๊ฐ๋ฆฌ์์์ธ
28๊ฐ ๊ฒฐ๊ณผ ์ถ๋ ฅ์ต์ ์์ผ๋ก ์ ๋ ฌ๋จ
ํํฐ:
Filtrar por precio
-
Mara Moura Bastardo ์์ธ
๋ง๋ผ ๋ชจ ์ฐ๋ผ ๋ก์ฌ๋Mara Moura Rosado๋ ๊ฐ์์ ํฌ๋๋ก ๋ง๋ค์ด์ก์ต๋๋ค. (๋ฉ๋ ์์ค), ๊ฐ๋ฆฌ์์์์ ๊ฐ์ฅ ์ค๋๋๊ณ ์์์ ์์ ํ์ข ์ค ํ๋, ๊ทธ๊ฒ์ ๊ฑฐ์ ๋ฉธ์ข ๋์์ต๋๋ค. ์ค์ํ ๋ฏธ๋ค๋๊ณผ ๋งค์ด ์ฑ๋ถ์ ํจ์ ํ ๋งค์ฐ ์ ์ ํ ํฌ๋์ด์ง๋ง ์์ด ๋งค์ฐ ์ ๊ณ ํผ๋ถ๊ฐ ๋งค์ฐ ๊ณ ์ด ํฌ๋์ ๋๋ค., ๋ก์ ์์ธ์ ๋ง๋ค๊ธฐ์ ์๋ฒฝํ๊ฒ. -
์์ธ Valdeorras Blanco Godello: Godeval 1986
Godeval 1986
์ํ์ ํน์ฑ 2017, ์ ์ต์ ํฌ๋์ ์ฐ์ํ ๊ฑด๊ฐ, ์๋ก์ด ํ๋์ค ์คํฌ ํต์์ ๋ฐํจ ๋ ๊ณ ๋ธ๋ก ์์ธ์ ์์ธ์ ์ ํํ๋ ์๊ฐ์ ๊ฒฐ์ ํ์ต๋๋ค. 500 ํฐ, ๊ทธ ์ดํ์ ์ข์ ๋ฆฌ์์ ์ ๊ธฐ๋์์ต๋๋ค 4 ๊ฐ์.์ทจ๋ฏธ: ๋ น์๊ณผ ๋ ธ๋์ ๋ฐ์ฌ nacarinos, atrayentemente ์ ์ ํ ๋ณด๊ธฐ. ์ด ์ฐ์ํ๊ณ ๋๋ ทํ ๋ฐฉํฅ. ์ ๊ฐ๋ ฌํ, ์ฌ์ธํ, ํ ํํธ์ ๊ณผ์ผ ๋๋ฌด์. ์ ์์ ๊ฐ๋ณ, ๋ถ๋๋ฝ๊ณผ ๋ง์๋. ์์ ์ ์ ์ด์,์ฐ,๋์ ํธ ๋ฑ์ ์ ๊ณตํ ๊ท ํ์ ํฌ๋์ฃผ์ธ, ์ผ๋ก ํ์๋ ๊ตฌ์กฐ๋ฌผ. -
ํ์ดํธ ์์ธ Godello Ladairo
Ladairo Godello, ๊ทธ๊ฒ์ ๊ณ ์ ์ ์ธ ์์ธ์ Monterrei. ์ด ์์ธ์์ ์จ ์์ ์ ์ต๊ณ ์ค ํ๋๋ ์์ธ ์์ฐ์๋ค์ด ์๋ D.O.์์ด๋๋ฆฌ ๋ถ๋ถ์ ๊ทธ๋ค์ ํฌ๋์์์ ์ธ๋, ์ ์ํด ์ง๋ฐฐ๋ ์ ฐ์ผ ๋ฐ clays.๊ทธ ์ด์ ๋ ์์ ์ godellos ์ ์์ธ์ ํ๋ฅญํ ๊ฐ๋์ ์ฝ, ๋ ธ๋์๊ณผ ๋ น์ ๋ ๋ชฌ. ์ฝ์ง์ ํ๋ฅญํ ๊ฐ๋, ๊ทธ๋ฌ๋ ๊ทธ๊ฒ์ ๋ณต์ก์ฑ์ ๊ณผ์ผ๊ณผ ๊ฐ์ ์ฌ๊ณผ, ์ด๋ ๊ณผ์ผ ๊ฐ์ ์ด๋งค ๋๋ ๋ฐฐํธ์ ๊ฑด์ด๋ ์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ์์ง ๋ถ์กฑ์ ๋ฐฉํฅ์กฑ.์ ์ ๊ฑด, ์ํํธ, ๋ฉ์ง, ์ฝ๊ฐ ๋ฐ๋ปํ, ์๋ฒฝํ amargosidad ์ ๋ณด์ํ๋ ์ ์ต์ ์ด๋งค์ ๋ผ์ ํฅ๊ธฐ retronasales ์ด๋.๊ทธ๊ฒ์ ๋ณต์กํ ์์ธ, ๋ผ์ด๋ ๋ฐ ์๊ตฌ. -
๋ ๋ ์์ธ Mencia Ladairo
#Ladairo ๋ฉ์น์, ๊ทธ๊ฒ์ ๊ณ ์ ์ ์ธ ์์ธ์ Monterrei. ์ด ์์ธ์์ ์จ ์์ ์ ์ต๊ณ ์ค ํ๋๋ ์์ธ ์์ฐ์๋ค์ด ์๋ D.O.#Ladairo ๋ฉ์น์, ๊ทธ๊ฒ์ ๊ณ ์ ์ ์ธ ์์ธ์ Monterrei. ์ด ์์ธ์์ ์จ ์์ ์ ์ต๊ณ ์ค ํ๋๋ ์์ธ ์์ฐ์๋ค์ด ์๋ D.O.์์ด๋๋ฆฌ ๋ถ๋ถ์ ๊ทธ๋ค์ ํฌ๋์์์ ์ธ๋, ์ ์ํด ์ง๋ฐฐ๋ ์ ฐ์ผ ๋ฐ clays.