쇠고기
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비노 틴토 Raimat Vallcorba
라 이마트 발 코바 D.O의 Raimat 와이너리가 만든 레드 와인입니다. Costers del Segre. Raimat는 Codorniu Grup의 두 번째 프로젝트입니다, 라벤 토스 가족의 재산. Raimat, 또한, 생태학 연구 분야에서 두드러집니다, 이상으로 30 와인 연구 프로젝트는 유럽과 세계 수준에서 진정한 참조입니다. Raimat Vallcorba는 까베르네 소비뇽과 시라 품종으로 만들어졌습니다.. 까베르네 소비뇽 포도는 Vallcorba 영토에서 나옵니다, 석회질 토양의, 중력, 가볍고 매우 배수. 티라 다보 농장에서 온 시라, 더 피상적 인 토양, 정밀하고 콤팩트 한 질감. Raimat 와이너리 유기 농업 관행, 모든 포도원에는 CICC 인증서가 있습니다 (카탈로니아 통합 생산 협의회). Raimat Vallcorba의 모든 생산은 기본 아로마의 과일 표현과 신선도를 유지하는 것을 목표로합니다.. 이러한 이유로 발효는 피부와 함께 수행됩니다., 스테인리스 탱크, 28ºC의 제어 된 온도에서. 결과적으로 오랜 기간의 1 달, 그 동안 포도의 품질 추출이 펌핑되어 강화되고 피부의 존재는 몸과 질감이 좋은 와인을 보장합니다.. 포도주 양조 후, 와인은 번식을 통과했습니다 20 개월에서 오크 배럴 프랑스 (80%) 미국 (20%) 의 225 터. -
레드 와인 Muga – 링 2009
Muga Aro 2009 그것은 하나에서 이루어집니다 70% Tempranillo 및 30% 선택한 포도원의 Graciano 보데가스 Muga. 수확 2009 그것이 특징인 매우 좋, 때문에 그것은 멋진 애틀랜틱 기후, 는 요인이 도움이의 포도를 천천히 성숙하고 진행. 이름 하고 싶은 경의 와인 자본의 la rioja, Haro. 포도 수확을 선택한 세심한을 얻는 포도에 있는 완벽한 상태의 성숙. 면에서 와이너리, 포도에서 탱크의 나무가 maceraron 와 발효를 위한 세 가지 주에는 자연적이고 자발적으로 토착 효모 없이 온도 제어. 그 후,빨간색 Rioja Muga Aro 사육에서는 오크 배럴, 18 개월 만에 새로운 프랑스어 오크 및 6 개월에서 예금을의 오크, 그들 모두 자체 생산. 기 전에 병에 넣는 우리는 약간의 설명으로 계란 흰색 자연적인. 매년, 국제 및 국내 와인 비평가들은 Muga Aro 아주 좋아. 수상 95 파커 포인트 95 포인트 안내 Peñín -
하기 Pesquera Crianza 틴토
틴토 Pesquera 그것은 하나의 와인이 더 높은 평가를 받고 내부 및 외부의 우리의 테두리. 때 비평가 로버트 파커에 비해 틴토 Pesquera 1982 으로 특별한 Pétrus (하나의 가장 비싼 와인하고 소중한 세계), 의 문은 가장 까다로운 시장이 열리게 이 태그. 낚시에 대한 와인 목록의 레스토랑으로 캐릭터. 한'리베라 델 두에로', 후 Vega Sicilia. 와인에 의해 만들어 알레한드로 페르난데즈의 끝에 칠십 년대의 역사를 바꾼 리베라 델 두에. 하기 Pesquera 스타일은 다른 사람들이 정교한 따를 것이라는 경로를 표시하고 성공적으로 인식하는 정부를 강제 리베라 델 두에 원산지의 지정. 와인의 낚시'생산되는 항상 전체에서 과일, despalillados. 발효, 온도 제어, 지속 사는 세 가지 주. 후에 누르, 과 명확히 하지 않고, 의 와인이 직접 전달하는 지능적이고 미묘한 조화 오크 배럴의 미국과 프랑스와 함께 다양한 토스트. 있을 것 기반, 사이 잦은 벽돌쌓기, 동 18 개월 동안'레즈 낚시'지보 24 개월간 보유'와'대형 매장량'. -
틴토하기 Pesquera 세르
틴토 Pesquera 그것은 하나의 와인이 더 높은 평가를 받고 내부 및 외부의 우리의 테두리. 때 비평가 로버트 파커에 비해 틴토 Pesquera 1982 으로 특별한 Pétrus (하나의 가장 비싼 와인하고 소중한 세계), 의 문은 가장 까다로운 시장이 열리게 이 태그. 낚시에 대한 와인 목록의 레스토랑으로 캐릭터. 한'리베라 델 두에로', 후 Vega Sicilia. 와인에 의해 만들어 알레한드로 페르난데즈의 끝에 칠십 년대의 역사를 바꾼 리베라 델 두에. 하기 Pesquera 스타일은 다른 사람들이 정교한 따를 것이라는 경로를 표시하고 성공적으로 인식하는 정부를 강제 리베라 델 두에 원산지의 지정. 와인의 낚시'생산되는 항상 전체에서 과일, despalillados. 발효, 온도 제어, 지속 사는 세 가지 주. 후에 누르, 과 명확히 하지 않고, 의 와인이 직접 전달하는 지능적이고 미묘한 조화 오크 배럴의 미국과 프랑스와 함께 다양한 토스트. 있을 것 기반, 사이 잦은 벽돌쌓기, 동 18 개월 동안'레즈 낚시'지보 24 개월간 보유'와'대형 매장량'.
