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Prosecco I AM Extra Dry (D.O.C. Prosecco Spumante) Italia

Spumante extra secco PROSECCO DOC

Spumante Extra Dry, ottimo per abbinamenti di base Ottimo come aperitivo, per tutto il cibo, con spuntini caldi e freddi, primi piatti in generale, piatti a base di pesce.

COD: MKRB000201988847 Categorie: , , Etichetta: , , , , ,

Descrizione

Bodegas

Degustazioni:

  • Colore giallo paglierino, tendente al verdastro, di impeccabile chiarezza.
  • Aroma intenso e fruttato, della migliore qualità che ricorda mele dorate mature e fiori di acacia.
  • È bello, sottile, di grande equilibrio e scorrevolezza.

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg
Bodegas

Tipo

Uva

abbinamenti

Laurea

regione

genitori

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    vendemmia 2013 Ha presentato un clima normale durante la fioritura. La piccola quantità di acqua dalle montagne ha causato uno stress idrico naturale nella provincia di Mendoza, effetto che si ripete nel corso degli ultimi due anni. gelo precoce in alcune zone della Mendoza influire sulle prestazioni e, in seguito, vini stati ottenuti alta qualità e concentrazione. Durante i mesi di febbraio e aprile, tempo ci ha sorpreso di nuovo con giornate fresche e notti, ritardando la raccolta tra 7 e 10 giorni. I vini sono stati ottenuti con elevata acidità più livelli, Intensi aromi freschi , tannini dolci, liscio rotondo, ed elevati livelli di antociani, tutte caratteristiche speciali per la resa era guarda.El 6.000 kg / ha in Malbec, 8.000 kg / ha in Cabernet Sauvignon e 10.000 kg / ha per Tannat. Dopo aver determinato il tempo di raccolta ottimale, le uve vengono raccolte a mano in cassette 20 chili durante le prime ore del mattino.
    ABBINAMENTO
    Ideale con piatti complessi, alto contenuto calorico. Si consiglia di aprire mezz'ora prima. temperatura di funzionamento: 14 per 16 ° C.
    PREMI
    MEDAGLIA D'ORO BACCO - 2016
    MEDAGLIA D'ARGENTO WORLD CONTEST A BRUXELLES - 2015
     

  • Vino tinto Château Gazin 2013 (bottiglione)
    70.000 - 100.000 bottiglie
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    5.500 - 7.000 ceppi / ha
    26 ha
    argilla Ghiaia sottosuolo con residui di ferro
    Manuale
    In vasche di cemento, temperatura controllata
    18 mesi
    rovere francese, 50% nuovo

    feedback

    Robert Parker: 89+ punti (2013)Robert Parker: 95 punti (2012)Robert Parker: 93+ punti (2011)Robert Parker: 96 punti (2010)Robert Parker: 95 punti (2009)

  • Vino tinto Castelli Il Vangelo 2013 (bottiglione)
    12.000 - 15.000 bottiglie
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    argilla sabbiosa e ghiaia con sottosuolo ricco di ferro
    Manuale
    In vasche di cemento, temperatura controllata
    18 mesi
    rovere francese, 70% nuovo
    feedback
    Robert Parker: 94 punti (2012)Robert Parker: 88-90 punti (2011)Robert Parker: 98+ punti (2010)Robert Parker: 100 punti (2009)Robert Parker: 94 punti (2008)
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