포도원
들과 샤워와 Grenache 포도원에서 3 하위 지역의 Rioja 다양한 종류의 토양: 리오하 Alta, 리오하 Alavesa 및 Rioja 동쪽 경사면의 Sierra de la demanda, 으로 북쪽.
병 75cl
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핑크 카바 Grand Rosé Ars Codorníu 컬렉션 2015
로즈 아트 그랜드 오프닝
Ars Collecta 제품군은 Codorníu에서 카바를 만드는 5 세기 이상의 양조 유산에 대응합니다.. 이것들은 Celler Jaume에서 장인의 방식으로 만들어졌습니다., 혁신이있는 초소형 포도주 양조장, 포도원에 대한 연구와 철저한 사전 관리로 최고 품질의 카바가 탄생합니다., 표현력 있고 보장 된 수명. Ars Collecta Grand Rosé Gran Reserva에는 다양한 품종이 독특하게 혼합되어 있습니다.: 피노 누아, trepat 및 xarel lo. 국제 박카스 대회에서 2020 금메달 수상. 이 훌륭한 로제 카바로 건배 할 핑계가 하나 더 있습니다. -
화이트 와인 – Petit 베르나 2018
화이트 와인 Petit 베르나 2018 생산: 24.267 병 양조:러, 설명, 발효와 양육에 어머니가. 냉 침용하기 전에 누르. 알코올의 발효 21 일에 16ºC 니다.지중해 문화센터도 델 마스는 부분의 명칭의 원산지 Pla de 년산, 권한 있는 지역, 산으로 둘러싸여 같은 몬세라트, 나 자연공원 de Sant Llorenç del 문트 내 l'obac. -
샴페인 페리에 주엣 그랜드 브룻 에스 투 차도
GRAND BRUT 박스형 병 의 명백한 후계자의 스타일 에서 페리-주에. "쿠베 에서 페리 그랜드 주에 단맛을 완벽하게 소개합 스타일의 메종도 있습니다." 하브 Deschamps , 요리사 드굴. 어셈블리의 다리 다른, 페리에 주에-그랜드 Brut 그것은 사실이 반영의 품질과 다양성의 와인의 전통의 메종. 이 모임은 균형을 사이의 일관성 스타일 에서 페리-주에 효과의 기후학의 올해. 의 추가와 함께 사 12 고 20% 의 와인 예약, 합 쿠베 페리에 주에-그랜드 Brut 에 의해 지배된다 우아함과 기교의 Chardonnay (20%) 에서 최고의 포도밭의 Côte des Blancs. 진미의 그 구조에서 피노 누아 (40%) 수확에서 주로 Montagne 오스테를리츠 자르뎅 데 플랑트 및 발레 드 라 마른, 지도에서 최고의 다리는이 지역의 오베, 호텔은 최고의 서비스와 시설을 제공 Riceys. 의 피노 누아 뮤니어 (40%) 발레 드 라 마른 조화를 제공합, 과일자 및 원형 와인. 링 페리-에 주 그랜드 생선이나 흰색 고기 단맛의 카르 파치 등의 요리와 완벽하게 결합. 그것의 쾌활한 활기를 보완과 완벽하게 선명한 야채와 두부. 메달 에서 금메달을 획득하는 카테고리의 샴페인 Brut–GILBERT ET GAILLARD, 2016 -
Vino blanco Raimat Castell Chardonnay
Chardonnay 은 품종의 상징 Raimat. 제작 년 70, Chardonnay Raimat 제공하는 흰색 와인을,매우 방향족, 복잡한, 신선한 과일. Raimat 카스텔에는 꿈의 비전,그리고 그 성은 메모리. A 쉴 새겨진 돌에서 발견 백여 년 전에 항목에 문의 무리를 보여줍니다 포도 손. 이 상징이 되었다는 이름의 유래 Raimat ("Raïm", 포도에서 카탈로니아어,그리고"아", 손) 에서 브랜드의 이미지. 와 Raimat Castell,기념하기 위해 우리는 기원의 Raimat 는 견딜로 굳건으로 벽에 그의 성. 개발 (VINIFICATION)촌부리에 모여 세계: 첫번째 가진 잠재적인 알코올의 12% (을 얻을 감귤의 맛), 두 번째 13% (tropical flavors) 그리고 세 번째 시간을 가진 잠재적인 알코올의 14% (의 맛을 익는 살구). 포도 도착하는 동안 밤, 사실에 도달 할 수있는 낮은 온도, 을 보존하는 방향의 다양한 및 방지하는 산화의 원. 입니다 수행을 눌러 즉시, 다음 24-48h 낮은 온도에서 자연 정화를 수행. 일단 깨끗하고,풀, 은 문제를 시작으로 스테인리스 탱크 냉각 시스템을 수행하기 위한 제어 발효 사 16-18 ºC. 후 알코올 발효, 의 와인 탱크에서 보존, 산화 피, 까지 시간의 병에 넣. 가능성 덕분에 지그재그 방식으로 포도를 수확하는, 을 얻을 다른 스타일의 Chardonnay. 이 blend 그것은이 화이트 와인에 복잡성을 줄이 스타일을 혼합하는 것입니다, 지 않고에서 벗어나고 초기 목표: 을 유지하는 표현의 과일과 신선함.링Raimat 카스 샤도네이 완벽하게 보완 요리된 육류, 물고기, 해산물, 쌀, 파스타, 샐러드.상품 추가 2017금메달 MUNDUS VINI - 2018 -
화이트 와인 Raimat Solana
