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멋진 장소,드라이
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와인 Vega 시칠리아 발부는 5 년 2015 3L
베가 시실리아 발부 5 ° 2015 3L
의 거 1.000 에이커를 구성하는 부동산 Vega Sicilia, 210 그들은 헌신의 재배에 포도나무, 이 공존 19 종류의 토양, 분할에 대한 자신의 관리 52 의 많은 다른과는 아주 특정. 의 형성에 이러한 토양에 중요한 영향에는 물론 강의 및 Douro 시간의 흐름이.140 이러한 헥타르는 생성에 사용하는 발부는 5 년. 팜유와 마, 는 결합으로 최상의 처리의 포도원, 할 수 있습은 정교공화.발부 순수한 표현의 와인 베가 Sicilia, 으로 육성, 사무와 병, 길이에 도달한 다섯 년, 제공하는 이름을: 발부 5º. 나무 프랑스와 미국, 배럴 225 리터를 사용하는 새로운, 티노스의 20.000 터... 길고 복잡한 프로세스에 대한 훌륭한 와인.발부상굴, 전체, 우아하고 심각한. 이것은 와인을 항상을 정복.년에게 제공, 집중, 성과, 의심의 여지없이, 훌륭한 관광. -
Vino tinto Bodega Otazu Vitral
Bodega Otazu Vitral 2009 개별 상자에Bodega Otazu Vitral 2009 제공하는 시장에 대한 네 번째, 후에 빈티지 2004, 2005 고 2007. 가 매우 한정 생산, 때문에 그것은 단지에 넣어 판매 900 병. 그것은 만들의 선택으로 최고의 포도 카베르네 소비뇽에서 최고의 소리의 포도원에는 보데가 Otazu.빈티지 설명서, 별도로, 각각의 다양성과 플롯, 최소는 온도 및 침용 하나는 주의 찬 pre-발효. -
레드와인 발렌시소 레세르바 매그넘 5L
Valenciso 하나의 빨간색을 생산, 항상 예약하고 항상 우아. 호, 정교하고 다양한, 항상에 따라 설정을 모두 입맛의 고전과 같은 현대적인에 대한 그것의 특별한 질. 코는 매운 향기와 과일을 보여줍니다, 한 복잡도에 도달에서 성장하는 컵에서 소심한 개방. 사이에 균형을 유지하여 열매와 나무, 로 볼륨 방향족.링찹쌀 버섯과 돼지 갈비, 허리의 이베리아 돼지고기와 함께 캐러멜, 와 렌즈콩 스튜 chorizo sausage 과 야채.수상92 포인트 안내 Parker92 제임스 포인트 서링 -
Pommery 샴페인 쿠베 루이스 자연 Brut
이 쿠베 루이스 그것은 이름을 빚지고있는 위대한 여자의 샴페인, 인 Pommery, 용감한 여자, 기업, 는 표시에서 스타일을 동화의 다양의 고삐를 취 비즈니스의 죽음 이후 그녀의 남편.서 1979, 이 드 쿠베 명품, 정교와 포도 최고의 플롯, 을 유지하고 있는 그들의 스타일의 위대한 순도, 기교, 수요와 엄격함.포도원이 AVIZE 그랑 크루 Cramant에서 Uvas 샤르도네. 피노 블랙 크뤼 불안 그랑 크루Vinification알코올 발효 및 malolactic 발효스 탱크, 최고의 선택을 양동이고,두 번째 발효에서 병에 따라 méthode Champenoise.Aging세이년에 병기 전에 disgorgement. -
와인 Vega 시칠리아 발부는 5 년 2015
베가 시실리아 발부 5 ° 2014 / 다양한 형식
의 거 1.000 에이커를 구성하는 부동산 Vega Sicilia, 210 그들은 헌신의 재배에 포도나무, 이 공존 19 종류의 토양, 분할에 대한 자신의 관리 52 의 많은 다른과는 아주 특정. 의 형성에 이러한 토양에 중요한 영향에는 물론 강의 및 Douro 시간의 흐름이.140 이러한 헥타르는 생성에 사용하는 발부는 5 년. 팜유와 마, 는 결합으로 최상의 처리의 포도원, 할 수 있습은 정교공화.발부 순수한 표현의 와인 베가 Sicilia, 으로 육성, 사무와 병, 길이에 도달한 다섯 년, 제공하는 이름을: 발부 5º. 나무 프랑스와 미국, 배럴 225 리터를 사용하는 새로운, 티노스의 20.000 터... 길고 복잡한 프로세스에 대한 훌륭한 와인.발부상굴, 전체, 우아하고 심각한. 이것은 와인을 항상을 정복.년에게 제공, 집중, 성과, 의심의 여지없이, 훌륭한 관광. -
레드 와인 바이고리도 있는 보데가스 – 바이고리도 있 B70
레드 와인에게서 덩굴 아 세상의 70 세 에서 성장 작은 플롯에 Sierra de Cantabria. 포도의 다양한 tempranillo 는 손으로 선택, 곡으로 곡물, 를 사용하여 선택을 위한 테이블 및 무게 진동. 준비하는 별도의 배럴에서 열린 600 터. 후에는 분리하는 포도주에서 눈물, 을 활용하만이 왔---repiso. Malolactic 발효 22 개월이징에 새로운 오크 배럴 프랑스와 모래 여분 정밀한.링을 동반하는 모든 종류의 요리 고 복원. 또한 붉은 고기에, 게임 조류와 이베리아.수상와인 옹호: 2012 94 포인트 -
레드 와인보 del Jaro – 의 갈증 Cana
일부 와인 특정 분야에서의 우리의 포도원 이상의 지불 Chafandin, 의 과정을 통해 양육, 에서 빈티지, 이동이 더 우아하고 개성에서 연속적인 시음, 그것은 존재로"불의 중심". 이러한 배럴, 에서 선택한 첫 번째 여섯 달 후에 각 수확하고 별도의 사용자 지정 트랙을 만들. 올해 발생하는 이벤트는 생 브랜드 이름 아래의 갈증 Cana,원산지 와인상의 상징이라 와이너리.촉진
Malolática 랑에서는 오크 배럴 300 터의 육아 26 개월 만 배럴에
발효
동 21 일 온도에서의 14-16ºC.
