음료
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화이트 와인 셀러 크레도-에스트 라니
'Estrany', 제공하는 뭔가를 설명 할 수없는,그리고 그 호기심을 자극. 무엇이었 이상에서의 우리의 조부모? 화이트 와인 Estrany 에서 포도원 Serral 델 보스크, 극도로 석회질이 많은 토양 솔직한 질감 (사이 균형 경기장, silts 및 clays). 자체 소유 포도원입니다. Alt Penedès 지역에 위치하며 유기농 법 원칙에 따라 재배 및 생체 역학. 에서 셀러 신조, 우리는 작업이 포도원을 떠나,성장 지연 커버, 토양을 풀고 작물에서 물의 유지 및 배수를 조절하는 데 매우 중요합니다. 우리가 수행하는 것과 같은 마른 땅. 이 카펫의 식물을 촉진하는 것이 필수적 생물다양성과 균형에서 생태계의 포도원, 우리는 적용 가진 처리 약용 식물 (식물 요법) 의 존재를 제어 곰팡이고 강화하는 균주의는 완전히 자연적인 방법으로. 포도 수확에서 셀러 신조 수행 항상 손에게 우수한 품질을 보장 클러스터의. 누르기 전에, 포도를 향하는 생산의 Estrany 패스 선택을 통해 테이블 수동. Estrany 검색 조상의 방법을 개발, 때 maceraba 으로 피부의 포도. 포도의 껍질을 극한까지 끌어 올린 작품으로, 자렐로 품종을 양보없이 총체적으로 솔직하게 보여주고 자합니다., 깊은 거친 우아함. 발효로 일어난 효모와 자신의 포도원에서 셀러 신조. 선물할 수 있는 자연 침전물의 결과는 최소한의 내정간섭. 이 vinification 과 병에 넣은 우리의 재산. -
레드 와인 페레가 Catasús – Cap de Trons
"나는 청소년들, 내가 미친 것처럼 보일 수 있습니, 미친 성급, 하지만 배경에서 나는 걱정, 나는 왕좌의 머리입니다.” 왕좌의 머리, 그것은 하나의 개성을 중 가장 유명한 페레가 Catasús, 개발과 함께 첫 번째 프레스 최고의 곡물의 카베르네 소비뇽, 메를로와 Syrah, 고서 2016, eco 친절한. 개발: 빈티지 박 기계를 보존해 모든 관능 특성의 포도. 면에서 와이너리, 그것은 24-26ºC의 통제 된 온도에서 발효-발효가 이루어지는 스테인리스 탱크로 소개됩니다, 는 마지막 몇 일. 그 후,누르. 제품으로 만든 와인 카탈로니아 유기 농업 생산위원회의 승인 (CCPAE). 링: 을 위한 이상에서 공유 회의, 성숙한 치즈와 강한 경화 육과 결합, 어린 양 또는 야생의 게임과 같은 사슴, 멧돼지와 새들은 또한 좋은 이유를 막힌 캡 de Trons 의 페레가 Catasús. -
화이트 와인 Celler Credo-Capficat
'Capficat', 점을 묻다–절단하지 않고 공장에서는 그게 인생을 새로운 스트레인. 화이트 와인 Capficat 에서 포도원 Serral 델 보스크, 토양,매우 석회 및 롬 질감 (사이 균형 경기장, silts 및 clays). 그것은 오에서 포도원을 소유한 자에 위치한 comarca Alt 페네 데스 재배의 원칙에 따라 유기농 농업과 생체역학. 우리는 작업이 포도원을 떠나,성장 지연 커버, 중요한 시 토양 및 규제의 보존 및 배수의 물에 rainfed 르기로 실행. 이 커버는 필수적인을 촉진하는 생물 다양성과 균형에서 생태계의 포도원, 우리는 적용 가진 처리 약용 식물 (식물 요법) 의 존재를 제어 곰팡이고 강화하는 균주의는 완전히 자연적인 방법으로. 포도 수확에서 셀러 신조 수행 항상 손에게 우수한 품질을 보장 클러스터의. Capficat 은 찬양도성과 투명성. 을 포함하지 않는 황화 추가, 만 아황산염 자신의 효모를 생성 하는 동안 자연스럽게 발효 (<8 mg/l). 이것은 포도주는 가치의 품질에도 작품에서 포도원. 발효 시작 효모에서 우리의 포도원–오크 배럴에서 사용되는, 는 와인 유지의 기간에 약 한 달 반. Capficat 보에 대해 최대의 식 terroir 고, 따라서, 선물할 수 있는 자연 침전물의 결과는 최소한의 내정간섭. 이 vinification 과 병에 넣은 우리의 재산. -