Raimat 대륙성 기후 매우 강력하고 대조: 그것은 매우 뜨거운 하루 동안 그리고 저녁에는 아주 멋진. 이러한 현상은 포도의 매우 강한. 이러한 이유, 태양 입욕의 포도원에 Raimat 중 하나입 principales 의 주인공은 우리의 농장과 Raimat Solana, 흰 포도주 부드러운 크림, 와 꽃과 백 과일, 을 나타내.개발 (VINIFICATION)포도 수확 기간 동안 밤; 사실에 도달 할 수있는 낮은 온도, 산화를 방지 하기 위해 원치 않는다.누른 후, 풀을 전달하는 열 교환기를 통해 차가운을 얻기 온도보다 낮은 10 C 하게 설명의 정적 및 동일한 시간에 보존 기본 향기. 해 깨끗한 것은 문제를 시작으로 스테인리스 탱크 냉각 시스템을 수행하기 위한 제어 발효 16 ºC 중 2 나 3 주. 후 알코올 발효, trasegamos 와인 (상으로 이산화탄소 가스 탱크에서 산화를 방지하기 위해). 두 종류의 포도 D.O. Costers del Segre vinified 입은 따로따로. 후에 발효와 명확히 와인, 우리는 개발을 진행 blend.링Raimat Solana 은 완벽하게 보완 요리와 조류, 으로 닭고기 또는 터키. 또한 신선한 샐러드, 모든 종류의 물고기, 해산물, 쌀과 파스타.상품 추가 2016은메달MUNDUS VINI - 2017 -
레드 와인 셀러 독일 Balart – 매그넘이 올린 검은 도끼
맛 노트: CELLER 독일 BALART - 블랙 어드밴티지 빵 매거진
- 코: 발사믹 향기, 벚꽃, 바닐라과 코코아를.
- 입: 강력, 부드러운 라운드
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알바리 뇨 와인 CALAZUL
알바리 뇨 와인 CALAZUL- D.O. Rías 사스
우타 리아 와이너리 100% 알바리 뇨 동안 18ºC에서 발효 및 발효 15 일, 선택한 효모. battonage 방법으로 자체 9 개월짜리 리 숙성.91 포인트
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와인 Valdeorras Blanco Godello: Godeval 1986
Godeval 1986
수확의 특성 2017, 잘 익은 포도와 우수한 건강, 새로운 프랑스 오크 통에서 발효 된 고델로 와인의 와인을 선택하는 순간을 결정했습니다. 500 터, 그 이후에 좋은 리에서 제기되었습니다 4 개월. 취미: 녹색과 노란색 반사 nacarinos, atrayentemente 신선한 보기. 이 우수하고 뚜렷한 방향. 은 강렬한, 섬세한, 한 힌트와 과일 나무의. 입에서 가볍, 부드럽과 맛있는. 자신의 접촉을,산,디저트 등을 제공할 균형을 포도주인, 으로 표시된 구조물. -
상 리아 알마 아틀란티카 로제
Alma Atlántica Sangría Rosé와 함께 멘 시아의 가장 상쾌하고 대서양 측면을 발견하십시오, 대서양의 첫 분홍색 상그리아. -
레드 와인 스칼라 데이 Garnatxa
포도밭에 심은 전형적인 테라스 "Costers" 슬레이트의 Priorat,세 사이의 15 고 25 년에 있는 고도에 이르기까지 500 지 800 미니바.개발 (VINIFICATION)개발의 Grenache Scala Dei 에서 수행되는 작은 열기관, 에 모듈 형의 포도 균일하게 성숙한. 후에 발효를 사용하여 포도주 시음을 결정하는 순간 누르. 일단 개발, 와인 유지 6 하기 8 개월에서는 스테인리스 탱크까지 병입.VINEYARD (포도 재배)이 레드 와인은 영양에서 주로 다음과 같은 포도원: Maset, 지, Closos, 에스코리알고 Forsans, D.O.Q. Priorat. 특별히, 우리가 보는 포도 높은 산, 농도 신선한 과일의 없이 sobremaduraciones 탄닌과 라이브 그러나 성숙한. 그것은 와인에 따라 Grenache. 이 와인하는 것을 목표로 기본적으로 세 가지: 신선함, 과일과 단순성. -
카바 레드 하우스 – 흑양
빌라 프란카 델 페네 데스, 정맥의 요람, Trepat는 우리의 맥을 야기 할 포도를 성장. 롬 텍스처 토양, 다소 백악질 경우에, 일부 점토 함량. 그 후 가압하기 위해 5 ℃로 저하 양조장 온도 표를 수신하면. 단지 꽃이 먼저 누른 있어야합니다. 발효 약 14 ° C 25 일 방향족 다양한 종류의 최대 전력을 보존하기. 병은 운율에 구개월 최소 달려있다. 침전물을 제거하는 disgorgement는 술 문제에 추가 된 후. 이것은 정맥 여분의 단맛이있다, 만 3,5 설탕의 리터 당 그램. 그리고 약간 옅은 잉크 asalmonado 과일 다양한 Trepat. 꽃과 과일 코, 작은 열매의 향기와. 미각은 지난 거품까지 놀라움, 한 단계 위로, 맛있는, 크, 블랙 커런트의 맛이 강조되는 곳, 블랙 베리와 호두. 한정 생산 34.623 병. -
카바 록 사렐 – 109 Brut Nature Gran Reserva
개발
포도 재배,유기과 해. Méthode Traditionnelle. 90% 작성자 Xarel·lo (수확 2004) 실행 월 2005. 대부분의 109 개월이징에서 cava. 와 함께 제공합 병 원, 코르크 마개와 함께 클램프를 고집하지 않고. 의 존재스 자연적인 효모. 는 단맛이 좋은 자세한 정보를 이용할 수 있는 단지 개발 1.000 병.링
예약에 대한 특별한 순간, 과 좋은 음악과 더 좋은 회사. -
스파클링 와인 Loxarel – MM 의 Loxarel 2009 – 2014
개발