의 시간 단식
20 일에서 예금의 3.000 터
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레드와인 발렌시소 레세르바 매그넘 3L
Valenciso 하나의 빨간색을 생산, 항상 예약하고 항상 우아. 호, 정교하고 다양한, 항상에 따라 설정을 모두 입맛의 고전과 같은 현대적인에 대한 그것의 특별한 질. 코는 매운 향기와 과일을 보여줍니다, 한 복잡도에 도달에서 성장하는 컵에서 소심한 개방. 사이에 균형을 유지하여 열매와 나무, 로 볼륨 방향족.링찹쌀 버섯과 돼지 갈비, 허리의 이베리아 돼지고기와 함께 캐러멜, 와 렌즈콩 스튜 chorizo sausage 과 야채.수상92 포인트 안내 Parker92 제임스 포인트 서링 -
레드 와인 스칼라 데이 Masdeu
Masdeu 은 레드 와인에서 하나의 포도원, 가장 오래된 중 하나에서 와인 스칼라 데이 이미 작업으로 카르투지오회 스님. 제품 생산에 있어서는 복구 작업 방식 그리고 고대 기술의 포도주 양조했다 desaparecid또는 Priorat, 로 발효 및 정유에서 지방과 예금의 시멘트. 이 책은 우리를 보여주는 것을 예정하는 다양한 얼굴의 Grenache Scala Dei, 에 따라 귀하의 고도, 토양 및 준비.개발 (VINIFICATION)이 포도주에는 우리가 원하는 복구하려 유산의 개발에 존재하는 Priorat 과는 첫번째 병의 와인 스칼라 데이 Cellers. 그래서,데으로 조사들의 병 년 70 해 개발되었다, 우리는 vinified 입은 Masdeu. 빈티지하는 동안 셋째 주 일, 에서 작은 상자, 과 100% 줄기에서 발효, 하지만 누르면 포도 (전체). 발효에서 탱크의 시멘트 3.500 터, 모방 피크 온도의 fermentations 지난 세기의, 지 않고 추가되는 효모와 키를 눌러서 자신의 탱크의 시멘트.촉진: 이 55% 포도주었다 16 개월에서 예금의 시멘트, 이 25% 와인 16 개월에서의 foudre 1.400 터, 이 15% 배럴의 600 터는 동안도 16 개월하고 나머지는 항아리에 묻혀 나무 상자에는 진흙으로 중 16 개월.VINEYARD (포도 재배)Masdeu 은 포도원 테라스에 위치한의 경사면 Montsant, 에서 D.O.Q. Priorat. 은 포도원 Cellers Scala Dei 가 더 높이, 주위에 올 800 미터 높이의 테라스. 토양는 레드 클레이에서 아래 부분, 가을 증가시키는 내용의 석회으로 우리는 마지막 오는 테라스는 곳은 바닥 돌을 완전히습니다.. 방향은 남쪽이며,동쪽으로 심어기지, 에 1945. 그것은 하나의 포도원에는 승려로 심었 Grenache 전 세기에서.추가 2013 그것은"이티", 빈티지 와인 앞에는 추운 겨울, 봄,넉넉한 강수량, 시원한 여름이 시작 부분에 다음 따뜻한하지만 뜨거운, 늦게 수확하고 부족의 비가 동안 수확, 았다는 성숙 느리고 일반,결과 와인 바디, 과일과 신선한 동시에. 만 그러나 그것은 작물 Grenache, 기 때문에 두부가 아주 좋지 않다.수상95 포인트 안내 PEÑÍN 201894 포인트 와인 관객 201790 포인트 안내 PROENSA 201795 포인트 로버트 파커 201693 포인트 앨범의 와인 (국가) 20189,81 하나의 카탈로니아의 와인이드 2017 -
레드 와인 St. 안토니 d Scala Dei
Scala Dei St. 안토니는 와인의 하나의 포도원, 가장 오래된 중 하나에서 와인 스칼라 데이, 이미 작업으로 카르투지오회 스님. 그와 우리가 복구한 후 유산의 개발 사라졌다 Priorat, 고서 준비ar 로 와인을 생산하는 동안 세 70 이나 위의. 이 책은 우리의 목표를 가지의 얼굴 Grenache Scala Dei, 에 따라 귀하의 고도, 토양 및 준비.개발 (VINIFICATION)이 포도주에는 우리가 원하는 복구하려 유산의 개발에 존재하는 Priorat 과는 첫번째 병의 와인 스칼라 데이 Cellers. 그래서, 데으로 조사들의 병 년 70 해 개발되었다, 우리는 vinified 입 St. Antoni. 수확하는 동안 첫 번째 주 일, 에서 작은 상자, 과 100% 줄기에서 발효, 하지만 누르면 포도 (전체). 발효에서 탱크의 시멘트 3.500 터, 모방 피크 온도의 fermentations 지난 세기의, 지 않고 추가되는 효모와 키를 눌러서 자신의 탱크의 시멘트.촉진: 14 개월에서"foudre" 1.400 터 새롭지 않다.VINEYARD (포도 재배)Sant Antoni de Montalt 은 포도원에 위치하는 스칼라 데이 Cartoixa, 에서 작은 평 테라 외관에 종료되는 인상적인 절벽에 수도원, 땅의 흙, 그것은 모양의 원형 극장과 함께 파티를 지향 이, 다른 서쪽 및 중앙 부분에 직면하고,남, 가 580 미터의 가장 낮은 부분, 610 미터 에서 그것의 가장 높은 부분, 에서 D.O.Q. Priorat. 그것은 하나의 포도원에는 승려로 심었 Grenache 로 오기 전에; 식물에는 오늘날 우리가 볼 수 있었에 심어 1945 과 우리에서 찾을 수 있습니다 적어도 두 가지 유형의 Grenache: 털이고 국가.추가 2013 그것은"이티", 빈티지 와인 앞에는 추운 겨울, 봄,넉넉한 강수량, 시원한 여름이 시작 부분에 다음 따뜻한하지만 뜨거운, 늦게 수확하고 부족의 비가 동안 수확, 았다는 성숙 느리고 일반, 결과 와인 바디, 과일과 신선한 동시에. 뿐만, 그것은 작물 Grenache, 기 때문에 두부가 아주 좋지 않다.수상95 포인트 안내 PEÑÍN 201795 포인트 로버트 파커 201691 포인트 앨범의 와인 (국가) 20189,77 하나의 카탈로니아의 와인이드 201795 포인트 안내 PEÑÍN 201893 포인트 안내 PROENSA 201790 점 맛 안드레아스 라르손 2017 -
레드 와인 최고의 부스