๋ฐ๋ผ์ ๊ทธ์ Mencรญas ์ฝ์ ํฐ ๊ฐ๋์ ์์ธ์, ๋ ธ๋์๊ณผ ๋ น์ ๋ ๋ชฌ. ์ฝ์ง์ ํ๋ฅญํ ๊ฐ๋, ๊ทธ๋ฌ๋ ๊ทธ๊ฒ์ ๋ณต์ก์ฑ์ ๊ณผ์ผ๊ณผ ๊ฐ์ ์ฌ๊ณผ, ์ด๋ ๊ณผ์ผ ๊ฐ์ ์ด๋งค ๋๋ ๋ฐฐํธ์ ๊ฑด์ด๋ ์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ์์ง ๋ถ์กฑ์ ๋ฐฉํฅ์กฑ.์ ์ ๊ฑด, ์ํํธ, ๋ฉ์ง, ์ฝ๊ฐ ๋ฐ๋ปํ, ์๋ฒฝํ amargosidad ์ ๋ณด์ํ๋ ์ ์ต์ ์ด๋งค์ ๋ผ์ ํฅ๊ธฐ retronasales ์ด๋.๊ทธ๊ฒ์ ๋ณต์กํ ์์ธ, ๋ผ์ด๋ ๋ฐ ์๊ตฌ. -
๋ ๋ ์์ธ Mencia Barrica Ladairo
#Ladairo ๋ฉ์น์, ๊ทธ๊ฒ์ ๊ณ ์ ์ ์ธ ์์ธ์ Monterrei. ์ด ์์ธ์์ ์จ ์์ ์ ์ต๊ณ ์ค ํ๋๋ ์์ธ ์์ฐ์๋ค์ด ์๋ D.O.๋ฐฐ๋ด์์ Ladairo Mencia, ๊ฐ๋ ฌํ ๋ผ์ฆ๋ฒ ๋ฆฌ ์์,, ๊ณผ์ผ ํฅ๊ธฐ์, ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ์ ์์์ ๊ณ ์ . ๊ฐ๊ฐ์ ๋ํ ์น๋ฃ. -
ํ์ดํธ ์์ธ Godello Ladairo ๋ฐฐ๋ด
Ladairo ๋ฐฐ๋ด godello, ๊ทธ๊ฒ์ ๊ณ ์ ์ ์ธ ์์ธ์ Monterrei. ์ด ์์ธ์์ ์จ ์์ ์ ์ต๊ณ ์ค ํ๋๋ ์์ธ ์์ฐ์๋ค์ด ์๋ D.O. ๋ น์ ์ ๋ฉธ ๋ ธ๋์ ์ปฌ๋ฌ ๋ฐ์ง, ์ฝ ๊ฐ๋ ฌํ ํฅ๊ธฐ์ ์ง์. ๋ฏธ๊ฐ์ ๋ถ๋๋ฌ์ด ๊ณผ์ผ ๋ง. -
๋ ๋ ์์ธ Godello: Quinta do ํ
ํธํ Buble๋ ํ์ดํธ ์์ธ์ด๋ค 100% Godello.์ทจ๋ฏธ: ๊ทธ๊ฒ์ ๋ ๊ณผ์ผ์ ๊ฐ๋ ฌํ ํฅ๊ธฐ๋ฅผ ๊ฐ์ง๊ณ , ๊ณผ ํฐ์์ ๊ฝ์ด. ์ฌ๊ณผ์ ๋ฐฐ์ ๋ฌผ์ ํํธ๋ก.์ด ์์ธ์ ์ ๋ฐฉ์ก, ์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ์กฐ์ธ์ ๊ฐ๋งํ ๋ฐ๋ฅด์ ๊ต์ฒด์ธ. -
์์ธ Valdeorras Blanco Godello: Godeval ( 2020 )
ํฌ๋์์ ์ํด ์์ ๋ณด Godeval, ์์นํ๋ฉฐ ์คํค ์ฌ๋กํ์์ pizarrosas ์ ๊ณ๊ณก์ Sil, ์ ์ฅ์์์ Xagoaza, ๋ ํนํ ์๋์ ํํ์ด ๋ค์ํ Godello. ๊ทธ ์ด๋งค๋ฅผ ์ป์ ์ด์ ๋ธ๋ฆฌ์์ ์๋ฒฝํ ํํ์ ์์ธ ์ ์ฒด์ ๋ณดํธ์ฑ ๋ฐ ์ธ์ ๋ฐ๋ ์ต๊ณ ์ค ํ๋๋ก ํ์ดํธ ๋ฑ ์ธ๊ณ.์ทจ๋ฏธ: ๋ น์๊ณผ ๋ ธ๋์ ๋ฐ์ฌ nacarinos, atrayentemente ์ ์ ํ ๋ณด๊ธฐ. ์ด ์ฐ์ํ๊ณ ๋๋ ทํ ๋ฐฉํฅ. ์ ๊ฐ๋ ฌํ, ์ฌ์ธํ, ํ ํํธ์ ๊ณผ์ผ ๋๋ฌด์. ์ ์์ ๊ฐ๋ณ, ๋ถ๋๋ฝ๊ณผ ๋ง์๋. ์์ ์ ์ ์ด์,์ฐ,๋์ ํธ ๋ฑ์ ์ ๊ณตํ ๊ท ํ์ ํฌ๋์ฃผ์ธ, ์ผ๋ก ํ์๋ ๊ตฌ์กฐ๋ฌผ. -
์์ธ Godeval ๋ถํฅ