포도 재배,유기과 해. Méthode traditionnelle. 수확은 두 단계로 이루어집니다: 이 Chardonnay 포도 수확에 실시하는 첫 번째 주에의 피노 누아의 마지막 일주일.링
쌀 스튜, "marmitako"참치, 생선 수프, 초밥. -
스파클링 와인 Loxarel – 레 de Loxarel
개발
포도 재배,유기과 해. Méthode traditionnelle. 더 많은 오래된 Xarello 포도 나무에서 포도로 만든 70 세, 에 위치한 finca Santa Susagna, 의 중앙에 자연 보호구의 massif 품이라고 하는 가라프 포도주 저의. 정교의 기본 포도주에서 같은 저장고. 배럴에서 Xarel lo의 부분 발효 500 터. 년은 어둠의 셀러 중 32 개월 최소한으로. 참수 순서에 따라 도착할 수 있도록 우리의 고객에게 최상의 조건에서.링
을 동반하는 완벽한 요리로 힘: 게임은 고기와 삶은 고기. 일반적으로, 쌍으로 잘 모든 종류의 지중해 요리법. -
스파클링 와인 Loxarel – Garnatxa Blanca de Loxarel
개발
포도 재배,유기과 해. Méthode traditionnelle. 에서 죽임을 당한 15 개월이징에서 cava. 5.700 병. 출력 시장의 새로운 이 스파클링 와인에 응답하의 의지 와이너리를 발견하는 미덕의 종류의 고전하고 원하는 국가를 생산하는 스파클링 와인의 다양하고 놀라운. 포도 나무의 높이에 위치한 해발 700m.링
완벽하게 만들기 위한 전채 자신의 캐릭터에 대한 신선하고 가벼운. 의 염분한 쌍으로 아주 잘 굴, 해산물, 멸치와 ibérico ham. 뜨거운 우선하고 쌀 요리. 결합할 수 있습와 제공되는 식사. -
스파클링 와인 Loxarel- 아말 테아 Brut 자연 Reserva
개발
포도 재배,유기과 해. Méthode Traditionnelle. 에서 죽임을 당한 15 개월이징에서 cava. 포도원의 finca 수 있습 Mayol, 에 위치한 250m above sea level.링
에 의해 자신의 캐릭터에 공감하고 쾌활한 쌍을 아주 잘며,이용 시 별도의 요금이 부과될 수 또는 함께 전체 식사. 특히 쌀 요리, 흰살 생선, 굴, 일반, 요 지중해의 다이어트. -
레드 와인 Rioja – Bordón 그랑 세르
훌륭한 박카스의 금 을 Bordón 그랑 세르 2009 보르 그랑 세르 2009 그는 수여되었습니다 한 금메달 국제 대회 바커스에서, 후에는 블라인드 테스 중 일 1.650 참조 국내 및 국제. 포도주 또는 큰 금메달이 세계의 샤워. 포도원 으로 만든 샤워, 그라시아노와 Mazuelo 에서 포도원에서 3 하위 지역의 Rioja 다양한 종류의 토양: 리오하 Alta, 리오하 Alavesa 및 Rioja 동쪽 경사면의 Sierra de la demanda, 으로 북쪽. 개발 의 선택 과일, 따라 처리됩니다에 드 따른 대중과 소프트 누르의 포도들에게 알코올 발효 및 malolactic 발효. 촉진 와인은 세계에서 가장 유명한 새로운 배와 두 번째로 올해의 화이트 오크 (오하이오) 중간 토스트와 프랑스크에 대한 30 개월, 으로 모든 벽돌쌓기 6 개월을 촉진하는 자연적인 설명. 그 후에 남아 있는 병 36 개월 정밀 조정 -
Viña Pomal Centenario Reserva
Viña Pomal 센테나리오를 만들었을 기념하기 위해 100 년의 기초의 회사는 보데가스 Bilbaínas. 레드 와인 요약의 세기의 역사에서 와인 la rioja. 는 경우 추가 2011 Viña Pomal 센테나리오 세르지에서 금메달을 획득하는 것 Mundus Vini, 수확 2012 을 유지하 품질과 우아함하는 그렇게 많은 명성 주어왔다를 한 riojas 필수. 개발 (VINIFICATION)Viña Pomal 센테나리오가 만의 선택에서 소포 우리의 포도원에서 D.O. 캘리포니아. Rioja. 발효 28 °C 및 침용 총 3 주. 번식하는 동안 18 개월 만에 미국 오크 배럴, a 20% 뉴. 이 시기에, 이 rackings 우리를 수동으로 삭제하여 자연 decantation 인. 후에 그것의 통로를 통해 배럴, 이 레드 와인 남아 있는 두 개의 년 동안 병을 출시하기 전에 시장에.VINEYARD (포도 재배)핀카 비야에 의해 만들어 Pomal 90 헥타르의 포도원 D.O. 캘리포니아. Rioja. 편의 시정촌에서 Haro 고보 2 /와이너리, 에 위치한 하나의 가장 아름다운 지역의 도시; 이를 통해 우리는 우리를 즐길 수 있습의 흐름과 강에 브로를 통해 콘차스의 Haro. 을 결합한 우리 농장에서 다양 생태계의 기능에 변화의 토양과 햇빛 노출, 어떤 변환을에서의 포괄적인 선택 균일 한 분야. 의 포도 재배에 적용에서 발생한 혼합물이 전통적인 리오하고 정밀도, 결과에서 성장하는 혁신을 위한 노력을 보호하기 위해 자연, 에 항상 매개 변수의 최대 품질.링상을 동반하는 요리는 쌀과 같은 고기와, 구운 야채, 차가운 상처 치즈 및 치료. -
비노 틴토 Raimat Vallcorba