Viña Pomal 토 드 라 카세타 의, 유일한 포도주에서 제일 소포는 보데가스 Bilbaínas. 만산에서 빈티지의 뛰어난, 병 번호가 제한되는 생산. 그것이 최대의 표현 샤워에서 Rioja Alta. 색상 r눈 어두운 체리, Viña Pomal 토 드 라 카세타 의 붉은 포도주 예비아, 는 복잡하고 아주 방향족.개발 (VINIFICATION)드 따른으로,많은 기교하는 것이다 곡물, 선택 곡물의 전 vatting, 를 제거하는 모든 식물의 부품 및 곡물 손상. 발효에서 수행된 bocoyes 크 500 L 오픈, 사용 bazuqueos 을 개선 추출. 노화에서는 배럴 지속 20 개월 (예약).VINEYARD (포도 재배)포도원 D.O. 캘리포니아. 리오하는 최고의 서 심었에서 이상에 대한 유리 35 세, 에서 언덕의 남쪽 동쪽에 직면. 토양의 포도원은 cascajoso, 느슨한 구조를 가난한. 에 이상적인 환경에 대한 포도는 포도주를 위해 복잡성을 얻, 우리는 연습을 포도 재배 지속 가능한 통합하여 책임을 가진 사람들이 큰 경우.링붉은 고기에, 조리, 차가운 고기와 치즈,과 완벽하게 일치하는 Viña Pomal 토 드 라 카세타 의.수상97 포인트 안내 PROENSA 201796 포인트 앨범의 와인 (국가) 201896 포인트 GUÍA 미식가 201794 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201693 포인트 로버트 파커 201893 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201893 포인트 안내 PEÑÍN 201893 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201793 포인트 로버트 파커 201692 포인트 안내 PEÑÍN 201792 포인트 와인 관객 201792 포인트 안내 PEÑÍN 2016한 금메달 TEMPRANILLOS 세계 - 2016금메달 음료업 - 오자 마스터스 - 2017금메달 음료업 - 오자 마스터스 - 2016스페인의 BEST WINE 수상 VEREMA - 2017 -
화이트 와인 Raimat 100 나무 케이스 2013 – 2015
우리의 모든 역사에서 캡처 단일인. Raimat 100 주년을 기념의 와이너리의 가장으로 우리의 경험과 독특한 개성의 우리의 환경을. 와인 상점, 의 큰 복잡성과 우아함, 다른나벨레스 텍스처; 깊은 장기, 의 가치가 수집. 결과, 빈티지 백수의 국제적 명.개발 (VINIFICATION)의 개발에 Raimat 100 포도 누를 수동으로 추출하여 최대 50% 의해야 하고 직접 새로운 프랑스어 오크 배럴는 곳에 그것을 발효에서의 온도 제어 16 ºC, 부품 자연적인 효모. 의 백분율해야 한다 명확히 (을 제공교과 길이) 그리고 다른 하나는 명확히 설명 (을 주는 질감). 육아 6 와 찌꺼기에 달 battonage 그 중 작은 비율에 크림 성 및 젖산 발효를 줄 매주.링Raimat 100, 흰색 와인을 이상적인 동반자에 대한 육류 및 가금으로 맛을 꿀, 타라곤, 바닐라, 견과류. 이상적으로 갑각류와 크림 소스,버터.상품 추가 201394 포인트 GUÍA 미식가 201694 포인트 앨범의 와인 (국가) 201692 포인트 안내 PEÑÍN 2016은메달 국제 와인 & 정신 경쟁 - 2015은메달 국 - 2015 -
레드 와인 셀러 및 포도원에서 빈 – 열쇠 공백
생산1.947 병.개발수동 선택의 클러스터에 첫 테이블, de 형태소 분석기,기계,그리고 이후의 선택을 포도에서 두 번째 테이블. 단식에서 온도 제어, 알코올에 발효 티무 30 Hl, malolactic 배럴에서 발효.촉진그는 남 14 개월에서 프랑스의 오크 배럴 6 개월에서 나무 foudre 15 Hl.수상점수 파커 92 -
레드 와인 Legaris – Legaris 정
Legaris 정 그것은 레드 와인 Gran Reserva 매우 광범위한, 강력하고 우아, 그 결과의 프로젝트의 연구는 지역의 선택의 포도원을 찾을 수 있는 최고의 리베라 델 두에. 이 와인 눈물 nocturno 가blend 에서 전례가 없는 매년 구성됩 2 소: 와인에서 오래 된 포도 수확한 손으로, 그들은 가져 우아함과 와인의 눈물 밤, 는 힘을 가져오 믹스.개발 (VINIFICATION)이 와인 Gran Reserva 은 틴토 blend 에서 전례가 없는 매년 구성됩 2 소:-포도주에 포도원을 세계에 유리, 에 Tubilla 호수 (Burgos), 을 930mm 고도, 수확 아주 잘 익은 손. 그것은 시작과 함께 찬 pre-발효 침용의 1 주. 알코올 발효가 수행 원주민 효모에서 작은 탱크 troncocónico, 하 bazuqueos 매뉴얼을 자주. 한 끝나면 알코올 발효 후에 결정한 맛으로 끝 침용, 을 수행 누르면 후면 수동으로 눌러 스핀들. 이 와인에 가장 우아한 일부 와인의 끝.-와인에서 눈물로 밤. 각각의 끝에서 수확 당일, 에서 최고의 예금의 각 작물 된 descubados 그 날에,그리고 수행하기 전에 누르면 다음 날, 보자 작은 포도주에 남아 있던 저장, 소모에 의한 중력을 통해 파스타. 이 열려 수도꼭지 모든 밤, 수집하는 결과 와인에서 컨테이너. 을 떠나기 전에는 와이너리, 리는 모든 것이 잘, 우리가 불을 끄고 닫힐 와이너리. 다음날 아침 와인을 얻은 도입으로 배럴, 식별 예금의 원본. 포도주에 남아있을 것이 동일 배럴이 끝날 때까지 귀하의 육아. 이러한 와인은 매우 높은 농도, 제공하는 전원을 믹스.이 malolactic 의 발효 이러한 와인은 별도로 수행에 새로운 배럴 프랑스크 3 tonelerías 다른. 이후의 노화에서는 배럴 지속 24 개월. 한 번 노화, 수행 blend 최종 7 배럴, 에 대한 최고의 표현의 샤워에서 빈티지. 만을 명확히 부드럽게하기 전에 병에 넣. 지 않는 병에서 모든 빈티, 하지만 사람들로 간주됩 와인 끝이 뛰어난 품질의.VINEYARD (포도 재배)포도밭을 시작했다 사이클이 올해 신속하게, 는 현기증 사이클에 의해 도움이 좋은 물 상태의 땅으로 인해 충분한 겨울 비와 높은 온도 봄에는 리베라 델 두에. 발전 기후학었을 복구하여 포도나무에 도달 마지막 순간의 veraison 날짜에 덜 개발, 는 동안 수확졌다에서 앞으로 더 큰 범위로 인해 강렬한 열 등록하는 동안 성숙. 우리가 말할 수 있는 첫 번째 수확의 구성 포도 성숙에 강한, 에 대한 후대에 있어서 성숙의 전반적인 지역의 점진적인 형태로 시간에 당신은 당사의 컬렉션, 올해,평소보다 더 많은 휴식으로 인해 좋은 날씨,그리고 특히 부재의 비 또는 서리. 그 결과 와인이 함께 알코올 농도보다 약간 높은 평소, 산도보다 더 균형상과 관련하여 온도 기록, 높은 축적 색상의 모든 위의 풍부 페놀, 또한,탄닌의 좋은 품질, 세이 숙성에 대한 오랜 기간.링양 스페인, 붉은 고기 구이거나 볶은, 게임 스튜 치즈 및 치료 짝을 완벽하게 Legaris 정.수상94 포인트 GUÍA 미식가 201892 포인트 앨범의 와인 (국가) 201892 점 맛 안드레아스 라르손 201791 포인트 안내 PEÑÍN 201891 포인트 와인 관객 2016한 금메달 BACCHUS - 2017금메달 경사계 와인 어워드 - 2017은메달 CINVE - 2017은메달 국 - 2017은메달 MUNDUS VINI - 201 -
레드 와인 미오 그라시아 Pomal