๋ณด๋ฐ๊ฐ์ค Godeval ์ด ์ ํ๋ ์๋ฆฌ์ฆ์ 6.600 ๋ณ, ์ ํ์ ๊ฒฐ๊ณผ์ ํฌ๋, ์์ ์์ ์ ํฌ๋์ ์์ง์ ์ธ"ํ์ด", ์ค ํ๋์ ๊ณ ๋์ ์์ค, ์ ์ํด ํ์ ํ ์,์ฌ๋ ์ดํธ ๋ฐ ํน๋ณํ ๋ฏธ๊ธฐํ, ์์ ๋์์ ๋๋ฅ์ฑ ๊ธฐํ์ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น๋ ์ง์ญ ourensana de Valdeorras.Godeval ๋ถํฅ์ ๋ํ๋ด ๊ตฌ์ฑ ์์ํ๊ณ ํฅ๊ธฐ๋ก์ด ๋ง์ ๋ค์ํ godello, ์ผ๋จ ์ ์ถ๋ ํฌ๋, ํ๋ก์ธ์ค์ criomaceraciรณn. ์ ์ ์ ๋งค๊ฐ๋ณ์๋ฅผ ์ด ํ๋ก์ธ์ค์ ์ ์๋ ํ ์คํ, ๋ 3 ์ธ, ํ๋ก์ ํธ์ I+D, ์ ๊ณต๋์ผ๋ก EVEGA (์ญ์ ํฌ๋ ์ฌ๋ฐฐํ๊ณ Oenology ์ ๊ฐ๋ฆฌ์์).๋ง Godeval ๋ถํฅ
์ทจ๋ฏธ: ์์ ๋๋ ์ค ๋ ธ๋์์ผ๋ก ๋ง์ ๋ น์ ์์, ์น์ ํ๊ณ ์ ์ ํ ๋ณด๊ธฐ.์ฝ ํธ์ ๋ฐฉํฅ์กฑ์ ๊ฐ๋์ ์๋ํ ๊ฐ์ฑ. ์์ ๊ณผ์ผ ๋ง ํฌํจํ ๊ฐ๊ทค๋ฅ, lima, ๋ถํ์ ์๋ชฝ๊ณผ ๋ ธํธ๋ฅผ ์ฌ ํ์์ ๊ฐ๊ทค๋ฅ์ ์๊ฐ. ๋ฐฐ๊ฒฝ์์ ๊ณผ์ผ, ๋ฐฐ ๋ฌผ, ์ ํ๊ณผ ์ด๊ตญ์ ๋ ๊ฐ์ ๊ณผ์ผ์ ๋ณต์ญ์. ๋ํ ๊ธฐ์ต์ด ๋ํ๋๋ ์ผ์ฑ๋ฅผ ํํฅ, ๋ก๋ ๋ฐ ๋ฏผํธ.์ ์ ์์ฌ์ ์ฌ์ง์์ด ๊ทธ๊ฐ ๋งํ๋ ๊ทธ์ ๊ฐ๋, ์ง์ํํ๊ณ ๊ท ํ ์กํ ์ฐ. ๊ทธ๊ฒ์ ๋งค๋๋ฝ๊ณ ๊ฐ์ธ๋ ์ค๋ํ ์ต์ข ๋ก๋ง์ ์ฝ๊ฐ์ amargosillo. ์ ์ธ์ด์ ๋์ ๋ฒ์๋ฅผ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค ๊ฐ๊ฐ. -
Godeval Cepas Vellas ์์ธ
Godeval ์ข ์ vellaํ์ดํธ ์์ธ, ๊ณ ๊ทํ, ์ฝ 13 ๋ ์์ฝ์ฌ์, ํ๋์ ๋ค์ํ ์งํ๋ก ์์ ๋ณ๊ณ ํฅ์ํ๋ ์๊ฐ์ ํ๋ฆ๊ณผ ํจ๊ป. ์์์ ํฌ๋ godello ์์ ์ ํ ๊ฐ์ฅ ์ค๋๋ ์์ธ ์ ๋ฌ ๋ฐ vinification ํ๋ก์ธ์ค์ ์กด์ฌ์ ์์ ์ ์ฐ๊บผ๊ธฐ ์ํด ๋ช ๊ฐ์ง 5 ๊ฐ์์์๋ ์คํ ์ธ๋ฆฌ์ค ํฑํฌ. ํฌ๋์ฃผ ์ ์ฒด, ์ผ๋ก ๋ชธ๊ณผํ๋ ๋๋ผ์์์ ์ฒซ ๋ฒ์งธ ์๊ฐ์ ์ ์ง ๋ฉ๋ชจ๋ฆฌ์.์ทจ๋ฏธ: ๋ น์๊ณผ ๋ ธ๋์์ผ๋ก ์์ ํฉ๊ธ์. ์ ํฅ๊ธฐ ์ค๊ฐ ๊ฐ๋, ์ฒญ์ , ์ ๋๋ฌ์ธ๊ณ ์ ์ถ์ต๊ณผ ์ต์ ์ด๋งค (์ ํ, ๋ฉ๋ก ๊ณผ ํ์ธ์ ํ) ๋ฏธ์ธ ํ๋์ ํ๋ธ (ํํฅ ๋ฐ ๋ฏผํธ). ์ ์์ ๊ทธ๊ฒ์ ํนํ ์ข, ์ผ๋ก ์ฌ์ด์ ๊ท ํ์ ๋ฌ์ฝคํ ๊ฐ๊ฐ์ ๋ชธ์ ๋ณผ๋ฅจ, ์ ๋ง์ฐ ์ ์ ํจ์ ์ ๊ณตํ๊ธฐ, ์ธ์๋ ๋ฏธ๋ค๋ ๋ฉ๋ชจ์ ๋ณต์ก์ฑ์ ์ํด ์ ๊ณต๋ฉ ์ฌ๋ ์ดํธ์ ํ ์์ด ์งํ๋ฉ; ์ ๊ณตํ๋ ์ค์ ์ ๊ฐ๊ฐ์ด ๊ธธ๊ณ ์ฆ๊ฑฐ์ด. -
์์ธ Valdeorras Blanco Godello: Godeval ๋งค๊ทธ๋