라 이마트 발 코바 D.O의 Raimat 와이너리가 만든 레드 와인입니다. Costers del Segre. Raimat는 Codorniu Grup의 두 번째 프로젝트입니다, 라벤 토스 가족의 재산. Raimat, 또한, 생태학 연구 분야에서 두드러집니다, 이상으로 30 와인 연구 프로젝트는 유럽과 세계 수준에서 진정한 참조입니다. Raimat Vallcorba는 까베르네 소비뇽과 시라 품종으로 만들어졌습니다.. 까베르네 소비뇽 포도는 Vallcorba 영토에서 나옵니다, 석회질 토양의, 중력, 가볍고 매우 배수. 티라 다보 농장에서 온 시라, 더 피상적 인 토양, 정밀하고 콤팩트 한 질감. Raimat 와이너리 유기 농업 관행, 모든 포도원에는 CICC 인증서가 있습니다 (카탈로니아 통합 생산 협의회). Raimat Vallcorba의 모든 생산은 기본 아로마의 과일 표현과 신선도를 유지하는 것을 목표로합니다.. 이러한 이유로 발효는 피부와 함께 수행됩니다., 스테인리스 탱크, 28ºC의 제어 된 온도에서. 결과적으로 오랜 기간의 1 달, 그 동안 포도의 품질 추출이 펌핑되어 강화되고 피부의 존재는 몸과 질감이 좋은 와인을 보장합니다.. 포도주 양조 후, 와인은 번식을 통과했습니다 20 개월에서 오크 배럴 프랑스 (80%) 미국 (20%) 의 225 터. -
샴페인 Brut Laurent 에서 페리-쿠베
와인에서 포도즙 더 많은 순수한만 Laurent-을 개발할 수 있습 에서 페리 '쿠베', 샴페인의 위대한 기교와 아름다운 신선함을 얻은 후 긴 프로세스의 노화에서 우리의 셀러스. 스타일 그리고 성격의 생 로랑-에서 페리에 의해 정의 높은 비율의 Chardonnay. 순도, 신선함과 우아함 - 필수적인 기능, 에서 표현이 샴페인 - 그들은 좋은 소개하고 성령의 집. 선택해서 병합하는 단맛 그 샴페인으로 대부분의 Chardonnay, 포도 다양한 더 많은에서 드문 일이 샴페인 지역, 손꼽아 기다리게 표현 그의 차이는 그가 말하는 스타일의 신선도, 가벼움과 우아함의 "홈". 후에 15 년의 광범위한 작업의 품질에 제공, 지속적인 관점에서 진행 개발의 와인하고 더 중대한 특화 기술의 혼합, 로랑-에서 페리를 선물합 쿠베. 혼합와 와인 만들기 혼합물, 만 사용 musts 의 쿠베, 만 80% 포도주스에서 추출된 누르. 품종의 포도:대부분의 Chardonnay, 대부분의 50%.Pinot Noir, 대부분의 30%.이 함께 뮤니어, 사 10 고 20%.+ 예약 와인은 최대 20-30% 을 위해 완벽에 일관성 스타일.Cru: 의 혼합 Laurent-서 페리의 쿠베이 만들의 이상 100 cru * 선택한 로랑-에서 페리. 합 쿠베에서 이득을 노화적인 지하실에. 의 균형과 신선도에 의해 강화된 가벼운 용량. * 이러한 정량 데이터에 따라 다를 수 있습이 주어졌을 위한 예시적인 목적. 링 이 와인이 신선하고 순수한 전주. 그것의 주의 백 과일 감귤류 과일과 상당한 균형을 뒷받침하고 미묘한 비등, 로 돌려 이상적인 반주를 가금류 및 최고의 생선. -
샴페인 Laurent 에서 페리 – Brut Millésimé 2006
로랑-에서 페리가 선택한 작물 매우 드물게, 만 선택하여 최 년. 이 Brut Millésimé 그것은 뛰어난 와인,뛰어난 명확하게 익스프레스의 특정 문자에서 올해의 스타일 로랑-에서 페리. 이러한 이유, 로랑-페리에 단맛이 Millésimé 2006, 샴페인이 놀라운 뛰어난.혼합와 와인 만들기 품종의 포도: Chardonnay 50% Pinot Noir 50%몬타 드 랭스에서 코트 데 블랑과 피노 누아 포도 샤르도네 포도로 독점적으로 제작 크뤼: 피노 누아에서 Montagne 오스테를리츠 자르뎅 데 플랑트: Verzy, Verzenay, Mailly, 루브아 등이 있, Bouzy 및 샤르도네에서 Côte des Blancs: Chouilly, Cramant, 만 Le Mesnil-sur-만. 링 이 빈티지 Brut 2006 그것은 완벽한 terrines, ham, 닭고기와 다른 화이트육. -
Vino tinto Bodega Otazu Vitral
Bodega Otazu Vitral 2009 개별 상자에 Bodega Otazu Vitral 2009 제공하는 시장에 대한 네 번째, 후에 빈티지 2004, 2005 고 2007. 가 매우 한정 생산, 때문에 그것은 단지에 넣어 판매 900 병. 그것은 만들의 선택으로 최고의 포도 카베르네 소비뇽에서 최고의 소리의 포도원에는 보데가 Otazu. 빈티지 설명서, 별도로, 각각의 다양성과 플롯, 최소는 온도 및 침용 하나는 주의 찬 pre-발효. -
Vino tinto 라 Coartada 선택
ALIBI빨간 프리미엄에 의해 개발되 Eladio 피네이로 그 저택의 지하실 Alentejo
후에 강렬한 검색에 대한 다섯 년, 에 2004, 우리의 포도원 35 년 동안 매우 빈약한 토양의 슬레이트, 드롭 오프와 부드러운 남 노출. 을 가져보다 더 많은 여덟에서 전환하는 생체역학, 이 기간 동안의 시간은 쉬운 전환, 식물 보호를 처리하는 대상이되었습니다 거의 존재하지 않는. 포도원은 무료 주차장은 선착순으로, 의 높이에 토양이 상대적으로 낮, 잘라내에서 이루어집 Guyot 더블 확장 식물은 작, 에 위치한 북쪽 경계-센터의 Alentejo, 고 있는 아주 특별한 미기후, 그것은 보호되는 남쪽-동남, 에 의해 Serra da 오사, 북, 시에라 데 산 마메데 서쪽으로는 시에라의 산 미겔.