Viña Pomal 구현한 최고의 와인의 전통 Rioja Alta, 후에 백년의 역사를 만드는 와인의 좋은 품질과 명품, 추가 최고의 위치는 자신의 포도원, 의 시정촌에서 하로.Viña Pomal 그라시아노, 그것은 포도주 붉은 저자비의 컬렉션의 일부 single varietal 보 Bilbaínas, Viña Pomal 와인 독. 그것은 오에서 포도원의 낮은 수익률 및 변형의 이상 35 세. 매우 한정 생산.개발 (VINIFICATION)매뉴얼에서 수확 상자. 의 시간에 수확하고,우리가 선택을 수행하는 유일 와이너리 사람들과 포도 익 최적의 조건. 였을 두 가지 선택, 첫번째는 클러스터 및 그 후 곡물 제거. 기본적인 제거하의 열매 pasificadas 후 de-형태소 분석.효모로 발효되는 원주민에서 열린 저수지, 결합 bazuqueos 립. 의 침용였 21 일에 발효 26 ºC, 추출하려고 시도하고 부드럽게.VINEYARD (포도 재배)에서 온 우리의 농장 Vicuana, 의 중심부에 위치한 이웃의 역 Haro. 토양 swiss, 높은 풍요 로움에서는 석회암. 성능 4.000 kg/하고의 균주 40 년 D.O. 캘리포니아. Rioja.의 영역을 명확한 대서양 영향, 는 제한 숙성의 그라시아노. 포도주하는 것은 전적으로 생산을 추가하는 그라시아노를 얻 성숙한 매우 (2007, 2010, 2012).링치즈, 해산물, 새 및 스튜,매운 짝을 완벽하게 Viña Pomal 그라시아노.수상93 점 맛 안드레아스 라르손 201791 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201791 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 2016금메달 음료업 - 오자 마스터스 - 2018은메달 리오하는 석사 - 2017 -
레드 와인 – Arnau 지중해 문화센터도, 매그넘 패밀리 셀렉션
생산6.446 병Vinification발효 10 일 22°c llevaduras 자신의 농장. 침용의 15 하기 30 일 두 펌핑을 통해 일일. 사용되지 않습 press.촉진부츠 새로운 오크 프랑스의 d 바, Tronçais,과 느베르의 300 터에 대한 열두 개월. 이후의 노화에서 병에서 지하실에 대한 최소한의 열두 개월. 천연 코르크 마개에 국가. -
레드 와인 바이고리도 있는 보데가스 – Baigorri Crianza 매그넘 3L
레드 와인 정교와 포도의 다양한 샤워, Grenache 및 다른 작은 비율의 다른 원주민 포도. 모든 손으로 선택되었습, 를 사용하여 선택을 위한 테이블 및 무게 진동. 긴 macerations 및 fermentations 세포의 예금 특별한. 14 개월의 노화의 배럴 프랑스와 미국 오크.링그것은 와인을 이상적인에 대한 모든 유형의 조리, 계절 야채, 백색 고기 사냥 빛, 쌀와 타파스에서 일반. -
Chafandín 매그넘 레드 와인
그것은 와인에서 독점적으로 포도에서의 지불 Chafandín, 100% 샤워 (틴토 피노) 그리고 그 포도원에는 대략의 나이 40 세. 그것은 포도의 특별한, 작은 직경, 으로 피부의 두께를 제공하는 큰 농도에서 침용. 이 Malolactic 에서 수행되는 배럴 새로운 프랑스어 오크의 300 터,그리고 그 포도주에서 숙박이징에서 동일한 배럴는 동안에는 적절하다고 판단되는 ( 에 따라 추가 ) 그것은 일반적으로 사 16 고 21 개월.촉진
Malolactic 랑에서는 오크 배럴 300 터와 양육 21 개월 만에 새로운 배럴 및 하 년 프랑스오크 300 터.
발효
동 12 의 온도에서 일 26ºC.
의 시간 단식
17 일들은 스킨
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레드 와인하기 Bodegas 레다 – Leda Viñas Viejas 매그넘
레다 비나 Viejas 그것은하기 Bodegas 레다의 원칙을 구현 와인이다. 포도원에서 Tempranillo 포도로 만든 레드 와인을 Multiterroir 70 고 100 세, 사이 저수율 2.000 고 2.500 kg / 하, 카스 레온 가장 상징적 영역에서 두: 리베라 델 두에와 토로.
레다 비나 Viejas는 와이너리의 대표입니다, 생산과 추가의 품질에 따라 달라집니다, 사 2.000 고 12.000 병.
100% 샤워. 레다 비나 Viejas 강력하고 인종이 될 수있는 와인이다, 긴 육종과 18 하기 24 개월, 추가에 따라.
링흰색 또는 붉은 고기, 캐서롤와 스튜. -
레드 와인 라 카사 Maguila – 아
하우스 Maguila 그것은 이름 볼레로 자신의 와인을 세례의 버릇이있다. 이것은 특히 쿠바 작가 오스발도 패러 스의 유명한 테마에서 영감을 "아, 어쩌면, 어쩌면". 우리는 코와 입에 와인 발사믹이, 잘 익은 과일의 향기와 균형 잡힌 맛, 맛있는 긴.Vinification기계 포도 선택 및 테이프 vibradora을 Despalillado. 이 6 ° C의 온도를 낮추 드라이 아이스 encuba 자발적 발효를 시작하도록 허용. Malolactic 배럴에서 발효.Aging육아 20 개월에서 오크 배럴 프랑스, 이 중 80% 그들은 새로운이었고, 나머지는 사용.한정된 생산링1.812 병White 기, 붉은 고기에, 전통 요리와 지중해 요리. -
Scala Dei Heretge 레드 와인
Heretge는 Cariñena의 일 변량으로 중단됩니다. "교조" Cellers Scala Dei, Garnacha가 항상 특징이었던 곳. 그, 잘, 범법적인 내기, ㅏ "이교" 그리고 조상 포도 재배에 대한 찬사지역의 tral. 이 한정판은 3.000 병은 더 많은 포도 나무에서 포도로 손으로 만들어졌습니다. 80 세 살 "코스터" 다른: 시에라로, Ase y La Font의 일부, 따라서 지역의 전형과 독특한 특성을 충실히 반영.와인 만들기는 역사적인 포도밭에서 나온 Grenache와 함께 Cellers Scala Dei에서하는 것과 유사합니다.. 기본적으로이 아이디어는 개입하지 않기 때문에 와인이 보여주는 것은 Priorat의 슬레이트 와인을 표시하는 terroir의 특성입니다.. 그래서, 발효는 열린 시멘트 탱크에서 이루어졌습니다., 매일의 시식에 따라 번갈아 가며 펀칭과 펌핑. 발효 30% 긁힘의, 세 가지 중 하나에 해당하는 "코스터", 성숙한 줄기로 수확하는 곳. 그는 ~였다 22 vatting에서 압착까지 피부와 접촉하는 일. 발효는 천연 효모로 이루어집니다. -
레드 와인 – 이 Vicalanda 그랑 세르 2010
