijnen van het Iberisch bijeengeroepen door HG&T 2015 Zilveren medaille in de onderscheidingen van de Wijn Gids, Destillaten uit Galicië 2016 -
Wijn Alento Godello 2015 – Roandi
Godello van Oude wijnstokken op de wijnmoer. Verhoogd en de gisting in het vat op lees tijdens 6 maanden. ALENTO van Roandi, het is een wijn rassen, en expressievere. Het komt uit hun eigen wijngaarden, oude wijnstokken met zorg onderhouden, in een veld dat gedomineerd wordt door de leisteen tegels en de xistos. Na een handmatige selectie van de beste druiven van de GODELLO, je moet fermenten in barica en onderhouden voor zes maanden op de fijne droesem, later verbleef hij drie maanden in de fles voordat ze op de markt Gouden Kleur stro, helder, schoon. Fruit Aroma ' S, apple en bloemen. Anijszaad raakt dat vernieuwen in de neus, gecombineerd met een subtiele aanraking en zoet hout. Een goede zuurgraad, zeer ruime. Het gewicht van het fruit en de afdronk is in perfecte harmonie. Bittere einde subtiele, een typisch voorbeeld van de verscheidenheid Godello.- Zilveren medaille-Gids van Wijnen, Destillaten Wijngaarden van Galicië 2015
- Zilveren medaille op de Wijn Zien en Mediterrane Gerechten 2013
- Speciale vermelding "Wijnmaker om andere wijnen" in de Beurs van de Wijn van de Valdeorras 2012
-
Jonge wijn Mencía Don Bernardino
Adega Don Bernardino je hebt meer dan 50 jaar geschiedenis die Ribera Sacra-wijnen produceert. Don Bernardino Joven wijn,Het wordt gemaakt in de wijnmakerij zelf, die is gevestigd in een oud stenen gebouw, en Sta. Brosmos Kruis, in de gemeente Sober in de provincie Lugo. Het is in het jaar gerenoveerd en gemoderniseerd 1.999, door het te voorzien van de nieuwste technologie op het gebied van wijnmaken. Sindsdien en tot op heden, wijnen van hoge kwaliteit worden gemaakt, vanwege zijn voorzichtigheid, bijzondere en ambachtelijke selectie van grondstoffen. -
Wijn Javier Vasallo Ribeiro 2016 – Wijnkelders JV
De Ribeiro Javier Vasallo gevoelens van de wijnbouw respectvol met het milieu en een duurzame productie. Processen wijn gebruikt in de bereiding zijn voldoende om de typicity rassen. De wijn Javier Vasallo behoudt zich het saldo van de primaire aroma ' s van vruchten van de inheemse rassen van hun oorsprong: Treixadura, Godello, Albariño en Loureira en kruidige aroma ' s die door een subtiel hout, ze brengen de smaak en het aroma van deze aarde: Ribeiro. De oogst van 2015, zal de geschiedenis van de Ribeiro als een van de beste in kwantiteit en kwaliteit. We verzamelden 3.000 kilo druiven van een buitengewone kwaliteit die ons fles 2.300 flessen, alle van hen genummerd op het etiket en back-label. -
Wijn Zárate Albariño 2015 – Bodegas Zárate | Rias Baixas
De ZARATE Albariño 2015 het is een frisse wijn, evenwichtige en elegante, uw mineralizad en de natuurlijke zuurgraad zijn de belangrijkste elementen voor dit evenwicht. De wijngaarden ZARATE heeft een gemiddelde leeftijd van 35 jaar oud. -
Doos 6 flessen Vino San Clodio Ribeiro 2016 – Bodegas San Clodius
9€/ud
San Clodius is een wijn gemaakt van Ribeiro "eerlijkheid, kennis en goede smaak", in de betekenis wijnmakerij eigenaar, de filmmaker Jose Luis Cuerda. "Sinds de eerste jaargang in 2005, Ze zijn toegepast bij het opstellen criteria om hun kwaliteit boven winstgevendheid te waarborgen". Het resultaat is een uitstekende wijn, genuanceerd dat het een waar genoegen voor de neus en gehemelte.
Uitwerking White run sap van de zachte persing van druiven inheemse Treixadura (70,50%), Godello (8,60%), Torrontés (7,50%), Loureira (5%) en Albariño (4,70%) en Loureira (8,60%), geproduceerd op onze boerderijen Cubilledo , Parish Gomariz, in de gemeente Leiro, Ourense.