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레드 와인은 일곱 번째로 큰 예약
일곱 번째로 큰 예약 최고 지수의 일곱 번째 라인. 최고의 소포, 최고의 포도, 가장 큰 관리. 이 와인을 정의합 스타일의 와인 와이너리에서 일곱 번째: 신선한,익은 열매, 는 복잡하고 친절. 일곱 번째 그랑 세르는 그들의 최고의 지 s또는 표시하는 플래그.개발 (VINIFICATION)후에 세심한 선택의 송에서 포도는 포도에서 와이너리, 서 필요한 것은 자연에서 낮은 온도 사 10 고 15 일, 일일링에 의해 시음. 발효에서 발생하는 스테인리스 탱크에서의 존재를 선택한 효모는 중 10 일,을 유지하는 온도 제어 28 °C. 의 침용 확장에서 총 사 30 고 35 일. 이 완료되면 와인 저장에 배럴 프랑스와 미국 오크의 첫 번째 사용, 는 것 기반 18 개월에서 지하실로 통제되는 온도 및 습도를 유지하여 각 많은 별도의 통해 생산 프로세스. 마지막으로, 혼합 끝에 의해 정의된 시음 및 분류에서 병에 대한 최종 break 6 개관. 온소를 표시하는 스타일의 일곱 번째 라인에서는 프리미엄 와인.VINEYARD (포도 재배)링수확 2013 신청인 정보 보안 꽃 피. 작은 양의 물에서 나오는 산해 발생하는 천연 물 스트레스 지방에서의 멘도사, 는 효과가 반복되었습니다 마지막에서 두 개의 년. 초기 서리의 일부 지역에서 멘도사의 성능에 영향을 미쳤고, 결과적으로, 었 와인 좋은 품질의 농도. 개월 동안의 월, 날씨 놀라게 다시 한 번 우리와 함께 일하고 밤에는 시원, 지연 수확 사 7 고 10 일. 와인을 얻어진 결과와 산성도 높은 수준, 신선한 향의 강렬한 , 달콤한 타닌, 부드러운 라운드, 높은 수준의 안토시아닌, 모든 특수 기능에 대한 수호자입니다.수율이었다 6.000 kg/하에서 다양한 Malbec, 8.000 kg/하한 카베르네 소비뇽과 10.000 kg/ha 에 대한 Tannat. 후에 결정을 최적의 시간에 수확의, 포도 수확하고 손에 상자 20 킬로그램 이른 시간 동안의 아침.이상적인을 함께 복잡한 요리, 높은 칼로리,높. 는 것이 좋을 열기 전에 반 시간. 온 서비스: 14 하기 16 °C.수상금메달 BACCHUS - 2016은메달 콩쿠르 MONDIAL DE BRUXELLES - 2015 -
레드 와인은 일곱 번째 Malbec
일곱 번째 Malbec 그것은 아르헨티나 붉은 포도주에서 생산된 일곱 번째 와이너리. 그것은 완벽한 균형을 사이에 역사적 유산, 혁신과 우수성에서는 포도주 양조. 와인 100% 다양한 Malbec 와인 소프트, 따뜻하고 균형 잡힌. 개발 (VINIFICATION) 포도, 수확 bines 플라스틱 350 kg, 그들 descobajado 와 부드러운을 깨는 곡물의 방출의 모든 주스부. 가, 그가 주도하는 스테인리스 탱크, 그녀가 고객께 찬 침용 사 8 고 10 °C 5 일을 달성 섬세한 추출의 향기와 색상. 그런 다음 우리는 진행을 심의 선택한 효모, 을 주는 원산지의 시작 발효, 그것을 제어하의 온도를 사 26 고 28 °C 7 하기 10 일. 매일었 펌핑을 통해 매우 부드러운 방법이 끝날 때까지 발효. 이 단계, 이 100% 의 와인을 보냈 6 개월에 접촉으로는 오크 배럴의 두 번째 사용하여 프랑스와 미국. 한 번 포장, 은 estibó 병에 3 개월. VINEYARD (포도 재배) 수확기 시작했에서 첫 보름의 월를 수집하여,클러스터를 수동으로. 그것은 와인 100% Malbec 정교와 포도 자신의에서는 지구의 Agrelo, Lujan de 쿠요. 정밀도 농업 관행에서 우리의 포도원을 허용하는 와인을 생산하 품종을 전하는 최대의 식 terroir. 지상, 의 경작, 그것은 아주 깊, 충적 원산지와 낮은 내용 유기물의 우수한 투과율. 에 의해 덮여 잔디 및 콩과식물을 제공하는 영양소 및 구조 개선, 는 동시에 그것을 행동으로 예방적 제어의 초기 서리. 기후에 큰 열 진폭에 도달하는 15 도. 산의 취급 캐노피를 달성을 제공하는 정확한 노출의 송이 태양에, 을 달성하기 위해 적절한 성숙하지만 당분이지만,특히 폴리페놀의. 포도 나무의 균형, 지향한 시스템에서의 격자로서 양자 코드, 으로 효율적인 통제의 점적 관수의 결과로 최적의 성숙. 수율이었다 10.000 kg/ha.링일곱 번째 Malbec 한 동반 붉은 육류, 사냥하고 준비된 요리. -
레드 와인 Muga – 링 2009
