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Formaggio O Brexeo D.O Arzúa – Ulloa. 500grs
Stagionatura grassa molto versatile, naturale e / o come ingrediente gastronomico.CARATTERISTICHE: Forma lenticolareCorteccia: Trasparente. Adatto al consumo una volta lavato.Pasta: Bianco avorio. Presenta un discreto numero di occhi.Consistenza e sapore: Unctuous e flusso. Sapore intenso di lattico e burro.Cura minima: 9 giorniProtetto dal Consiglio Regolatorio del D.O.P Arzúa UlloaScheda datibrexeo