이 Vicalanda 그랑 세르, 최대 표현의 "terroir" 중 하나의 권한 있는 지역의 D.O. 캘리포니아. Rioja, Haro. 이 Vicalanda 그랑 세르는 붉은 포도주 개척자 "와인의 높은 표정", 제작의 선택에서 l으로 최고의 포도에서 우리의 포도원.의 이름 Vicalanda 에서 온 당신의 가정에 작은 농장의 10,5 헥타르의 재산 보 Bilbaínas.개발 (VINIFICATION)부드러운 분쇄-destemming, vatting 고 발효작용의 긴 침용. 총, 2 년간의 노화에 통 보르도 (225 l) 프랑스산 오크 알리는 새로운 (70%) 중소 토스트. 최소 3 년간의 노화에서 병 bordeaux.이 Vicalanda 그랑 세르는 붉은 포도주를 나타내는 궁극적인 표현의 노하의실. 최고의 노화에서 오크와 병 dota 의 성숙도, 기교와 우아함의 샤워, 존중의 정체성의 상징적 인 지역.VINEYARD (포도 재배)포도원에서 제공하는 Vicalanda 에 위치한 영토의 지방 자치 단체의 하로 (리오하 Alta) 에서 온 우리의 최고의 농장, 까마귀 4, Vicuana 및 Zaco, 의 D.O. 캘리포니아. Rioja. 에서 가장, 그것은 오에서 포도원에 직면 남, 을 극대화하는 태양에 노출을 도와 더 강렬한 숙성. 토양이 석회와 cascajosos 고 따라서 가난한, 깊은 잘 배수. 포도밭에 심어 져 있습니다리고 있는 성장에 따라 원칙 의 지속가능한 농업. 포도밭 사 25 고 35 세,그 반환을 초과하지 않는 3.500 kg/ha.링한 예비의 Vicalanda 완벽하게 조화로 주요 과정 또는 첫번째 강한. 예를 들어 같은: 치즈, 델리, 소시지, 스프 및 스튜; 육류의 모든 종류, 특히 사냥, 뒤를 바짝 쫓아, etc..수상96 포인트 안내 PROENSA 201695 포인트 GUÍA 미식가 201694 포인트 안내 PEÑÍN 201694 포인트 안내 PEÑÍN 201590 포인트 로버트 파커 2015은메달 경사계 와인 어워드 - 2014은메달 국제 와인 & 정신 경쟁 - 2014은메달 국 - 2014 -
레드 와인 – 지중해 문화센터도 델 Mas 특별한 Picapoll 네그레(검은 빵)
지중해 문화센터도 델 Mas 특별한 Picapoll 네그레(검은 빵) 2016: 최고의 와인 카탈로니아 2019
생산: 2.387 병포도주 양조: 발효 16 일 23°C 효모와 자신의 농장. 수동 수확을 지키는 최고 품질의 포도. 침용의 15 하기 20 일 두 펌핑을 통해 일일.사용되지 않습 press.번식프랑스 오크통부터 Allier de 500 터, 달걀의 콘크리트의 단지 도자기에 대한 아홉 개월. 이후의 노화에서 병에서 지하실에 대한 최소한의 열두 개월입니다.천연 코르크 마개에 국가. -
레드 와인 바이고리도 있는 보데가스 – 바이고리도 있 Reserva 2008 매그넘
레드 와인 정교와 포도의 다양한 샤워. 만 사용되는 포도주 세, 으로 감소 생산. Macerations 장에서는 스테인리스 탱크 및 티노스에서 나무. 약동연 중력. Malolactic 발효 18 개월이징에 새로운 오크 배럴 프랑스.링훌륭한 표현력과 게임기, 구운 양고기, 유아 돼지, 새들과 요리의 요리. -
레드 와인 큰 빈
생산4000 병개발선택 표 큼, de 형태소 분석과 최상의 곡물. 단식에서 온도 제어, 알코올에서 발효를 통의 나무 50 hl 고 100 hl. Malolactic 에서 발효를 통 프랑스크.촉진그는 남 18 개월에서 오크 배럴 6 개월의 욕조에서 프랑스크.수상92 포인트 Peñin 가이드 -
개별 나무 상자에 담긴 레드 와인 세자르 프린시페 매그넘
시저 프린스 공작이었던 아버지의 Ignacio, 그것은 보인다는 외부의 귀족과 귀족했다. 나는 말을 사용하는"장 제목과 낮은 지불". 그는 남자 금지만 전체의 값, 깊은 값을 제공하는 뿌리, 작품과 사랑에 대한 자신. 그는 결코 작동이 중지, 모든 일에 그의 생활로 나갔 분야, 항상 보류, 에 항상 그들의 것.오늘 우리는 이 와인 덕분에 그의 작품에서는 포도원, 을 개선 및 유지원, 고통을 빈티지, 귀하의 무조건적인 지원.시저 프린스보다 더 많은 브랜드, 그것은 우리의 로고와 우리의 책임입니다. 들에게 와인 당신의 최선의 충분하지 않다, 또한을 전송하는 우리의 역사, 우리의 값, 의 즐거움을 위해 모든 그에 대한 대대로 그들을 얻을 것이 이 수업, 그것은 자신의 최고의 유산.이 와인에 가장 인정받는 와이너리 및 첫 번째 중 하나의 와인은 이 원산지 르 시갈에서 존재의 편지에서 가장 권위 있는 레스토랑.그것은으로 만든에서 포도는 포도원의 사 70 고 100 세, 의 플롯 블랙, 지, 양의 우리와 요트, 에 위치한 언덕으로 약간 기울기. 지만 포도원에 있는 다른 종류, 만 수확을 위한 시저 왕자의 긴장이 샤워 다양성, 으로 매우 낮은 수익률. 토양으로 구성된 점토와 모래에 깊이, 많은 자갈의 표면에.후에 14 개월의 노화에서 오크 배럴, 결과는 우아인, 정밀하고 미묘한.수상93 포인트 안내 Peñín -
레드 와인 – 바이 고리 저수지 매그넘
레드 와인 정교와 포도의 다양한 샤워. 만 사용되는 포도주 세, 으로 감소 생산. Macerations 장에서는 스테인리스 탱크 및 티노스에서 나무. 약동연 중력. Malolactic 발효 18 개월이징에 새로운 오크 배럴 프랑스.링훌륭한 표현력과 게임기, 구운 양고기, 유아 돼지, 새들과 요리의 요리. -
스칼라 데이 프라이어 매그넘 틴티드 와인
Scala Dei 이전에도 개성, 는 숨 쉬는 전통과 신뢰성, 이를 알 수 있습니다 더 나은 풍요 로움의 D.O.Q. Priorat. 그것은 정교와 포도에서 다른 작은 플롯을 신중하게 선택. 이 듀란트 관리와 처리 결과를 crianza 이 와인은 잘 구축되고 전체의 향기에 당신을 수송 할 것이다 포도원의 Priorat.개발 (VINIFICATION)을 정의한 후에는 포도밭은 가을이 술, 포도 이전에서 선택 에스테이츠에 도착 와이너리에서 작은 상자 16 kg, 모든 포도는 검토에 의해 철저하게 창고 직원들이 통과 선택을 통해 테이블,진동 입구에 설치된 와이너리. 후에 드는 형태소 분석 및 분쇄, 에서 발효 제어 온도를 보존하의 향기를 잘 익은 열매. 나중, 번식은 배럴 (프랑스크 80% 미국 20%) 일년 중. 이 형식의 노화에서 완료 병 년 이상 와인에 도달하는 시장에서 최적의 시간의 소비.VINEYARD (포도 재배)에서 포도 품종의 역사적인 지역의 포도원의 이전 (사 35 고 60 세), 심 테라스와에서 일반적인"costers"licorella 에서 Priorat. 형, 운전 식물을 위한 모든, 는 욕망을 얻는 가장 좋은 포도, 은 포도 수확 할 수동으로만. 포도원은 사이에 위치 500 고 800 미터의 고도, 는 호의 성숙은 느리고 정기적이고할 수 있는 다양한 음영의 결합을 높이고 다른 방향의 포도원. 이 모든 것 포도주 독특한.수상94 포인트 GUÍA 미식가 201890 포인트 안내 PEÑÍN 2018금메달 MUNDUS VINI - 201890 포인트 로버트 파커 2018금메달 EXPOVINA - 2017은메달 BACCHUS - 2017 -
