Descripción
Notas de cata: BERONIA – BERONIA RESERVA TINTO 2013
- Vista: Intenso color cereza picota.
- Nariz: Compleja nariz con aromas a frutos negros, sobre todo destaca la mora. Gran armonía de especies como la canela.
- Boca: Goloso con un tanino dulce y redondo que tiene bien ensamblada la fruta ácida con la madera. Muy fresco y estructurado que denota una gran complejidad en boca, con largo postgusto.
La bodega
El nombre de Beronia enlaza con la historia de las tierras sobre las que se asienta. En el siglo III a.C., la zona conocida hoy como La Rioja estaba habitada por los berones, un pueblo guerrero celta, cuyos primeros poblados en Tricio, Varea y Leiva, demarcaron los límites de la región de Beronia, lo que hoy es La Rioja.
Beronia es fundada en el año 1973 por un grupo de empresarios, amigos entre sí, y en 1982 se integra en la “Familia de Bodegas de González Byass”. Hoy, Beronia es una bodega española de referencia tanto a nivel nacional como internacional y que elabora sus vinos al más puro y tradicional estilo de Rioja con su “propia personalidad” y “estilo Beronia”.
Esta bodega está situada en Ollauri en pleno corazón de la Rioja Alta. En esta zona, encontramos diferentes microclimas dependiendo de la orientación del viñedo y de la protección frente a los vientos del valle del Ebro. Los suelos, son los mejores para la viticultura de calidad, y tienen una estructura equilibrada de arena, sedimentos y arcilla, siendo poco alcalinos y pobres. La Rioja ofrece una gran variedad de “terroirs”, que aportan gran complejidad a los vinos y un marcado carácter diferenciado.
Rodeando la bodega se encuentran veinticinco hectáreas de viñedo propio. Además, el equipo técnico de Beronia controla ochocientas setenta hectáreas de viñedos especialmente seleccionados, situadas en un radio de diez kilómetros y de las cuales cincuenta son de más de sesenta años, siendo la edad media del viñedo en torno a los 30 años.
Todas las uvas que se utilizan en la elaboración de los vinos de Beronia se obtienen de viñedos que se seleccionan cuidadosamente, parcela por parcela. Los acuerdos con los más de doscientos viticultores que les proveen son de largo plazo y con una cooperación constante durante todo el año. Beronia tiene viñedos prefiloxéricos de más de cien años así como viñas plantadas cuando se creó la bodega, hace más de cuarenta años y nuevas plantaciones de la primavera de 2011.
Las variedades de uva con las que trabaja la bodega son las autorizadas en la D.O.Ca. Rioja, encontrándose Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha y Viura. Es destacable que más del ochenta y cinco por ciento de nuestros viñedos están plantados con la noble variedad tinta “Tempranillo”.
Los rendimientos máximos son de 6.500 Kg. por hectárea para variedades tintas y 9.000 Kg. por hectárea para blancas.
Además, Bodegas Beronia promueve una agricultura sostenible a todos los niveles, y la protección de medio ambiente es una constante, además, algunos de nuestros viñedos están calificados como ecológicos.
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