Web en mantemento
Non se aceptan pedidos
Desculpe as molestias

EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano

Erizo Caviar Los Peperetes

O caviar de ourizo de Los Peperetes é unha conserva tradicional.
Faise con huevas de ourizo.
Os ourizos son moi apreciados no norte de España, e cada vez máis presente na alta cociña. É un bocado de sabor a mar, cun aroma e textura sorprendentes.
A súa conserva é un proceso manual e meticuloso debido á dificultade para extraer as ovas.

Anos de de 85 g.n.

SKU: EG9003 Categorías: , ,

Descrición

En 1990 Xesús Lorenzo Crespo, neto dos conserveiros, comeza a facer conservas de sardiñas e berberechos caseiros da Ría de Arosa, pechándoas cunha cerradora manual. Tres anos despois nace a marca "Los Peperetes" co obxectivo de elaborar unha conserva de máxima calidade., cos mariscos e peixes máis apreciados de Galicia.

25 anos despois, a marca segue mantendo a filosofía dos seus inicios: buscar a máxima calidade, utilizando as mellores materias primas das rías galegas e elaboralas artesanalmente en cantidade limitada.

Información adicional

Peso 0.2 kg

Produtos relacionados

  • Ramón Pena preservada: Berberechos de las Rías de Galicia al natural 30/35
    Berberechos de Rías de Galicia para o natural Ramón Peña 30/35 piezas Los berberechos Ramón Peña son 100% procedentes de las rías gallegas. Escolla o mellor produto no mercado,e comeza o proceso de eliminación de area a través de depuración. A continuación, vén a cociñar e Chipping,Finalmente, e colocar a man na lata. (A estación de colleita vai de xaneiro a abril e de outubro a decembro) Ingredientes: berberechos, auga e sal. Peso neto: 115 gr. Peso drenado: 67 gr.

  • Ourizo do mar Roe naturais 50 grs – Porto Muiños

  • Ramón Pena preservada: Sardiña en aceite de oliva S-30
    Procedentes de las Rías Gallegas, Océano Atlántico e mar Mediterráneo. Este produto é moi apreciado na cociña mediterránea que é considerada unha verdadeira iguaria, tamén pertence ás chamadas "Etiquetas Negro" Ramón Pena, que asegura que o xénero é unha calidade superior. Ramón Pena fai unha excelente selección do mellor porto pezas (a tempada de pesca é entre maio e outubro). Unha vez que a fábrica prosegue para decapitados, eviscerado, reixa e asar. Ingredientes: Sardiñas pequenas (35 unidades aprox), aceite e sal Peso neto: 130gr. Peso drenado: 110gr. Ramón Pena fixo as conservas nun produto gourmet, verdadeiro luxo. Seus mexillóns e lura son altamente apreciado polos chefs máis esixentes.

  • Castañas en almíbar Natural Posada
    Castañas en almíbar feitas sen conservantes ou colorantes artificiais, Eu usando materia prima de calidade no bote de vidro esterilizado. Peso neto: 420 g. Peso neto escorrido: 240 g. Selección especial de castañas enteiras, peladas, cociñado, bañados en xarope de luz con vainilla natural. - Ingredientes: Castañas (Castanea sativa), azucre e vainilla natural. - Recomendacións.- Ideal como unha sobremesa ou como acompañamento de todo tipo de aves e carne.
  • Mexillóns tronco naturais Wakame con 125gr – Porto Muiños

    Mexillóns tronco naturais Wakame con 125gr – Porto Muiños
    Algas Marisco enlatados. QUE É ISO? Marisco enriquecido proliferación de algas no galego Rías. Como comer? Servido con viño branco ou rosé, cervexas leves ou fortes, vermut branco, viños fortificados,? para escoller segundo as mariscas en conserva que se estea probando.