Web in onderhoud
Bestellingen worden niet geaccepteerd
Excuses voor het ongemak

EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano

Wijn Martín Códax Organistrum 2020

Organistrum is de enige van onze albariños dat is gedeeltelijk in het vat. We introduceren de vier maanden in het frans allier eiken vaten. De eerste maand en een half is toegepast slaan en na het wordt bewaard voor acht maanden in stalen tanks.

Bereid met een selectie van druiven van de percelen oriendas naar het zuidoosten, de albariño Organistrum heet dit bijzondere instrument dat twee mensen nodig zijn om aangeraakt te worden. Momenteel zijn er slechts twee exemplaren en één van hen wordt gebruikt door de Muziek van de Groep Antiga Martín Códax in hun voorstellingen. Dankzij de Meester Mattheus, dat gebeeldhouwd op de Portico van de Heerlijkheid, voordat het verdween, Bodegas Martín Códax was in staat om het terug te krijgen.

Artikelnummer: ESC2015678 Categorie: Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Beschrijving

PROEFNOTITIES
FASE VISUAL: Intens strogeel met gouden kleurenspel. Schoon en zeer glanzend. Toont een zekere gladheid in het glas, met dichte en vloeibare tranen die het glycerische karakter ervan onthullen.
Olfactorische fase : Neus van gemiddelde intensiteit met complexe aroma's waar een aanzienlijke fruitbelasting wordt waargenomen samen met een licht geroosterde achtergrond. Subtiel, waar het verse fruit met de tonen van vochtige groente de wikkelingsnuances van een zeer schoon hout overheersen
Gehemelte: Maak indruk op zijn elegantie in de mond. Ruim bij de entree, zeer goed ondersteund door toast en fruit in evolutie, Geïntegreerde zuurgraad die niet opvalt als behoorlijk lekker en breed van nuances.

TECHNISCHE GEGEVENS BLAD
Type: Witte wijn in fermentatie in Franse eiken vaten Allier type
Foster: 3-4 maanden in vaten van 300, 400 en 500 l
Producent:Martin Códax
D.O naam. Rias Baixas
Druiven: 100% Albariño
Aanbevolen: Schelpdier, gevogelte en rijst, vette vis en desserts BEVAT SULFIETS.
Graduatie: 12,5%
Optimale serveertemperatuur: 12º – 14º

Extra informatie

gewicht 1.3 kg
Toevoegen

2012

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Wijn Martín Códax Organistrum 2020” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Gerelateerde producten

  • BACO DE ORO 2019

    Albariño / Rias Baixas: Ambar Granbazán ( 2019 )
    Bleke gouden kleur, met groene tinten op de velg. Grote complexiteit op de neus, gemarkeerd raskenmerken, waar ze combineren aroma's van rijp fruit, met hints van venkel en laurierblaadjes met grote witte bloemen achtergrond. De ingang is vriendelijk, zalvende en glycerine, resulterend erg lekker, ruime woonkamer, met een lang aanhoudende nasmaak die een aangename herinnering verlaat.

    GOUDEN BACO OOGST AWARD 2018!

  • 2019

    Albariño / Rias Baixas: Terras Gauda ( 2020 )
    Beschrijving: Het voorjaar regen en milde temperaturen zomer 2012 wijnstokken uitgelokt in een zeer lange cyclus met een langzame, lang en uitstekende rijping van de drie varianten, Uitstekende vertraagde tien dagen in vergelijking met een normaal jaar. De langzame rijping most ons met een hoog niveau van suiker en zuurgraad aangepast omgevormd tot wijnen van grote structuur. Cata: De verrassende combinatie van rassen. Het is een wijn van grote complexiteit, waar de fusie van smaken van abrikoos, rijpe meloen, citrusvruchten sinaasappelschil en oranjebloesem worden ondersteund door subtiele minerale tonen en hints van mint en eucalyptus. Vanaf het moment dat de wijn vult de mond met de structuur en gladheid. Het is dicht en zeer verdrag, Als kauwt, en een vleugje mineraliteit met frisse zuren, Zij geven ons een intense, aangename en lange afdronk. Deze wijn geeft ons twee schijnbaar tegenstrijdige eigenschappen: Het is een complex, maar eenvoudig te drinken.
  • Plaatshouder

    Wijn Valmiñor, Albariño 2016
    Valmiñor wijn is een heldere lichtgele kleur met staalharde tint. In de neus heeft hints van fruit met hints van meloen, abrikoos en grapefruit met hints van vers gras. In de mond is vers en smakelijk, op zijn reis neemt de mond met aroma's van appel en een zwakke bitterheid waarderen het einde.

  • Red Wine County: Verhuurder rubios
    De wijn "Verhuurder rubios" is gemaakt van druiven tasten rassen Caino, Mencia, Pedral en Retinto (Sousón) County van deelgebied, geoogst bij optimale rijpheid en gezondheid. Proefnotities: In de visuele fase is heerlijk levendige kersen kastanjebruin, schoon en helder. De neus heeft een opmerkelijke intensiteit, Het geeft hints van rook en geroosterd door de eiken vat Franse, perfect geïntegreerd in het geheel van de Wijn, duidelijk flirten met wilde bessen (aardbei , framboos, bosbes). In de mond is het een gemakkelijke-wijn drinken omdat het licht, hoewel het een lange, fruitige afdronk, maakt ons herinneren perfect samengesteld hout. Het is zoet en elegante afdronk.

  • Albariño / Rias Baixas: Heerschappij van Sobral
    Wijn heerschappij van Sobral Albariño is gemaakt van druiven 100% Albariño . Aanwijzing van Origin: Rias Baixas Wijn heerschappij van Sobral Albariño Albariño is een uniek ding om te zeggen dat voor de drie-weg is een genot. Het uitzicht is prachtig, een bleke gouden kleur en met minimale naald, lijkt op een zeldzame constellatie van heldere sterren. Het aroma is zeer intens, doordringend, als een cycloon van zomerfruit en citrus. In de mond is fris en zacht, zeer proportionele, een grote afwerking, matices.Y gevarieerd dat de temperatuur niet vergeten nemen beetje koud. Het is een jonge wijn, pasgeboren, en je weet dat ze niet passen rilling. Ideaal voor vis en zeevruchten