ํ์์ ๋งค๊ทธ๋ 1.5Lํฌ๋์์ ์ํด ์์ ๋ณด Godeval, ์์นํ๋ฉฐ ์คํค ์ฌ๋กํ์์ pizarrosas ์ ๊ณ๊ณก์ Sil, ์ ์ฅ์์์ Xagoaza, ๋ ํนํ ์๋์ ํํ์ด ๋ค์ํ Godello. ๊ทธ ์ด๋งค๋ฅผ ์ป์ ์ด์ ๋ธ๋ฆฌ์์ ์๋ฒฝํ ํํ์ ์์ธ ์ ์ฒด์ ๋ณดํธ์ฑ ๋ฐ ์ธ์ ๋ฐ๋ ์ต๊ณ ์ค ํ๋๋ก ํ์ดํธ ๋ฑ ์ธ๊ณ.์ทจ๋ฏธ: ๋ น์๊ณผ ๋ ธ๋์ ๋ฐ์ฌ nacarinos, atrayentemente ์ ์ ํ ๋ณด๊ธฐ. ์ด ์ฐ์ํ๊ณ ๋๋ ทํ ๋ฐฉํฅ. ์ ๊ฐ๋ ฌํ, ์ฌ์ธํ, ํ ํํธ์ ๊ณผ์ผ ๋๋ฌด์. ์ ์์ ๊ฐ๋ณ, ๋ถ๋๋ฝ๊ณผ ๋ง์๋. ์์ ์ ์ ์ด์,์ฐ,๋์ ํธ ๋ฑ์ ์ ๊ณตํ ๊ท ํ์ ํฌ๋์ฃผ์ธ, ์ผ๋ก ํ์๋ ๊ตฌ์กฐ๋ฌผ. -
ํ์ดํธ ์์ธ: ์ฐ์ฐ ํ๋ Godello 2015
๊ณผ ํจ๊ป ๊ณ ์ ๋ถ๋ฅ, ์ ์ ์ฒด ๋ชจ์์๋ ๊ฐ๋ฆฌ์์์ด ์ด๋ฏธ ๋ณดํ ๋๋ ๋น์ acordabas ์ ๊ทธ๋ค ์ค ์ผ๋ถ, ์ฌ๋ฏธ์๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ฆ๊ธฐ๋ ํฌ๋์ฃผ ์ข์ ์์ธ์ ๋ช ๊ฐ์ง ํฅ๋ถ.์ทจ๋ฏธ:์ ํ์ดํธ ์์ธ์ ์ท์ ๋ ธ๋์ ์ปฌ๋ฌ์ ๋ฐ์ง ๊ทธ๋ฆฐ, ๊นจ๋ํ๊ณ ํ๋ คํ ๋ฐ์ฌ, ์ข์ ์ฐข์ด. ์ ํฅ๊ธฐ๊ฐ ๋งค์ฐ buenaa ๊ฐ๋ฐฉ์ฑ๊ณผ ํ์ง์ด ์ด๋์ ๋ํ๋๋ ํฅ๊ธฐ๋ก์ ์ด๋ ๊ณผ์ผ์ ํํธ์ ํ๋ก๋. ๊ตฌ์กฐ์ ์ ๋ฒ์ ์ฌ์ด ๋น๊ณผ ๋งค์ฒด์ ๊ฐ๋, ๋งค๋๋ฌ์ด ์ฐ์ํ ์กฐํ์ ์ฐ๋. ๋งค์ฐ ์น์ ํ๊ณ ์ฐ์ํ ๋ท๋ง. -
ํ์ดํธ ์์ธ Godello : Montenovo 2014 ๋งค๊ทธ๋
์์ธ Montenovo 2016 ํ์์ ์์ด์ ๋งค๊ทธ๋ 1.5์ ์ ํจ๊ณผ ์ฑ๊ฒฉ์ Montenovo, ํฐ์ ์์ธ์ ์ด์์ ์ธ ๋ฐฐ์ฐ๋ก์ ์ ์ ๋ช ๋ฐฑํ ๋ง์ Godellos ์ Valdeorras. ์ด ๊ฐ๋ฆฌ์์์ด ์์ธ์ ํน์ง์ผ๋ก ์ฆ๋ฅ ํฐ ๋ณผ๋ฅจ์ ์ ๊ณ ํ์ฌ ๊ทธ ๋ณ์ข ์บ๋ฆญํฐ.Bodegas Valdesil ์ ๊ต ์์ธ Montenovo ์ ์ ํ์์๋ ํฌ๋์์ ์ค๋ ๊ทธ๋ค์ ํฌ๋์์ ๋ ๋ง์ ์ ์ ์ฌ๋๋ค๊ณผ ํผํฉ๋ ํฌ๋์์ ๊ตฌ์ ์ ์๋ค ์ง๋ฐฉ ์์น ๋จ์ฒด๋ก Rubiรก, ๊ฑฐ๋ฆฌ, Larouco, ์ฅ๋น ๋ฐ๋ ๋ฃจ์ค. ์ด ์กฐํฉ, ์ด godello ์๋ก ์ ์ ํ ์์ธ, ํ๋์ ์ด๊ณ ๊ธฐ์๊ฒ ์ ๋ง. -
์์ 6 ํ์ดํธ ์์ธ: ์ฐ์ฐ ํ๋ Godello (6.79โฌ/Ud )
Disponible en botellas sueltasVino con un etiquetado singular, ์ ์ ์ฒด ๋ชจ์์๋ ๊ฐ๋ฆฌ์์์ด ์ด๋ฏธ ๋ณดํ ๋๋ ๋น์ acordabas ์ ๊ทธ๋ค ์ค ์ผ๋ถ, ์ฌ๋ฏธ์๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ฆ๊ธฐ๋ ํฌ๋์ฃผ ์ข์ ์์ธ์ ๋ช ๊ฐ์ง ํฅ๋ถ.์ทจ๋ฏธ:์ ํ์ดํธ ์์ธ์ ์ท์ ๋ ธ๋์ ์ปฌ๋ฌ์ ๋ฐ์ง ๊ทธ๋ฆฐ, ๊นจ๋ํ๊ณ ํ๋ คํ ๋ฐ์ฌ, ์ข์ ์ฐข์ด. ์ ํฅ๊ธฐ๊ฐ ๋งค์ฐ buenaa ๊ฐ๋ฐฉ์ฑ๊ณผ ํ์ง์ด ์ด๋์ ๋ํ๋๋ ํฅ๊ธฐ๋ก์ ์ด๋ ๊ณผ์ผ์ ํํธ์ ํ๋ก๋. ๊ตฌ์กฐ์ ์ ๋ฒ์ ์ฌ์ด ๋น๊ณผ ๋งค์ฒด์ ๊ฐ๋, ๋งค๋๋ฌ์ด ์ฐ์ํ ์กฐํ์ ์ฐ๋. ๋งค์ฐ ์น์ ํ๊ณ ์ฐ์ํ ๋ท๋ง. -
