50% Treixadura, 40% Palomino e 10% Loureira

Ribeiro molto equilibrato, risultato leggero e fresco dell'elegante miscela di uva bianca. Schiacciamento e Kryomaceration preferibilmente a 16 ° C. Sanguinamento del mosto migliore. Decantazione per eliminare le particelle più grossolane. Scaffalature. Fermentazione a bassa temperatura per evitare l'evaporazione degli aromi.Dopo la fermentazione, viene centrifugato, ottenere la brillantezza caratteristica. Prima dell'imbottigliamento viene effettuata una microfiltrazione (membrana di 0,65 micron) al fine di eliminare i microrganismi esistenti, ottenendo così una perfetta sterilizzazione.Colore giallo pallido con riflessi dorati. Chiaro e luminoso. Con un naso franco e intenso. Ricco di aromi di frutta bianca e fondo citrico. Con note di erba secca e fiore bianco. In bocca è felice, intenso e dolce. Fresco ed equilibrato. Finale lungo e piacevole.