Muga Aro 2009 그것은 하나에서 이루어집니다 70% Tempranillo 및 30% 선택한 포도원의 Graciano 보데가스 Muga. 수확 2009 그것이 특징인 매우 좋, 때문에 그것은 멋진 애틀랜틱 기후, 는 요인이 도움이의 포도를 천천히 성숙하고 진행. 이름 하고 싶은 경의 와인 자본의 la rioja, Haro. 포도 수확을 선택한 세심한을 얻는 포도에 있는 완벽한 상태의 성숙. 면에서 와이너리, 포도에서 탱크의 나무가 maceraron 와 발효를 위한 세 가지 주에는 자연적이고 자발적으로 토착 효모 없이 온도 제어. 그 후,빨간색 Rioja Muga Aro 사육에서는 오크 배럴, 18 개월 만에 새로운 프랑스어 오크 및 6 개월에서 예금을의 오크, 그들 모두 자체 생산. 기 전에 병에 넣는 우리는 약간의 설명으로 계란 흰색 자연적인. 매년, 국제 및 국내 와인 비평가들은 Muga Aro 아주 좋아. 수상 95 파커 포인트 95 포인트 안내 Peñín -
레드 와인 Muga – 프라도 그랑 세르 Enea 2010
대형 매장량이 시간에 마지막으로 만든 와인과 우수성의 아이콘이다. 프라도 그랑 세르 Enea 2010 완벽한 숙성을 보장하기 위해 와이너리로 최신 포도와 무가 (MUGA) 검사에 의해 이루어집니다, 그것은 태어나 빈티지한: 이 2010 (우수한 평가). 한 잠재적인 노화. 개발 게다가 토레 무가 (MUGA) 검사의 포도, 포도에 대한 Prado Enea 는 항상 마지막을 입력합니 와이너리. 이를 통해 우리는 최적화하기 위해서는 성숙. 포도발효에 항상 탱크의크 10.000 Kg. 의 용량이없는 온도 통제 또는 효모. 의 침용은 변수이지만 마지막까지 이십일. 노화의 와인은 열두 개월에서 예금을의 오크 16.000 터, 서른여섯 개월에서 오크 배럴 (최소), 와 서른여섯 달 (최소) 병에. 후에 노화에 의해 수행되며 가벼운 정화 계란 흰자. 링 이것은 와인 페어링과 스튜, 고기 및으로 사용 컵. 생산 90.000 병 수상 97 파우더 로버트 파커 (와인 옹호) 94 스페인 와인의 Penin 가이드에 의해 -
레드 와인 Muga – Torremuga 예약
Torre Muga 그것은 와인의 특별한 개성, 밀접하게 연결하는 철학의 일과 가정 환경. 개발 발효는 항상 자연스럽고 자발적으로 발생. 포도 fermentará 항상에서의 혈관없이 나무는 온도 제어와주 효모. 의 침용은 변수, 하지만 그것은 지난 수 있습니다 두 개 또는 세 개의 주간. 전체 숙박이 와인에서 오크 24 개월의 18 에서 새로운 배럴 프랑스산 오크 및 나머지 부분에서 예금을의 오크. 후에 노화에 의해 수행되며 가벼운 정화 계란 흰자를 신선한. 수상 95 파커 포인트 94 포인트 안내 Peñín -
레드 와인 Muga – Muga 예약
Muga 예약 2012 그것은 훌륭한 고전적인 리오하으로 만든 노화 6 개월 만에 미국 오크 배럴 중 24 개월에서 배럴의 미국과 프랑스크. 그것이 종료와 함께 휴식을에 병에 대한 다른 12 개월. 3 년 동안의 아주주의는 전통적인 프로세스에 대한 와인의 참조 Rioja. 이 Muga 는 최신의 개념인 예약 la Rioja, 에 좋은 감각, 으로 힘, 구조와 힘과 meatiness. 를 열 때 이병 (후시키는 가만히 따르) 당신이 발견 할 것입니다 균형 잡힌인, full-bodied 탄닌과 정밀 조정. 그 향기는 사람들을 즐겁게 할 수 있습에서는 와인은 그에 의해 표시의 전통 la Rioja: 볶은, 바닐라, 붉은 과일, 가죽,그리고 후추에 다른. -
와인 Valdeorras Blanco Godello: Godeval ( 2020 )
포도원에 의해 소유 보 Godeval, 위치하며 스키 슬로프에서 pizarrosas 의 계곡의 Sil, 의 장소에서 Xagoaza, 독특한 원래의 표현이 다양한 Godello. 그 열매를 얻을 어셈블리에서 완벽한 표현의 와인 전체의 보편성 및 인정 받는 최고 중 하나로 화이트 등 세계. 취미: 녹색과 노란색 반사 nacarinos, atrayentemente 신선한 보기. 이 우수하고 뚜렷한 방향. 은 강렬한, 섬세한, 한 힌트와 과일 나무의. 입에서 가볍, 부드럽과 맛있는. 자신의 접촉을,산,디저트 등을 제공할 균형을 포도주인, 으로 표시된 구조물. -
와인 테라스로 도덕적 오크 – 보데가스 Roandi
와인 테라스크 셀러 Roandi 와인 더 많은 표현의 와인 농장 Roandi, 태어난의 조합을 완벽하게 조립되는 종류의 원주민의 포도,갈리시아어, 로 MENCÍA, 이 SOUSÓN 및 ALBARELLO. 에서 온 우리의 포도원, 에 심은 테라스, 의하는 그 이름을 걸립, 에 분야에 의해 지배된 슬레이트 슬래브 및 xistos. 후에 수동으로 선택의 포도, 처리에서 수행되는 스테인리스 탱크, 다음에 에이징에서의 배럴 프랑스크 5 개월. 후에 기간에서 휴식 하는 병, 에 나오는 시장을 보여 모든 화려함. 수상- 에서 최우수상을 수상했 와인 시음의 심사 XIX 페이지의 와인 Valdeorras
- 은메달에 금 가이드의 와인, 증류에서 갈리시아 2014, 2016
- 세 번째 위의 순위에서 plurivarietales 배럴에 의해 잡지 HG&T 2015
- 차 Gallaecia 2012. 최고의 레드 와인의 갈리시아
