Treixadura
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Vino Ribeiro Blanco Viña Uzal
Vino bianco giallo brillante, Varietale e complesso che ti farà divertire a berlo tanto quanto possiamo farlo.. Prodotto mediante fermentazione controllata e macerazione pellicolare a freddo delle varietà treixadura e torrontes. Degustazioni Aroma di frutta matura (mela, pompelmo) e fiori bianchi, aspetto brillante e giallo con toni verdastri. In bocca è pieno, untuoso ed equilibrato anche se con un finale leggermente acido che gli dona freschezza. Bodega Viña Uzal è un progetto familiare recentemente creato, produce vino a Beade da diverse generazioni, Provincia di Ourense. Questo progetto consiste nella selezione delle migliori uve, proveniente dalle zone medio-alte della città, dove l'acqua che ricevono è piccola, e caricando le viti poco, ottenendo così poca uva da ogni vite, ma garantendo un'ottima qualità dell'uva prodotta. Un'altra caratteristica dei vigneti è la loro età, con alcuni di più di 60 anni. Tutte le caratteristiche definite ci portano ad avere una produzione abbastanza limitata, chiodo 5.000 bottiglie di vino bianco e 400 rosso (2017), preoccuparsi soprattutto della qualità e non della quantità. -
Vino Javier Vasallo Ribeiro 2015
Il Ribeiro Javier Vasallo espresso sentimenti di viticoltura rispettosa con l'ambiente e una produzione sostenibile. I processi di vino utilizzato nella sua preparazione sono stati adeguati per rispettare la tipicità varietale. Il vino Javier Vasallo a mantenere l'equilibrio di aromi primari di frutta di varietà autoctone di provenienza: Treixadura, Godello, Albariño e Loureira e aromi speziati fornito da un sottile legno, essi trasmettono il sapore e l'aroma di questa terra: Ribeiro. La raccolta di 2015, sarà la storia della Ribeiro, uno dei migliori in quantità e qualità. Abbiamo raccolto 3.000 chili di uve di straordinaria qualità che ci ha permesso di bottiglia 2.300 bottiglie, tutti numerati, su etichetta e controetichetta. -
Vino Javier Vasallo Ribeiro 2016 – Cantine JV
Il Ribeiro Javier Vasallo espresso sentimenti di viticoltura rispettosa con l'ambiente e una produzione sostenibile. I processi di vino utilizzato nella sua preparazione sono stati adeguati per rispettare la tipicità varietale. Il vino Javier Vasallo a mantenere l'equilibrio di aromi primari di frutta di varietà autoctone di provenienza: Treixadura, Godello, Albariño e Loureira e aromi speziati fornito da un sottile legno, essi trasmettono il sapore e l'aroma di questa terra: Ribeiro. La raccolta di 2015, sarà la storia della Ribeiro, uno dei migliori in quantità e qualità. Abbiamo raccolto 3.000 chili di uve di straordinaria qualità che ci ha permesso di bottiglia 2.300 bottiglie, tutti numerati, su etichetta e controetichetta.