Cata Gemiddelde intensiteit goudgeel. Fruitig en complex, manifesteren zich Treixadura merkt op dat karakteriseert. Het wordt naar verwachting gunstig evolueren in de eerste jaren van het leven. De smaak droog, maar zacht is, vol, glycerinezuur, rijk en romig met touch bittere einde en sommige plantaardige notities. -
Wijn Centum Terrae Godello 2016 – Bodegas Villanueva
Godello druif voor witte wijnen met veel aromatische potentieel, met een vleugje gras en licht bloemige geur. De smaak is krachtig, glyceric en met frisse zuren. Evenwichtig en goed gestructureerd. Het uitzicht presenteert tint groen-geel. -
Wijn Carlos Villanueva Ribeiro 2016 – Bodegas Villanueva
De witte wijn Carlos Villanueva met D. O. Ribeiro is uitgewerkt met de druivensoorten Treixadura en torrontés. Strogeel van kleur met groene reflecties en heldere flitsen. Glycerinezuur. Met aroma ' s van gemiddelde intensiteit om een kleine steenvruchten, zoals pruimen of witte perzik, en wilde bloemen. In Tasty, fresco, en gestructureerd. Zoet met gevoelens van exotisch fruit en een vleugje citrus. De zuurgraad is perfect geïntegreerd en zeer aangenaam. -
Wijn Pazo do Mar Ribeiro Wit 2015 – Groep Pazo do Mar
Witte wijn-familie is met de keuze van de druiven van de Benaming van Oorsprong Ribeiro. Delicate combinatie van de varianten Treixadura, Torrontes en Godello, de vrucht van de wijsheid opgebouwd in meer dan 30 jarenlange ervaring. Een lichte wijn, glad, met smaak en lichaam, onmiskenbaar in de mond die is gemaakt met de beste druivensoorten en de combinatie van de droge smaak en een duidelijke Ribeiro wijn met de fruitige smaak en verse Albariño. -
Doos 6 flessen wijn G del Galir, Godello Barrica 2015 – Bodegas Virxe da Galir
Het volgen van de richtlijnen van de Betalingen Galir, Lees Godello, Bodegas Virxe da Galir ingegaan op een beperkte productie van de flessen van deze wijn 100% verschillende Godello, van een selectief fokken van 6 maanden in franse en amerikaanse eiken waar het combineert de fructuosidad met de geroosterde edelen van de vaten. Geel goud, met groene hoogtepunten. Zeer rassen neus, fris en bloemig, met tonen van wit fruit en een lichte aanraking van rozijnen en citroen. Nuances van geroosterd hout door het contact van eiken. Zeer dichte, lang en fris in de mond, met de smaak van het fruit terug en bloemige noten. Een sterk karakter en complex. -
De wijn van deze gesprekken op de wijnmoer 2015 Godello
Een uitstekende Godello uit de kelder Te Gedekt, gefermenteerd op de wijnmoer in stalen tanks voor 8 maanden gerijpt op fles. De druiven worden geoogst op het einde van de looptijd punt; een wijn die wordt gewaardeerd om zijn goede zuurgraad, een zekere zachtheid en een breedte van aroma ' s en smaken. Een wijn fruitig, groen-geel, met een groot volume in de mond, dat zal evolueren gunstig voor een paar jaar. Op de neus leert aroma ' s van rijp fruit (abrikoos) en witte bloemen. In de mond is zacht en een beetje zalvend, ronde en met een goede zuurgraad. Lange afdronk. -
De wijn Val do Inferno Of D.. Beek
Ribeiro is een zeer uitgebalanceerde, lichtgewicht en fris resultaat van de elegante mix van witte druiven. Breken en Kryomaceración prefermentiva op 16ºC. Bloeden van de beste moet. Verduidelijkt de te verwijderen deeltjes grover. Stellingen. Gisting op lage temperatuur om te voorkomen dat de verdamping van de aroma ' s. Na de fermentatie, als centrifugale, het krijgen van de functie brilliance. Voor het bottelen van het uitvoeren van een micro-filtratie (membraan 0,65 micron) in, om te voorkomen dat micro-organismen, bestaande, krijgen op deze manier een perfecte sterilisatie. Lichtgeel met gouden hoogtepunten. Schoon en helder. Neus frank en intense. Rijk aan aroma ' s van wit fruit en een achtergrond van citrus. Met aantekeningen van droog gras en witte bloem. In de mond is levendig, intens en zoet. Fris en goed in balans. Lange afdronk en een aangename.