- 89 포인트 안내 Peñín 2015, 2016, 2017
- 가작 시상식 원숭이인 2017
- 은메달 대회 TOPWINE 2017
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레드 와인 Bordón crianza 이
개발 의 선택 과일, 따라 처리됩니다에 드 따른 대중과 소프트 누르의 포도들에게 알코올 발효 및 malolactic 발효. 촉진 와인은 세계에서 가장 유명한 화이트 오크 배럴 (오하이오) 중간 토스트와 프랑스크에 대한 14 개월, 으로 모든 벽돌쌓기 4 개월을 촉진하는 자연적인 설명. 그 후 그것이 유지 6 개월에서 병에 대한 구체화. 링 콩, 흰색과 구운 고기에, 양을 치즈, 파스타와 튀긴 음식에서 일반 -
로즈 와인 Bordón
포도원 Bordón 윌슨은 로즈 와인 건, 에서 만들어진 포도 품종을 가르나차 혹은 멀롯 와인 틴타, 의 포도원에서 Rioja 동방 및 비우라, 에서 포도원에서 Rioja Alta.개발 드 따른의 움큼과 빛을 분쇄의 포도. 발효가들에게 연락으로 스킨 (포도 스킨) 동 12 시간 스테인리스 탱크에서의 온도 제어 20 ºC. 링 Hors d'oeuvres, 에서는 가벼운 식사만 제공, white 기. -
레드 와인 최고의 부스
Viña Pomal 토 드 라 카세타 의, 유일한 포도주에서 제일 소포는 보데가스 Bilbaínas. 만산에서 빈티지의 뛰어난, 병 번호가 제한되는 생산. 그것이 최대의 표현 샤워에서 Rioja Alta. 색상 r눈 어두운 체리, Viña Pomal 토 드 라 카세타 의 붉은 포도주 예비아, 는 복잡하고 아주 방향족. 개발 (VINIFICATION)드 따른으로,많은 기교하는 것이다 곡물, 선택 곡물의 전 vatting, 를 제거하는 모든 식물의 부품 및 곡물 손상. 발효에서 수행된 bocoyes 크 500 L 오픈, 사용 bazuqueos 을 개선 추출. 노화에서는 배럴 지속 20 개월 (예약).VINEYARD (포도 재배)포도원 D.O. 캘리포니아. 리오하는 최고의 서 심었에서 이상에 대한 유리 35 세, 에서 언덕의 남쪽 동쪽에 직면. 토양의 포도원은 cascajoso, 느슨한 구조를 가난한. 에 이상적인 환경에 대한 포도는 포도주를 위해 복잡성을 얻, 우리는 연습을 포도 재배 지속 가능한 통합하여 책임을 가진 사람들이 큰 경우.링붉은 고기에, 조리, 차가운 고기와 치즈,과 완벽하게 일치하는 Viña Pomal 토 드 라 카세타 의.수상97 포인트 안내 PROENSA 201796 포인트 앨범의 와인 (국가) 201896 포인트 GUÍA 미식가 201794 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201693 포인트 로버트 파커 201893 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201893 포인트 안내 PEÑÍN 201893 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201793 포인트 로버트 파커 201692 포인트 안내 PEÑÍN 201792 포인트 와인 관객 201792 포인트 안내 PEÑÍN 2016한 금메달 TEMPRANILLOS 세계 - 2016금메달 음료업 - 오자 마스터스 - 2017금메달 음료업 - 오자 마스터스 - 2016스페인의 BEST WINE 수상 VEREMA - 2017 -
레드 와인 바이고리도 있는 보데가스 – 바이고리도 있 B70
레드 와인에게서 덩굴 아 세상의 70 세 에서 성장 작은 플롯에 Sierra de Cantabria. 포도의 다양한 tempranillo 는 손으로 선택, 곡으로 곡물, 를 사용하여 선택을 위한 테이블 및 무게 진동. 준비하는 별도의 배럴에서 열린 600 터. 후에는 분리하는 포도주에서 눈물, 을 활용하만이 왔---repiso. Malolactic 발효 22 개월이징에 새로운 오크 배럴 프랑스와 모래 여분 정밀한. 링 을 동반하는 모든 종류의 요리 고 복원. 또한 붉은 고기에, 게임 조류와 이베리아. 수상 와인 옹호: 2012 94 포인트 -
레드 와인 Chafandín
그것은 와인에서 독점적으로 포도에서의 지불 Chafandín, 100% 샤워 (틴토 피노) 그리고 그 포도원에는 대략의 나이 40 세. 그것은 포도의 특별한, 작은 직경, 으로 피부의 두께를 제공하는 큰 농도에서 침용. 이 Malolactic 에서 수행되는 배럴 새로운 프랑스어 오크의 300 터,그리고 그 포도주에서 숙박이징에서 동일한 배럴는 동안에는 적절하다고 판단되는 ( 에 따라 추가 ) 그것은 일반적으로 사 16 고 21 개월.촉진
Malolactic 랑에서는 오크 배럴 300 터와 양육 21 개월 만에 새로운 배럴 및 하 년 프랑스오크 300 터.
