schaaldieren
Toont alle 3 resultatenGesorteerd op nieuwste
-
Witte wijn Crianza Witte Huis Ravella (ecologisch)
HERKOMST Alt Penedès. Penedès. Eigen wijngaarden van ons landgoed Huis Ravella (Ordal). VOORBEREIDING EN RIJPING Alleen van eigen bodem. Harvest handmatige selectie van druiven in de wijngaard. Na het verkrijgen van “bloemenmost” gaan we verder met gisten in eikenhouten vaten. , die vervolgens voert hij een zes maanden veroudering op de moer. -
Rosé Champagne Pommery Brut Royal
Pommery Brut Royal Rosé volgt de Pommery-stijl ontwikkeld door Thierry Gasco. fijn fruitig, Deze roze champagne wordt gekenmerkt door een meatier noot, op het moment dat in leven blijft, fris en heel subtiel. ONTWIKKELING (Wijnbereiding) Pink uit een mengsel van Pinot Noir en Bouzy Grand Cru. De kleur zal komen vanuit een iets Pinot Noir druiven gevinifieerd in hun eigen skins, vooral in het gekozen voor hun vervaldatum wijngaarden. Deze resten champagnekelder drie jaar aan het onderscheidend Pommery Brut Royal eigenschappen Rosé ontwikkelen. PAIRING Ongebruikelijk plezier bij het aperitief, Pommery Brut Royal Rose is perfect met wit vlees en schaaldieren, alsmede flankerende desserts met rode vruchten.