์์ 6 ๋ ๋ ์์ธ ๋ฉ์น์ ์ฐ์ฐ (6.79โฌ/Ud )
๊ณผ ํจ๊ป ๊ณ ์ ๋ถ๋ฅ, ์ ์ ์ฒด ๋ชจ์์๋ ๊ฐ๋ฆฌ์์์ด ์ด๋ฏธ ๋ณดํ ๋๋ ๋น์ acordabas ์ ๊ทธ๋ค ์ค ์ผ๋ถ, ์ฌ๋ฏธ์ ์๋์ ์์ธ ์ข์ ์์ธ์ ๋ช ๊ฐ์ง ํฅ๋ถ.์ทจ๋ฏธ:๊ฐ๋ ฌํ ๋ ๋ ์ปฌ๋ฌ, ๋งค์ฐ ๊นจ๋ํ๊ณ ๋ฐ์. ํฅ๊ธฐ๋ ๋งค์ฐ ์์งํ๊ณ ๊ฐ๋ ฌํ ๋ถ์ ๊ณผ์ผ. ์ ์ ์ ์ ์ ํ, ๋งค์ฐ ๋ง์๋, ํ๊ธฐ ์ฌ์ด ์๋ฃ, ์ฐ์ํ ๋ท๋ง. -
ํ์ดํธ ์์ธ: ์ฐ์ฐ ํ๋ Godello 2015
๊ณผ ํจ๊ป ๊ณ ์ ๋ถ๋ฅ, ์ ์ ์ฒด ๋ชจ์์๋ ๊ฐ๋ฆฌ์์์ด ์ด๋ฏธ ๋ณดํ ๋๋ ๋น์ acordabas ์ ๊ทธ๋ค ์ค ์ผ๋ถ, ์ฌ๋ฏธ์๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ฆ๊ธฐ๋ ํฌ๋์ฃผ ์ข์ ์์ธ์ ๋ช ๊ฐ์ง ํฅ๋ถ.์ทจ๋ฏธ:์ ํ์ดํธ ์์ธ์ ์ท์ ๋ ธ๋์ ์ปฌ๋ฌ์ ๋ฐ์ง ๊ทธ๋ฆฐ, ๊นจ๋ํ๊ณ ํ๋ คํ ๋ฐ์ฌ, ์ข์ ์ฐข์ด. ์ ํฅ๊ธฐ๊ฐ ๋งค์ฐ buenaa ๊ฐ๋ฐฉ์ฑ๊ณผ ํ์ง์ด ์ด๋์ ๋ํ๋๋ ํฅ๊ธฐ๋ก์ ์ด๋ ๊ณผ์ผ์ ํํธ์ ํ๋ก๋. ๊ตฌ์กฐ์ ์ ๋ฒ์ ์ฌ์ด ๋น๊ณผ ๋งค์ฒด์ ๊ฐ๋, ๋งค๋๋ฌ์ด ์ฐ์ํ ์กฐํ์ ์ฐ๋. ๋งค์ฐ ์น์ ํ๊ณ ์ฐ์ํ ๋ท๋ง. -
๋ ๋ ์์ธ ๋ฉ์น์: ์ฐ์ฐ
๊ณผ ํจ๊ป ๊ณ ์ ๋ถ๋ฅ, ์ผ๋ก ๋ชจ์ํ๊ณ ๋จ์ด์๋ ๊ฐ๋ฆฌ์์๋ ์ด๋ฏธ ๋ณดํ ๋๋ ๋น์ acordabas ์ ๊ทธ๋ค ์ค ์ผ๋ถ, ์ฌ๋ฏธ์ ์๋์ ๋ฐฉ์์ ์ฆ๊ธฐ๊ณ ์ข์ ์์ธ ํ ์์ ํฅ๋ถ.์ทจ๋ฏธ:๊ฐ๋ ฌํ ๋ ๋ ์ปฌ๋ฌ, ๋งค์ฐ ๊นจ๋ํ๊ณ ๋ฐ์. ํฅ๊ธฐ๋ ๋งค์ฐ ์์งํ๊ณ ๊ฐ๋ ฌํ ๋ถ์ ๊ณผ์ผ. ์ ์ ์ ์ ์ ํ, ๋งค์ฐ ๋ง์๋, ํ๊ธฐ ์ฌ์ด ์๋ฃ, ์ฐ์ํ ๋ท๋ง. -
์์ 6 ๋ณ D.O Monterrei Quinta Das Tapias ์ปฌ๋ ์ Treixadura 2014
๊ฐ๋ฐ:Treixadura ๋ฌผ๊ณผ ํจ๊ป ๋๋ผ์ด ์์ด์คํ 10ยฐC 8 ์๊ฐ Godello ์ผ์ ์ฐ๊บผ๊ธฐ์์ ๋ฌ์ฝคํ.ํน์ง:ํ์ดํธ ์์ธ์ ์ท์ ๋ ธ๋์๊ณผ ๋ น์ ๋ฐ์ฌ, ์ฒญ์ , ํฌ๋ช ํ๊ณ ๋ฐ์. ์ฝ์๋ํ ๊ณผ์ผ์ ๋ฌธ์์ ์ฝ๊ฐ์ ๊ฝ. ๋ฐฑ ๊ณผ์ผ ๋ฐ ๋ผ๋ก ์ ํ, ๋ณต์ญ์, ์ด๊ตฌ,๊ฐ๊ทค๋ฅ.[์บก์ id="attachment_9179" align="alignright" ํญ="180"]์์: ACIO ๊ธ 2015[/์บก์ ]๋ฏธ๋์ด ๊ตฌ์กฐ์ ์ฝ๊ฐ ์ง๋ฐฉ; ์ ํญ๋ชฉ์ด ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ๊ฐ์ธ๋์ง๋ง,ํ๊ธฐ์ฐจ๊ณ ์ ์ ํ ๊ทธ๊ฒ์ ์ข์ ์ฐ, ๊ท ํ, ๋ง์๋ ๊ธด ๋ท๋ง.