발효
동 12 의 온도에서 일 26ºC.
의 시간 단식
17 일들은 스킨
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레드 와인 Viñas del Jaro-Jaros
따라서 우리의 부동산 와인은 여러 가지 지불의 포도에서 오는 모든 세트의 일반 문자를 표시한다. 와인은 새 오크통과 2 학년 노화 후 조립, 이는 보통 내지 15 개월. 사용되는 주요 다양한 Tempranillo입니다, 까베르네 소비뇽과 메를로에서 작은 기여와. 코는 발사믹과 mentholated 뉘앙스에 숲 딸기의 향기를 개발, 매운 노트와 고급 나무와. 입에서 그것은 전체, retronasally 느린 뒷맛과 과일 문자 미네랄과 균형.촉진
17 개월 만에 새로운 배럴 및 하 년 프랑스오크 300 터.
발효
동 12 의 온도에서 일 26ºC.
의 시간 단식
14 일들은 스킨.
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레드 와인을 생태 Ezar – 714 Ezar 예약
이 와인을 실시하고있는 프로세스의 노화에서는 배럴 프랑스크의 기간 동안 18 개월, 후에 남아있는 병 최고 수준의 최소 18 개월 이상.생산100% 생태 링 좋은 선택을 동반하는 붉은 고기에, 사냥의 펜과 구운. 추천에 대한 소비의 찐 고기나 매운. 한 스튜, 콩, 소시지, 시나, 세미 성숙한 치즈, 훈제 생선, 구운 야채, 등등..... -
레드 와인 바이고리도 있는 보데가스 – 바이고리도 있 de 차고
붉은 포도주에 포도원을 아주 오래된,낮은 생산,이 중 하나는 와인의 높은-엔드 과 가장 배타적 인 이 와이너리, 포도의 다양한 tempranillo 는 손으로 선택, 곡으로 곡물, 를 사용하여 선택한 테이블 및 진동. 긴 macerations 및 fermentations 에서 티노스 나무. Malolactic 발효, 와 함께 그것의 찌꺼기에서 새로운 프랑스어 오크 배럴. 맛은 패널이 결정 시간이 와인에서 숙박 배럴. 링 을 동반하는 모든 종류의 요리, 특히 디저트. 도, 구운 야채, 육류, 요리 요리의 높은 품질의 복원. 수상92 포인트 안내 Peñín92 J 포인트. 서링 -
레드 와인 – 바이 고리 저수지 매그넘
레드 와인 정교와 포도의 다양한 샤워. 만 사용되는 포도주 세, 으로 감소 생산. Macerations 장에서는 스테인리스 탱크 및 티노스에서 나무. 약동연 중력. Malolactic 발효 18 개월이징에 새로운 오크 배럴 프랑스. 링 훌륭한 표현력과 게임기, 구운 양고기, 유아 돼지, 새들과 요리의 요리. -
레드 와인것중에 젤 예쁜것 보데가스 – 것중에 젤 예쁜것 M
을 개발 것중에 젤 예쁜것 M, 포도에서 오는 독점적인 선택의 가장 오래된 와인 보것중에 젤 예쁜것은이 지역에서의 엘:
Caralciego: 70 년 수익률 1.700 Kg./가.
Velasquillo: 63 년 수익률 3.000 Kg./가.
수확그것은 수동으로 수행 및에서 작은 상자.VinificationMalolactic 발효에서 새로운 배럴 프랑스산 오크는 높은 토스트.Aging노화에서는 배럴 프랑스크 (80%) 미국 (20%) 동 14 개월. -
레드 와인 바이고리도 있는 보데가스 – 바이고리도 있 Crianza 이
레드 와인 정교와 포도의 다양한 샤워, Grenache 및 다른 작은 비율의 다른 원주민 포도. 모든 손으로 선택되었습, 를 사용하여 선택을 위한 테이블 및 무게 진동. 긴 macerations 및 fermentations 세포의 예금 특별한. 14 개월의 노화의 배럴 프랑스와 미국 오크. 링 그것은 와인을 이상적인에 대한 모든 유형의 조리, 계절 야채, 백색 고기 사냥 빛, 쌀와 타파스에서 일반.
