Beschrijving
In 1990 Jezus Lorenzo Crespo, kleinzoon van conservenfabrikanten, begint zelfgemaakte ingeblikte sardines en kokkels te maken van de Ria de Arosa, ze sluiten met een handmatige zeeman. Drie jaar later werd het merk “Los Peperetes” geboren met als doel een maximale kwaliteit te produceren, met de meest gewaardeerde zeevruchten en vis in Galicië.
25 jaren later, het merk blijft de filosofie van het begin behouden: zoek de hoogste kwaliteit, Gebruikmakend van de beste grondstoffen uit de Galicische estuaria en een beperkte hoeveelheid met de hand.