레드 와인 Valenciso Reserva 2011 매그넘
Valenciso 하나의 빨간색을 생산, 항상 예약하고 항상 우아. 호, 정교하고 다양한, 항상에 따라 설정을 모두 입맛의 고전과 같은 현대적인에 대한 그것의 특별한 질. 코는 매운 향기와 과일을 보여줍니다, 한 복잡도에 도달에서 성장하는 컵에서 소심한 개방. 사이에 균형을 유지하여 열매와 나무, 로 볼륨 방향족.링찹쌀 버섯과 돼지 갈비, 허리의 이베리아 돼지고기와 함께 캐러멜, 와 렌즈콩 스튜 chorizo sausage 과 야채.수상92 포인트 안내 Parker92 제임스 포인트 서링 -
비냐 톤도니아 블랑코 레세르바 2009
비냐 톤도니아 블랑코 레세르바 2009 ( 매우 제한된 기사 보기 )사 1913-1914, 돈 라파엘 Lopez de Heredia 및 Landeta, 부부는 건물들이 산업 시설, Viña Tondonia 농장을 수행, 을 기원하는 가장 잘 알려진 제품의 와이너리. 이 Viña tondonia 산 포도원의 이상 100 ha, 오른쪽 은행에 위치하고 있으며 of the river Ebro, 는 그들은 성장하는 포도나무 가장 일반적으로 riojanas.이 Viña tondonia 산에서 가장 아름다운 Haro. 에 위치한 외 껍질 및 그에 의해 채택되 브로 강의를 형성,반도, 만들의 풍경을 충적, 석회석과 포플러. -
화이트 와인 Envy Cochina Albariño Magnum
Envidia Cochina - Tête 드 쿠베, 가 발생과 토양에서 뛰어난 조건, 연습도 재배하고 프로세스 개발의 독특한. 우리의 포도원에는 평균의 시대보다 더 30 세, 운반보다 더 많은 여덟의 전환을 생체역학.Packaging: 레이블을 흉내내는"클리핑"의 언론 기사에 질투와 총알, 각 추가, 만화 책 제목의 자체 브랜드의 와인, 창조의 의 Eladio 피네이로, 설계하고 실현미 Asensi.포도원에 권한 있는 지역 내의 다양한 orography 의 발행 Salnés. 수확의 수확의 2016 그 동안 끝에서 두 번째와 마지막 주의. 후 설명서의 포도는 포도원에서 추가로 선택 와이너리에서는 자연 (8-10 시간), 은행의 발 쿠바일하기 전에 도움이 자연적으로 발효는 자신의 효모,"wild", 발효 낮은 온도에서 매우 길.후에 발효, 의 모든 수확, 우리가 선택한 최고의 통는 빈티지와 함께 더 많은 과일 (Tête 드 쿠베). 가 노화에서 자신의 미스터 6 개월 (을 수행하 치 주간 3 처음 몇 개월 월간 3 다음), 혼합가 최종의 결과입니다 어셈블리 15 % 추가 위 (2015) 하기위한 Frore 의 Carme (는, 까지 그 시간, 그것은 세에 잘 찌꺼기와 치 월, 동 1 년도, more 3 달리스의 빈티지 다음 (2016), 더 많은 다른 3 개월에서 성숙 탱크 스테인리스강의).병입, 일에 꽃, 고 시작한 마케팅에서월 2017. -
레드 와인 바이고리도 있는 보데가스 – 바이고리도 있 de 차고
붉은 포도주에 포도원을 아주 오래된,낮은 생산,이 중 하나는 와인의 높은-엔드 과 가장 배타적 인 이 와이너리, 포도의 다양한 tempranillo 는 손으로 선택, 곡으로 곡물, 를 사용하여 선택한 테이블 및 진동. 긴 macerations 및 fermentations 에서 티노스 나무. Malolactic 발효, 와 함께 그것의 찌꺼기에서 새로운 프랑스어 오크 배럴. 맛은 패널이 결정 시간이 와인에서 숙박 배럴.링을 동반하는 모든 종류의 요리, 특히 디저트. 도, 구운 야채, 육류, 요리 요리의 높은 품질의 복원.수상92 포인트 안내 Peñín92 J 포인트. 서링 -
레드 와인 스칼라 데이 Cartoixa
이 저자의 와인은 전화 Cartoixa 제공하는 계정의 연속성의 링크와 함께 포도원에 이 사람을 보살피고 스님이 중세 시대에. 기 때문에 스칼라 데이 Cartoixa 뿐만 아니라인상의 상징 셀러의 Scala Dei; 그것은 또한 이정표 의 역사에서는 와인의 Priorat 하는 첫번째이었 와인 병에서 D.O.C. Priorat. 이 crianza 이 빨간은 선택으로 최고의 포도 원 지역: 가르나차 혹은 멀롯 와인 및 Cariñena.개발 (VINIFICATION)이 와인 정교에서 선택한 포도의 최고의 플롯 D.O.Q. Priorat. 각 소포었다 별도로 발효. 이 단식에 대한 지속 3 주에 따라 다양성과 포도를 달성하 와인과 함께 typicity 의 각 포도원.육아 18 개월에서 foudres 의 1.400 터, bocois 의 500 터 및 보증금의 시멘트 2.100 터.함으로써 다른 기원의 Garnachas, 서로 다른 높이고 다른 토양, 이러한 필요하 다른 처리를 위한 당신의 촉진, 기 때문에 각 포도원은 세 별도로 우리가 믿고 있는 것은 최고의 측정을 표현하기위한 terroir.VINEYARD (포도 재배)에서 포도 품종의 역사의 지역, 의 가르나차 혹은 멀롯 와인 및 Cariñena,에서 오래 된 포도 나무의 주변 60 세, 심 테라스와에서 일반적인"costers"llicorella 의 Priorat. 형, 운전의 식물 및, 모, 는 욕망을 얻는 가장 좋은 포도, 은 포도 수확 할 수동으로만. 포도원은 사이에 위치 500 고 800 미터의 고도. 매년 우리가 선택한 사람들이 주어진 최고의 포도 별도로 발효, 유의 추출, 을 돌보는 식의 과일의 및 각 단계는 동안 그들의 준비를 유지하의 식품질는 포도의 시간에서 컬렉션.수상94 포인트 TASTING.COM (JERALD O 더 켄나드) 2017 -
레드 와인 보 Bilbaínas – Viña Pomal Grenache
Viña Pomal Grenache