-
์์ 6 ๋ณ D.O Monterrei Ladairo Godello ์ปฌ๋ ์ ์ ๊ฐ์กฑ 2015
Ladairo Godello, ๊ทธ๊ฒ์ ๊ณ ์ ์ ์ธ ์์ธ์ Monterrei. ์ด ์์ธ์์ ์จ ์์ ์ ์ต๊ณ ์ค ํ๋๋ ์์ธ ์์ฐ์๋ค์ด ์๋ D.O.์์ด๋๋ฆฌ ๋ถ๋ถ์ ๊ทธ๋ค์ ํฌ๋์์์ ์ธ๋, ์ ์ํด ์ง๋ฐฐ๋ ์ ฐ์ผ ๋ฐ clays.๊ทธ ์ด์ ๋ ์์ ์ godellos ์ ์์ธ์ ํ๋ฅญํ ๊ฐ๋์ ์ฝ, ๋ ธ๋์๊ณผ ๋ น์ ๋ ๋ชฌ. ์ฝ์ง์ ํ๋ฅญํ ๊ฐ๋, ๊ทธ๋ฌ๋ ๊ทธ๊ฒ์ ๋ณต์ก์ฑ์ ๊ณผ์ผ๊ณผ ๊ฐ์ ์ฌ๊ณผ, ์ด๋ ๊ณผ์ผ ๊ฐ์ ์ด๋งค ๋๋ ๋ฐฐํธ์ ๊ฑด์ด๋ ์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ์์ง ๋ถ์กฑ์ ๋ฐฉํฅ์กฑ.์ ์ ๊ฑด, ์ํํธ, ๋ฉ์ง, ์ฝ๊ฐ ๋ฐ๋ปํ, ์๋ฒฝํ amargosidad ์ ๋ณด์ํ๋ ์ ์ต์ ์ด๋งค์ ๋ผ์ ํฅ๊ธฐ retronasales ์ด๋.๊ทธ๊ฒ์ ๋ณต์กํ ์์ธ, ๋ผ์ด๋ ๋ฐ ์๊ตฌ. -
Ladairo Godello ์ปฌ๋ ์ ์ ๊ฐ์กฑ 2014
Ladairo Godello, ๊ทธ๊ฒ์ ๊ณ ์ ์ ์ธ ์์ธ์ Monterrei. ์ด ์์ธ์์ ์จ ์์ ์ ์ต๊ณ ์ค ํ๋๋ ์์ธ ์์ฐ์๋ค์ด ์๋ D.O.์์ด๋๋ฆฌ ๋ถ๋ถ์ ๊ทธ๋ค์ ํฌ๋์์์ ์ธ๋, ์ ์ํด ์ง๋ฐฐ๋ ์ ฐ์ผ ๋ฐ clays.๊ทธ ์ด์ ๋ ์์ ์ godellos ์ ์์ธ์ ํ๋ฅญํ ๊ฐ๋์ ์ฝ, ๋ ธ๋์๊ณผ ๋ น์ ๋ ๋ชฌ. ์ฝ์ง์ ํ๋ฅญํ ๊ฐ๋, ๊ทธ๋ฌ๋ ๊ทธ๊ฒ์ ๋ณต์ก์ฑ์ ๊ณผ์ผ๊ณผ ๊ฐ์ ์ฌ๊ณผ, ์ด๋ ๊ณผ์ผ ๊ฐ์ ์ด๋งค ๋๋ ๋ฐฐํธ์ ๊ฑด์ด๋ ์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ์์ง ๋ถ์กฑ์ ๋ฐฉํฅ์กฑ.์ ์ ๊ฑด, ์ํํธ, ๋ฉ์ง, ์ฝ๊ฐ ๋ฐ๋ปํ, ์๋ฒฝํ amargosidad ์ ๋ณด์ํ๋ ์ ์ต์ ์ด๋งค์ ๋ผ์ ํฅ๊ธฐ retronasales ์ด๋.๊ทธ๊ฒ์ ๋ณต์กํ ์์ธ, ๋ผ์ด๋ ๋ฐ ์๊ตฌ. -
Quinta Das Tapias ์ปฌ๋ ์ Treixadura 2014
๊ฐ๋ฐ:Treixadura ๋ฌผ๊ณผ ํจ๊ป ๋๋ผ์ด ์์ด์คํ 10ยฐC 8 ์๊ฐ Godello ์ผ์ ์ฐ๊บผ๊ธฐ์์ ๋ฌ์ฝคํ.ํน์ง:ํ์ดํธ ์์ธ์ ์ท์ ๋ ธ๋์๊ณผ ๋ น์ ๋ฐ์ฌ, ์ฒญ์ , ํฌ๋ช ํ๊ณ ๋ฐ์. ์ฝ์๋ํ ๊ณผ์ผ์ ๋ฌธ์์ ์ฝ๊ฐ์ ๊ฝ. ๋ฐฑ ๊ณผ์ผ ๋ฐ ๋ผ๋ก ์ ํ, ๋ณต์ญ์, ์ด๊ตฌ,๊ฐ๊ทค๋ฅ.[์บก์ id="attachment_9179" align="alignright" ํญ="180"]์์: ACIO ๊ธ 2015[/์บก์ ]๋ฏธ๋์ด ๊ตฌ์กฐ์ ์ฝ๊ฐ ์ง๋ฐฉ; ์ ํญ๋ชฉ์ด ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ๊ฐ์ธ๋์ง๋ง,ํ๊ธฐ์ฐจ๊ณ ์ ์ ํ ๊ทธ๊ฒ์ ์ข์ ์ฐ, ๊ท ํ, ๋ง์๋ ๊ธด ๋ท๋ง.
