vino organico

1๊ฐœ ๊ฒฐ๊ณผ ์ถœ๋ ฅ

ํ•„ํ„ฐ:
  • ํ™”์ดํŠธ ์™€์ธ ์ฐฝ Raimat

    ๋ฐ”๋žŒ์—์„œ ๋ฐœ๊ฒฌ๋˜์—ˆ์Šต Raimat ํ™ˆ. ํ˜„์žฌ์˜ ๋ชจ๋“  ๊ณ„์ ˆ ๋™์•ˆ๋…„, ๊ทธ๊ฒƒ์€ ์š”์†Œ๋Š” ๋งค์šฐ ์ „ํ˜•์ ์ธ ์šฐ๋ฆฌ์˜ ๋†์žฅ. ์˜ ์ด๋ฆ„์ด ํ™”์ดํŠธ ์™€์ธ์€ ๊ทธ์˜ ๊พธ์ค€ํ•œ ์†๋„๋กœ๋ฅผ ํ†ตํ•ด ํฌ๋„์›. ์€ ๊ฒฝ์šฐ ์‘๋‹ต์„ ์ฐพ Raimat, ์˜์‹ฌ์˜ ์—ฌ์ง€์—†์ด์—์„œ ์ฐพ์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค ๋ฐ”๋žŒ, ์— Raimat ์ฐฝ, ์ธ์œผ๋กœ ์šฐ์•„ํ•จ, ์—์„œ ๋ฏผ๊ฐํ•œ ์ž…์ง€๋งŒ ๋ชธ๊ณผ ๋…ํŠนํ•œ ๊ฐœ์„ฑ, ์—์„œ ๋งŒ๋“ค์–ด ๊ฐ€๋ฅด๋‚˜์ฐจ ํ˜น์€ ๋ฉ€๋กฏ ์™€์ธ blanca 100% ์ƒํƒœ. ์œผ๋กœ ๋ฐ”๋žŒ์ด ๋ถˆ๋ฉด์˜ ํฌ๋„์›์— ์™€์ด๋„ˆ๋ฆฌ, ๋ฅผ ์ „์†กํ•˜๋Š” ํž˜์˜ ๋‹จ๊ณ„.๊ณต๋™ ์ž‘์—… (VINIFICATION)
    ๊ณ  ๋„๋‹ฌ์˜ ๊ฐ€์žฅ ๋†’์€ ํ‘œํ˜„์„ ์šฐ๋ฆฌ์˜ ๊ฐ€๋ฅด๋‚˜์ฐจ ํ˜น์€ ๋ฉ€๋กฏ ์™€์ธ, ์˜ ํŒ€ oenology ๊ฐœ๋ฐœ ๋ฐฉ๋ฒ•์„ ์ฒ˜๋ฆฌํ•˜๋Š” ์ž์—ฐ๊ณผ ์กด์ค‘์— ๋Œ€ํ•œ Raimat ์ฐฝ. ์šฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ํ”ผ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉ ์‚ฌ๋ก€๋ฅผ ์ˆ˜์ •ํ•˜๋Š” ์ž์—ฐ์Šค๋Ÿฌ์šด ํ‘œํ˜„์ด ๋‹ค์–‘ํ•œ, ๋ณด์กด ๊ธฐ๋ณธ ๋ฐ ํ–ฅ์„ ํ”ผํ•˜๋Š” ์‚ฐํ™”์˜ ์›.
    ์ด ์™€์ธ์„ ์ œ์•ˆํ•˜๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค ์™€์ธ ํŽ˜์–ด๋ง๊ณผ ๊ฐ™์€ ๋ฐ”์‚ญํ•œ ์œ ์•„ ๋ผ์ง€์™€ ์‚ฌ๊ณผ ์กฐ๋ฆผ, ๋กค ๋Š”์š” ๋ฐ˜์ฃฝ ๋ฐ•์ œ ๊ตฌ์šด ๋‹ญ, ๋˜๋Š” ๋ฒ„์„ฏ ๋ฆฌ์กฐ๋˜. Raimat ๋‚จ์ž์™€ ๊ฒฐํ˜ผ์„ ์™„๋ฒฝํ•˜๊ฒŒ ๊ตฌ์šด ์ƒ์„ ์ด๋‚˜ ๊ตฌ์ด์™€ ํ•ด์‚ฐ๋ฌผ, ์ œ๊ณตํ•˜๋Š” ์‹ ์„ ํ•จ, ๋…ธํŠธ์˜ ํ—ˆ๋ธŒ, ์ ‘์ด‰์˜ ๋ฐœ์‚ฌ๋ฏน ๋ฐ ๋ฐฑ ๊ณผ์ผ. ์‹ฌ์ง€์–ด ์†Œ์‹œ์ง€,์นดํƒˆ๋กœ๋‹ˆ์•„ ์Šคํƒ€์ผ๋กœ llonganisses ๋˜๋Š” ์†Œ์‹œ์ง€,ํฐ์ƒ‰๊ณผ ๊ฒ€์€์ƒ‰.