하기 Bodegas Bilbaínas의 monovarietales의 레드 와인 노화 모음, Viña Pomal 와인 독. 선택의 오래 된 포도 나무에서도 위 600m 곳에 더 나은 균형을 찾아와 신선도에 exprly. 이 가르나차 혹은 멀롯 와인을 설명하고자 방향성의 잠재력으로 다양하는 것이 가장 세계에 심어. 는 가르나차 혹은 멀롯 와인에서 높은 지역, 는 신선함과 모든 자원 과일, 으로 큰 볼륨. 는 조화로운, 고 죄없는 초과.개발 (VINIFICATION)이 Grenache 은 다양한 민감한, 이 필요한 거래에서 매우 주의 와이너리. Premaceración 냉, 로 발효 및 침용 짧 (총 10 일 vatting). 의 사용 나무를 보호하기 위해 노력의 진미를 Grenache. 이 50% 와인 완료 알코올에 발효 barriques 프랑스, 그들의 찌꺼기 중의 전체 노후화. 나머지는 críó 10 개월 만에 미국 오크 배럴의 1 년도 (촉진).VINEYARD (포도 재배)선택의 오래 된 포도 나무의 가르나차 혹은 멀롯 와인, 우리의 공급 업체의 D.O. 캘리포니아. Rioja. 공통점을 극복하기 600 m 의 고도는 더 중대한 균형 그리고 신선함을 표현에.링Viña Pomal Grenache 은 완벽하게 보완을 포함하는 요리에 야채, 쌀, 치즈, 오리고 푸른 물고기.수상93 포인트 로버트 파커 201891 포인트 제임스 서링 201891 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201891 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 2017 -
화이트 와인을 보 Bilbaínas – Viña Pomal 샤워 blanco 예약
Viña Pomal 샤워 블랑 예약의 컬렉션의 일부 single varietal 보 Bilbaínas, Viña Pomal 와인 독. 다양한 적합 쿨러 지역, 초기 성숙. 식 신선한 흰색의 꽃와 감귤류, sumamos 복잡 노화의 오크 배럴에서.개발 (VINIFICATION)침용의 8 시간을 가진 스킨. 배럴에서 발효 (15 ºC), 작업 batoneados 중 4 개월. 육의 총 12 개월 만에 새로운 오크 배럴 프랑스와 미국 1 사. 육에서 최소한의 병 12 개월 (예약).VINEYARD (포도 재배)선택의 공급업체. 포도원에서 Haro (450m) 고 Tudelilla (740m), 의 D.O. 캘리포니아. Rioja.추가 2014 했고 추운 겨울에는 싹이 트되었으로 인해 앞으로 높은 온도와 낮은 토양에 수분을 봄. 후에 꽃이 피는 그것이 생산한 두부, 하지만 비의 부족을 만들었 veraison 지연되었으로 전년도에 비해. 성숙되었 느리고 다소 불규칙한, 그래서 수확이 지연되었다. 의 경우 흰 포도, 이 느린 성숙을 선호하는 눈금 균형을 잡고 산성을 제공하는 와인의 용량을 적합하의 노화. 핵심 부분에서 포도원이었다 잘라내기, 는 초기에는 피 보험자의 건강을 클러스터.링Viña Pomal 샤워 Blanco 예약을 완벽하게 보완의 요리를 향신료, 해산물 또는 물고기.수상93 포인트 앨범의 와인 (국가) 201892 포인트 제임스 서링 201892 포인트 팀 ATKIN (영국) - 리오하고 보고서 201892 포인트 로버트 파커 201890 포인트 와인 관객 2017 -
화이트 와인,스칼라 데이 Massipa
Massipa 은 재발급의 중 하나는 와인의에서 지하실이었던 과거에 개발의 이름으로"화이트 Scala Dei". 이 포도주에, 을 보이고 싶은 신선한의 얼굴을 가르나차 혹은 멀롯 와인 블랑카 프리오리와 함께 저 Chenin blanc. 에서 오는 하나의 포도원 유적, 이 Massipa, 심 흰 종류. 흰색 매끈하고 미묘한 것을 보여주는 좋은 수용량에 대한 노후화.개발 (VINIFICATION)우리는 수확 Grenache 및 Chenin: 이 Grenache 은 지점에서의 성숙 우리는 그것을 고려한 적절한을, 과 Chenin 을 유지하는 데 도움이 산도. 이미에서 지하실, 을 누를 함께,두개, 은 desfanga 풀과로 전송되는 콘크리트 탱크 fermentará 에서의 온도 제어 16-18 °C 주 효모. 한 끝나면 발효, 로 전송을 제거스 두께 빼면 그냥 좋. 하는 동안 첫 번째 두 개월의 노화 작업이 완료되면 battonage 주당 유적에서 금고; 에서 두 개월 시작 정적 노후화와 찌꺼기에서 아래의 foudre.VINEYARD (포도 재배)이것은 와인의 하나의 포도원, 이 Massipa, 위치의 측면 포도나무의 Masdeu, 과 동향, 하기 650 미터의 높이 및 진흙 토양 빨간과 상감세공의 석고보. 포도원가 45 년고 하나만으로 흰 포도의 Cellers Scala Dei. 도로 나누어 포도원에서 절반이: 한쪽이 흰색 Grenache 및 기타의 Chenin, 에 의해 설치 Sr. 페라 문에서 끝나 80 의 도착과 함께 품종 프랑스에서 Priorat.수상93 포인트 로버트 파커 201890 포인트 앨범의 와인 (국가) 2018 -
레드 와인 Legaris – 레가리스 크리안자 매그넘
전체 시간의 노화에서는 배럴의 Legaris Crianza 이 가 12 개월 이에서 실시 되었습니다 다른 tonelerías, 반 프랑스산 오크 및 반 미국 오크, 로 25% 의 새로운 배럴. 의 특별한 기능의 와인 레드 와인 Legaris 수익금의 포도원 그리고 현대 vine-growing 는 기술 지원서 우수한 관리의 포도를 피하고 불필요한 트리트먼트.개발 (VINIFICATION)포도 전송속 와이너리를 유지하 품질. 후에 드는 형태소 분석, 포도에 도달하면 사실상 전체의의 예금 스테인레스 스틸, 초안을 별도로 다른 기원의 포도. 우리는 찬 pre-발효 침용 (10 ºC) 동 3-4 일에서 추출하기 위해 향기와 색상 그리고 다음 그것은 점차적으로 온도를 증가. 와인을 시작합 알코올 발효하고 자연적인 방법으로 표현하는 typicality 우리의 다른 terroirs 의 D. 나. 리베라 델 두에 자주 효모. 발효 온도 범위 사 26 28°c. 이 devatting 또는 드로잉은행 사 14-16 일 vatting. 육아는 미디어에서 배럴되었습 12 개월 동안 보르도에서 배럴에서 가장 유명한 해변 중 일부에 의 비율 50% 프랑스산 오크의 곡물과 50% 미국 오크, 두 경우 모두에서,함께 20% 의 새로운 배럴. 기 위해서는 복잡성을 증가시킬 우리의 Legaris crianza 이, 에 blend 의 수확은 참여 총 22 tonelerías. 이 붉은 포도주가 되지 않은 안정화된 차가운, 그래서 그들 생산의 자연적인 존재할 수 있습 침전물. 미세 조정용 포도주 부드러운 정화 계란 흰색과 시작에서 병에 넣 월 2016.VINEYARD (포도 재배)포도 품종으로 우리는 이 와인을 생산되었을 정밀 레드 (샤워) 90% 카베르네 소비뇽 10%.