화이트 와인 셀러 신조 – Estrany solidari
와인 Estrany solidari 제공 손에서 손으로 프로젝트 www.veremasolidaria.org (벤디미아 solidaria) 의 이니셔티브 2017 에서 공동 작업 200 사람과하는 것을 목표로 결합하 와인과 사회적 책임 기금을 마련하는 조직을 위해 싸우는 사회적 빈곤과. -
화이트 와인 Celler Credo-Ratpenat
수수께끼의 알 수 없음, 하지만 그것은 절대적으로 필요의 균형을 위해 생태계를. 박쥐는 유일한 포유동물의 비행에 존재하는 지구. 생물학, 하이라이트 수명 (당신이 살 수 있는 것보다 더 40 세) 그리고 야간 비행을 가능하게하는 레이더 시스템.화이트 와인 Ratpenat (bat) 태어난 사이의 타협의 셀러 신조와 Museu de Ciències Naturals 데 그라노예르스에 대한 방어의 살아있는 존재는 그것에 서식. 이 60% 이 와인의 이점은 생태계에서 박쥐의 중요성을 알리는 것을 목표로하는 프로젝트에 할당됩니다. 포도밭 환경에서이 포유류를 효율적인 자연 식충 동물로 보존.Ratpenat 은 독점적 가족에서 포도원에 위치한 comarca 의 페네 데스 Alt (바르셀로나) 고 재배되는 다음의 원칙 유기농 농업과 생체역학. 우리는 작업으로 자연 식물 덮개 (토양을 스폰지 화하고 작물의 물 보유 및 배수를 조절하는 데 필수적입니다. 우리가 수행하는 것과 같은 마른 땅) 우리는 적용 가진 처리 약용 식물 (식물 요법) 의 존재를 제어 곰팡이 및 강화의 긴장이 완전히 자연적인 방법으로.수확에 의해 수행됩 손에 상자를 우수한 품질을 보장 클러스터의. 모두 vinification 으로 병에 넣은 우리의 재산.개발 중 Ratpenat, 우리는 작업을 실행의 침용 스킨과 줄기는 몇 시간. 발효에서 수행되는 오크 배럴 및 세, 나중, 남아에서 동일한 배럴의 기간 동안의 시간은 약 한 달 반. 이 와인을 제시할 수 있습 퇴적물이 완전히 자연스러운 결과의 최소한의 내정간섭. -
화이트 와인 셀러 신조 – 할 수 있는 크리
할 수 있는 신조은 이름은 친하게 알려진 우리 집에서.할 수 있는 신조에서 오는 하나의 포도원에 위치한 가족 농장에서의 페드라 블랑카, 의 지역에서 페네 데스 Alt, 재배의 원칙에 따라 유기농 농업과 생체역학.우리는 작업이 포도원을 떠나,성장 지연 커버, 중요한 시 토양 및 규제의 보존 및 배수의 물에 rainfed 르기로 실행. 이 커버는 필수적인을 촉진하는 생물 다양성과 균형에서 생태계의 포도원, 우리는 적용 가진 처리 약용 식물 (식물 요법) 의 존재를 제어 곰팡이고 강화하는 균주의는 완전히 자연적인 방법으로.포도 수확에서 셀러 신조 수행 항상 손에게 우수한 품질을 보장 클러스터의. 누르기 전에, 포도 운명을 생산할 수 있는 크리가 선택을 통해 테이블 수동.균형과 깊, Can Credo는 Xarel lo의 개성을 자유롭고 투명한 방식으로 표현합니다.. 개발 중, maceramos 의 스킨 포도,그리고 우리는 적용 성과를 누르면 매우 낮, 는 일부를 나타내는 더 미묘한,야. 우리 포도원의 효모에서 발효가 수행됩니다. 사용 된 오크통에서, 는 와인의 기간에 남아 약 두 달.제출할 수 있는 퇴적물이 완전히 자연스러운 결과의 최소한의 내정간섭. 이 vinification 및 병에 넣은 항상 수행에 호텔. -
Vino blanco Celler Credo-Aloers