-
์จ๋ผ ๋งํด ๋งํด Cรณdax Godello
Mara ๋งํด์ vino ์ง ์๋ก์ฐ ์ปฌ๋ฌ, ๊ฐ๋ ฌํ๊ณ ๊นจ๋ํ. ์์ ํฅ๊ธฐ ์ค๊ฐ ๊ฐ๋, ์ด๋ ๋ฉ๋ชจ์ ๊ณผ์ผ ๊ฐ์ ์ ํ ๋ฐฐ๋. ๊ทธ๊ฒ์ ๊ฐ๋ ฌํ ๊ฝ ๋น์ ๋ฐฐ๊ฒฝ์ผ๋ก ๊ฐ๊ทค๋ฅ์. ๊ทธ๊ฒ์ ๋จ๊ณ๋ก ์ ์ผ๋ก,๊ฐ๋ ฌํ, ์ข์ ๊ตฌ์กฐ๋ฌผ ์์ ์ ๊ฒฐ๊ณผ๊ฐ์ค. ์กฐ๋ฐ๋์ ๋ถ๋๋ฌ์์ ๊ฐ์ธ๊ฐ, ๊ณผ ๊ณ์ ๊ธด ์๋ฃํ๊ณ ์๊ตฌ. -
๋ ๋ ์์ธ ๋ฉ์น์: Quinta do ํ
๊ท ํ. ์ฝ๊ฐ์ ๊ฐ์ฅ์๋ฆฌ์ ์์ฝ์ฌ์ ๋ค์๊ณผ ๊ฐ๋ฅผ ๋ณด์ ์ฐ์ . ์ง์์ฑ์ ๋ง ์ค.์ทจ๋ฏธ: ์๊ฐ์ ๋จ๊ณ: ๋ฐ. ์ฒด๋ฆฌ ๋ ๋ ์ค๊ฐ์ธต. ์ด์น๋ฌ ๋ชจ์์ ๋ถ์ํค. ๋๋ฌผ์ด ํ๋ถํ. ์ค๊ฐ ๊ฐ๋.ํ ๊ฐ ๋จ๊ณ: ์บ๋ฆญํฐ ํ๋ฃจํฐ. ์ ํฅ๊ธฐ ๋ธ๊ธฐ์ ์ฐ์ . ์๊ฐ์ผ๋ก ๋ฐ์ํ๋ ๋งค์ด ๋ง๊ณผ ๊ฐ์ ๊ณ ์ถ ๋๋ ์ ํฅ, ๊ณต์ ์ปต์ผ๋ก์ ์ฐ๊ธฐ์ ์ฌ ๋๋ ๋ฑ ๋ฏธ๋ค๋ ์ฌ๋ ์ดํธ. ๋, ์ปคํผ๋ ๋ชจ๋ ๊ณต๊ฐ: ์ผ๋ถ ์ธ๋ฉด์ ์์ฐ์ ์ธ ์ปคํผ.์์ ๊ตฌ๊ฐ: ์ ์ ์์ธ ๋ณด์ฌ์ค๋๋ค ์ฝ๊ฐ์ ๋จ๋ง๊ณผ ๋์ ์์ ๋๋ฌ์ธ๊ณ ์๋ ์ฐ๋ฆฌ์ ํ. ๊ทธ ์ฐ์ ๊ณต์ ํ. ํ๋ ๋ถ๋๋ฌ์ด. ๊ทธ๊ฒ์ ๋ท๋ง์ด๋ ์กฐ๊ธ ๋ ๋ง์ ๊ณผ์ผ๋ณด๋ค ์ , ์ค๊ฐ ๊ฐ๋. ๋ธ๋๋ฒ ๋ฆฌ๊ณ ์คํธ๋กํฌ๋ฅผ ํตํด ์จ ์ ์ ์๋ฃํ์ฌ ํญ์ ์ .์ด ์์ธ์ ์ ๋ฐฉ์ก, ์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ์กฐ์ธ์ ๊ฐ๋งํ ๋ฐ๋ฅด์ ๊ต์ฒด์ธ. -
๋ ๋ ์์ธ: Valderroa ( 2015 )
์ค๋น๋ ์ ํ๊ณผ ํฌ๋์ ์์ ๋์ฅ์์ ์ฌ๋ฐฐํด ์ง์ญ ์์ธ ์์ฐ์๋ค์ด์ ์ง๋ฐฉ ์์น ๋จ์ฒด๋ก Rubiรก, ๊ฑฐ๋ฆฌ, ์ฅ๋น ๋๋ ์ผ๋ถ์ ์์นํ ์ฌ๋ก pizarrosas. ํฌ๋์์ ํ๊ท ์ ๋คํ๊ณ ์ loc ๊ฒจ๋ฅ ๋ช ๊ฐ์ง 500 m ๊ณ ๋. ํจ์ผ๋ก์จ ๋ค์ํ ๋ฐฉํฅ, ์ฑ์ํ ์ ์ง์ ์ผ๋ก ํ์ฉ ์์ธ ์ํฌ. Valdesil ์ํ,ํฌ๋ ๊ตฌ์ ํ์ค. -
ํ์ดํธ ์์ธ Godello : ์กฐ๊ฐ์ ํฌํ ๋ผ ( 2014 )