에서 우리의 Legaris crianza 이는 우리가 표현하고자 고유성과 복잡성의 리베라 델 두에, 우리가 선택한 다른 포도원에서 각종 지리적 지역:- Pesquera de 두에, 발부 de 두에, 만사니요, Melida 및 Peñafiel 의 지방에서 바야돌 리드, 고도해 사 750 고 880 미터, 주된 토양 가볍게 상승하는 와인은 향기로운.- Roa, 이 호라, Hontoria 부품, Valdeande, Villalbilla de 그라나다, Fuentenebro, 가족 여행에 좋 de Roa, 산 살바도르 데 Roa, Olmedillo de 아에서는 부르 성, 고도해 사 810 고 970 미터, 어디에 토양은 진흙-석회 및 구조를 제공하고 전원을 우리의 와인.또한 우리는 자신의 포도원 (93 당신) 에서 농장의 Curiel de 두에 (바야돌 리드) San Martín de Rubiales (Burgos), 의 포도원하기 시작했다에 심어 1999 현재 시스템에 따라 재배의 로얄 더블 코드, 에서는 우리에게 지속 가능한 포도 재배와 식물 덮개. 에이티 2014 우리가 시작하면 틴토노 27 의 종료 8 월. 는 카베르네 소비뇽 동의 20 월.첫 번째 서리는 한 달 동안의 월, 의 끝에서 주기. 과 관련하여 온도, 우리가 말할 수 있는 온화한 겨울. 에서의 시작을 봄, 기온이 현저하게 고 했, 이 가속 10 일 발아의 포도원. 지 않을 때까지 초래하는 최대 기온 자신의 이 시간. 비록 그것이 정말 눈에 띄는 관점에서의 온도의 이주기 동안 발생하의 개월 월, 에는 온도 했다 훨씬 우수한 평소, 되는 일정한 그 뜨거운 햇볕이 잘 드는 일, 무엇을 마지막으로 말했의 성숙 과일. 의 강우량이 빈티지되었다는 예상보다 낮은.링Legaris crianza 이 mariza 완벽하게 어린 양과, 리, 고기 스튜, 세미 성숙한 치즈.수상금메달 MUNDUS VINI - 2017금메달 TEMPRANILLOS 세계 - 2016 -
비냐 톤 도니아 레드 리저브 2008
적 특성의 수확: 등급 우 Rioja 규제위원회. 의 부재에 서리고 좋은 환경 조건에 도움이 있었고 수정하고의 숙성 포도 오프셋의 해로운 효과 해충을 공격하는 봉오리의 시간에서 새싹이 휴식과 새싹 버스트, 품을 생산하는 풍부한 수확. 에도 불구하고 고통은 여름이 불안정하고 폭풍, 이 많은 양의 수확을 달성 높은 수준의 품질 덕분에 최적의 기후 조건의 달,밝고 신선한, 는 작업을 수행하기 위해서 빈티지 편리한 방법이 비틀거린, encubando 의 각 종류에서 자신의 포인트 조미료의, 성숙하고 균형 잡힌지 않고 위험에 언제든지 완벽한 위생 상태의 포도. 작업의 포도 수확에 시작 Viña tondonia 동산의 날 11 월.노화에서 오크 배럴: 6 세, 주제 2 rackings per year. 명으로 백색의 신선한 계란.한정된 생산: 35.000 병.링: 요리 생선, 튀김 또는, 매운. 해산물 요리는 la plancha. 백색 고기 소스와 함께 일관. -
레드 와인보 del Jaro – 자로스 매그넘
따라서 우리의 부동산 와인은 여러 가지 지불의 포도에서 오는 모든 세트의 일반 문자를 표시한다. 와인은 새 오크통과 2 학년 노화 후 조립, 이는 보통 내지 15 개월. 사용되는 주요 다양한 Tempranillo입니다, 까베르네 소비뇽과 메를로에서 작은 기여와. 코는 발사믹과 mentholated 뉘앙스에 숲 딸기의 향기를 개발, 매운 노트와 고급 나무와. 입에서 그것은 전체, retronasally 느린 뒷맛과 과일 문자 미네랄과 균형.촉진
17 개월 만에 새로운 배럴 및 하 년 프랑스오크 300 터.
발효
동 12 의 온도에서 일 26ºC.
의 시간 단식
14 일들은 스킨.
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비냐 포말 리저바 매그넘
Viña Pomal 센테나리오를 만들었을 기념하기 위해 100 년의 기초의 회사는 보데가스 Bilbaínas. 레드 와인 요약의 세기의 역사에서 와인 la rioja. 는 경우 추가 2011 Viña Pomal 센테나리오 세르지에서 금메달을 획득하는 것 Mundus Vini, 수확 2012 을 유지하 품질과 우아함하는 그렇게 많은 명성 주어왔다를 한 riojas 필수.개발 (VINIFICATION)Viña Pomal 센테나리오가 만의 선택에서 소포 우리의 포도원에서 D.O. 캘리포니아. Rioja. 발효 28 °C 및 침용 총 3 주. 번식하는 동안 18 개월 만에 미국 오크 배럴, a 20% 뉴. 이 시기에, 이 rackings 우리를 수동으로 삭제하여 자연 decantation 인. 후에 그것의 통로를 통해 배럴, 이 레드 와인 남아 있는 두 개의 년 동안 병을 출시하기 전에 시장에.VINEYARD (포도 재배)핀카 비야에 의해 만들어 Pomal 90 헥타르의 포도원 D.O. 캘리포니아. Rioja. 편의 시정촌에서 Haro 고보 2 /와이너리, 에 위치한 하나의 가장 아름다운 지역의 도시; 이를 통해 우리는 우리를 즐길 수 있습의 흐름과 강에 브로를 통해 콘차스의 Haro. 을 결합한 우리 농장에서 다양 생태계의 기능에 변화의 토양과 햇빛 노출, 어떤 변환을에서의 포괄적인 선택 균일 한 분야. 의 포도 재배에 적용에서 발생한 혼합물이 전통적인 리오하고 정밀도, 결과에서 성장하는 혁신을 위한 노력을 보호하기 위해 자연, 에 항상 매개 변수의 최대 품질.링상을 동반하는 요리는 쌀과 같은 고기와, 구운 야채, 차가운 상처 치즈 및 치료. -
틴토하기 Pesquera 세르
틴토 Pesquera 그것은 하나의 와인이 더 높은 평가를 받고 내부 및 외부의 우리의 테두리. 때 비평가 로버트 파커에 비해 틴토 Pesquera 1982 으로 특별한 Pétrus (하나의 가장 비싼 와인하고 소중한 세계), 의 문은 가장 까다로운 시장이 열리게 이 태그.낚시에 대한 와인 목록의 레스토랑으로 캐릭터. 한'리베라 델 두에로', 후 Vega Sicilia. 와인에 의해 만들어 알레한드로 페르난데즈의 끝에 칠십 년대의 역사를 바꾼 리베라 델 두에. 하기 Pesquera 스타일은 다른 사람들이 정교한 따를 것이라는 경로를 표시하고 성공적으로 인식하는 정부를 강제 리베라 델 두에 원산지의 지정.와인의 낚시'생산되는 항상 전체에서 과일, despalillados. 발효, 온도 제어, 지속 사는 세 가지 주. 후에 누르, 과 명확히 하지 않고, 의 와인이 직접 전달하는 지능적이고 미묘한 조화 오크 배럴의 미국과 프랑스와 함께 다양한 토스트. 있을 것 기반, 사이 잦은 벽돌쌓기, 동 18 개월 동안'레즈 낚시'지보 24 개월간 보유'와'대형 매장량'.