'Aloers'농부들에게 중세 시대의 사람들은 누구의 소유자는 토 재배. 이 aloers 들의 어떤 조항 또는 조사.화이트 와인 Aloers 에서 독점적으로 온 가족은 포도원의 페드라 블랑카, 에 위치한 comarca 의 페네 데스 Alt (바르셀로나) 고 재배되는 다음의 원칙 유기농 농업과 생체역학.우리는 작업이 포도원을 떠나,성장 지연 커버, 중요한 시 토양 및 규제의 보존 및 배수의 물에 rainfed 자르기를 우리는 연습니다.이 커버는 필수적인을 촉진하는 생물 다양성과 균형에서 생태계의 포도원, 우리는 적용 가진 처리 약용 식물 (식물 요법) 의 존재를 제어 곰팡이고 강화하는 균주의는 완전히 자연적인 방법으로.포도 수확에서 셀러 신조은 손에 의해 수행되도록 우수한 품질의 클러스터.Aloers는 석회질 토양에서 자란 지중해 품종 Xarel lo의 가장 신선하고 진정한 표현을 제공합니다.. 그것은 와인의 큰 활력과 긴 여정에서 병.에서 생산되는 단식에 대한 몇 시간으로 줄기와 함께 작동하는 리스는 동안의 시간은 약 한 달 반. 발효로 일어난 효모와 자신의 포도원에서 셀러 신조.Aloers 보에 대해 최대의 식 terroir 고, 따라서, 선물할 수 있는 자연 침전물의 결과는 최소한의 내정간섭. 이 vinification 과 병에 넣은 우리의 재산. -
화이트 와인 셀러 신조 - Miranius
'Miranius', 여우 정통한으로 들어가는 우리의 포도밭과 기쁘게 생각과는 달콤한 향의 포도.화이트 와인 Miranius 온에서 독점적으로 자신의 포도원에 위치한 comarca 의 페네 데스 Alt (바르셀로나) 고 재배되는 다음의 원칙 유기농 농업과 생체역학.에서 셀러 신조, 우리는 작업이 포도원을 떠나,성장 지연 커버, 매우 중요한 부풀리는 토양 조절 보존 및 배수의 물에 rainfed 르기로 실행. 이 카펫 식물은 포도원 생태계의 생물 다양성과 균형을 촉진하는 데 필수적입니다.. 도, 우리는 적용 가진 처리 약용 식물 (식물 요법) 곰팡이의 존재를 통제하고 완전히 자연스러운 방법.포도 수확은 항상 손에게 우수한 품질을 보장 클러스터의.Miranius 와인 활발하고 깊, 제공하는 큰 활력과 용량의 노화에서 병. 개발 100% 지중해 품종 Xarel lo와 함께, Miranius 은 품종의 표시 문자로 산성도에 매우 살아있고 좋은 단계에서 입을. 이를 달성하기 위해, 에서 셀러 신조 우리는 작업으로 수익률이 매우 낮에는 포도원, 헌신 숙성에 특별한주의를 기울이고 항상 자연스럽고 신선한 산도를 얻는 아이디어. 발효로 일어난 효모와 자신의 포도원에서 셀러 신조.이 와인을 제시할 수 있습 퇴적물이 자연 그 결과의 최소한의 내정간섭. 이 vinification 과 병에 넣은 완전히 우리의 재산에. -
Vino tinto Vidavins 모계
레드 와인 품종의 포도로 만든 Cabernet Sauvignon, Merlot, 샤워, 가르나차 혹은 멀롯 와인 고 Brocada, 와이너리 Vidavins Pallars Jussà의 영역에 위치, 엘로르카 d Orcau (Lleida). -
포도주 블랑코 Vidavins Matriarcat
화이트 와인 품종의 포도로 만든 Macabeu 고 Monastrell, 와이너리 Vidavins Pallars Jussà의 영역에 위치, 엘로르카 d Orcau (Lleida). -
화이트 와인 창 Raimat
바람에서 발견되었습 Raimat 홈. 현재의 모든 계절 동안년, 그것은 요소는 매우 전형적인 우리의 농장. 의 이름이 화이트 와인은 그의 꾸준한 속도로를 통해 포도원. 은 경우 응답을 찾 Raimat, 의심의 여지없이에서 찾을 수 있습니다 바람, 에 Raimat 창, 인으로 우아함, 에서 민감한 입지만 몸과 독특한 개성, 에서 만들어 가르나차 혹은 멀롯 와인 blanca 100% 생태. 으로 바람이 불면의 포도원에 와이너리, 를 전송하는 힘의 단계. 공동 작업 (VINIFICATION)고 도달의 가장 높은 표현을 우리의 가르나차 혹은 멀롯 와인, 의 팀 oenology 개발 방법을 처리하는 자연과 존중에 대한 Raimat 창. 우리가 피를 사용 사례를 수정하는 자연스러운 표현이 다양한, 보존 기본 및 향을 피하는 산화의 원.이 와인을 제안하겠습니다 와인 페어링과 같은 바삭한 유아 돼지와 사과 조림, 롤 는요 반죽 박제 구운 닭, 또는 버섯 리조또. Raimat 남자와 결혼을 완벽하게 구운 생선이나 구이와 해산물, 제공하는 신선함, 노트의 허브, 접촉의 발사믹 및 백 과일. 심지어 소시지,카탈로니아 스타일로 llonganisses 또는 소시지,흰색과 검은색.