์ด godello ๋ ๋ณต์กํ ๊ณผ์ , ์ผ๋ก ํ์๋์ด ์บ๋ฆญํฐ, ์ ๋ฐ์ํ๋ ๋ฌด๊ธฐ๋ฌผ์ ํํ์ ํ ์์ผ๋ก ๊ตฌ์ฑ ์ ฐ์ผ Portela, ํฌ์ฅ an understated ํ๋์คํฌ์ ๋จ์์๋ ๋ฐฐ๊ฒฝ, ์ ๊ณตํ๋ ๋ณต์ก์ฑ๊ณผ ์๋ช ์ฐ์ฅ.์์ ๊ทธ๋ ค์ง ์์ธ ์์ฐ์ง์ธ ๊ฐ์กฑ, ์ vinification ์ ์ํด ๊ตฌํ ("์กฐ๊ฐ") ์ ์ป์ ๋ณต์กํ๊ณ ๋์ฅ ์์ก ์์ด๋๋ฆฌ. -
ํ์ดํธ ์์ธ Godello : Valdesil sobre lรญas
์ฐ์ํ ํํ์ ๋ค์ํ godello, ๋ ๊ฐ๋ฐ๊ณผ ๋ ธํ์์ ์ฐ๊บผ๊ธฐ๋ฅผ ์ ๊ณตํฉ ํฐ์์ผ๋ก ์ ์, ๊ฐ์ฑ, ๊ณผ ๊ธด ์๋ช ์์ ๋ณ.Vilamartรญn de Valdeorras์ ์์นํ ์ฌ๋ ์ดํธ ์ฌ๋กํ์์๋ ๋ค์ํ ๋์ฅ์์ ์์ฐ, ๋ ์ ์ ํ ๊ณ ๋์ ์๋๋ก ์ ์ฒด์ ์ฑ์ํ.์ ํ ๋๋ค์ ๋นต ์ ์ธ -
ํ์ดํธ ์์ธ ๋ฐ๋ฐ์ค ๋ชฌํ ๋ ธ๋ณด
์ ์ ํจ๊ณผ ์ฑ๊ฒฉ์ Montenovo, ํฐ์ ์์ธ์ ์ด์์ ์ธ ๋ฐฐ์ฐ๋ก์ ์ ์ ๋ช ๋ฐฑํ ๋ง์ Godellos ์ Valdeorras. ์ด ๊ฐ๋ฆฌ์์์ด ์์ธ์ ํน์ง์ผ๋ก ์ฆ๋ฅ ํฐ ๋ณผ๋ฅจ์ ์ ๊ณ ํ์ฌ ๊ทธ ๋ณ์ข ์บ๋ฆญํฐ.Bodegas Valdesil ์ ๊ต ์์ธ Montenovo ์ ์ ํ์์๋ ํฌ๋์์ ์ค๋ ๊ทธ๋ค์ ํฌ๋์์ ๋ ๋ง์ ์ ์ ์ฌ๋๋ค๊ณผ ํผํฉ๋ ํฌ๋์์ ๊ตฌ์ ์ ์๋ค ์ง๋ฐฉ ์์น ๋จ์ฒด๋ก Rubiรก, ๊ฑฐ๋ฆฌ, Larouco, ์ฅ๋น ๋ฐ๋ ๋ฃจ์ค. ์ด ์กฐํฉ, ์ด godello ์๋ก ์ ์ ํ ์์ธ, ํ๋์ ์ด๊ณ ๊ธฐ์๊ฒ ์ ๋ง. -
ํ์ดํธ ์์ธ : Bioca Godello ์ ํ ( 2016 )
์์ธ 100 by 100 ํฌ๋ Godello ์ ํ.5ยบ ์์ ์ต๊ณ ์ ์์ธ ์ธ๊ณ 2015 ์์: ์ธ๊ณ ๋ญํน ์์ธ& ์ (WRW&Sยฎ) ์ธ๊ณ ํํ์ ์ธ๋ก ์ธ๊ณผ ์๊ฐ๋ค์ ์์ธ ๋ฐ ์ฃผ๋ฅ์ทจ๋ฏธ: ์๊น ๋ ๋ชฌ, ๊ฝ ์คํ์ผ์ ๋งค์ฐ ๋น๋, ์์ค๋ฏผ๊ณผ์ ์ค๋ ์ง๊ฝ. ์ข์ ์์ค์ ์ฐ๋, ๊ฐ๋ ฌํ ์ค์์ ์ ๋ง, ์ธต์ ๋ณต์ก์ฑ๊ณผ ์ฅ ๋ง๋ฌด๋ฆฌ.Bioca Godello ์ ํ ์ ํฌํจ๋ ์์ ์ ๋์คํ๋ ์ด ์ผ์ด์ค์ ์๋ง์ ์์ ๋ฐ๋ผ 2013