Web en mantemento
Non se aceptan pedidos
Desculpe as molestias

EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano

Erizo Caviar Los Peperetes

O caviar de ourizo de Los Peperetes é unha conserva tradicional.
Faise con huevas de ourizo.
Os ourizos son moi apreciados no norte de España, e cada vez máis presente na alta cociña. É un bocado de sabor a mar, cun aroma e textura sorprendentes.
A súa conserva é un proceso manual e meticuloso debido á dificultade para extraer as ovas.

Anos de de 85 g.n.

SKU: EG9003 Categorías: , ,

Descrición

En 1990 Xesús Lorenzo Crespo, neto dos conserveiros, comeza a facer conservas de sardiñas e berberechos caseiros da Ría de Arosa, pechándoas cunha cerradora manual. Tres anos despois nace a marca "Los Peperetes" co obxectivo de elaborar unha conserva de máxima calidade., cos mariscos e peixes máis apreciados de Galicia.

25 anos despois, a marca segue mantendo a filosofía dos seus inicios: buscar a máxima calidade, utilizando as mellores materias primas das rías galegas e elaboralas artesanalmente en cantidade limitada.

Información adicional

Peso 0.2 kg

Produtos relacionados

  • Ourizo do mar Roe naturais 90 grs – Porto Muiños

    Ourizo do mar Roe naturais 90 grs – Porto Muiños
    Formato Urchin Roe: 90 grs QUE É ISO? Paracentrotus lividus. Seafood consistencia suave, cor laranxa e sabor intenso. Rico en proteínas. Como comer? Nun regalo como un paté. Pode ser usado para facer patés, cremas, bechameles, salsas e revoltos. CONSERVACIÓN Temperatura ambiente.
  • Fígado Rabada con ovas de ourizo de mar naturais 125 grs – Porto Muiños

    Fígado Rabada con ovas de ourizo de mar naturais 125 grs – Porto Muiños
    Fígado Rabada con formato de ovas de ourizo de mar : 125 grs QUE É ISO? Paracentrotus lividus. Seafood consistencia suave, cor laranxa e sabor intenso. Rico en proteínas. Como comer? Nun regalo como un paté. Pode ser usado para facer patés, cremas, bechameles, salsas e revoltos. CONSERVACIÓN Temperatura ambiente.
  • Mexillóns tronco naturais Wakame con 125gr – Porto Muiños

    Mexillóns tronco naturais Wakame con 125gr – Porto Muiños
    Algas Marisco enlatados. QUE É ISO? Marisco enriquecido proliferación de algas no galego Rías. Como comer? Servido con viño branco ou rosé, cervexas leves ou fortes, vermut branco, viños fortificados,? para escoller segundo as mariscas en conserva que se estea probando.
  • Cubra cogomelos variados na salsa Wok 125g – Porto Muiños

    Cubra cogomelos variados na salsa Wok 125g
    Tapas aberto e preparado para a industria conserveira QUE É ISO? Unha nova liña de tapas, un novo concepto de conserva ?aberto e listo? no que se poden degustar desde tapas con diversas variedades de cogomelos ata as máis exquisitas combinacións de moluscos e verduras con algas. Como comer? Como temperatura ambiente cap ou quente. CONSERVACIÓN Temperatura ambiente.
  • Berberecho al jengibre con Kombu de azúcar gigante 90gr – Porto Muiños

    Berberecho al jengibre con Kombu de azúcar gigante 90gr – Porto Muiños
    Algas Marisco enlatados QUE É ISO? Marisco enriquecido proliferación de algas no galego Rías. Como comer? Servido con viño branco ou rosé, cervexas leves ou fortes, vermut branco, viños fortificados,? para escoller segundo as mariscas en conserva que se estea probando.