Ribeiro

La Denominazione di Origine Ribeiro, cosa significa “Riva del fiume” in galiziano, È una delle cinque denominazioni di origine dei vini esistenti in Galizia. La zona di produzione si trova nella parte meridionale della Galizia, al confine nord-occidentale della provincia di Orense, alla confluenza delle valli formate dai fiumi Miño, Avia, Arnoia e Barbantiño. I bordi montuosi isolano questa regione dall'influenza marittima atlantica, ciò che determina la sua minore piovosità. Il clima è mite e umido, con temperature medie di 14,5 gradi Celsius. I terreni sono principalmente di origine granitica e, generalmente, acido.

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Box 2 Il vino di Ribeiro fa un fottuto sole. 2014

59€ / Ud | Crea un sole fottuto. 2013 è un vino concepito nella D.O. Ribeiro con il triumvirato di grandi uve autoctone galiziane: il Treixadura, l'albariño e il godello. Un vino ottenuto da una selezione di grappoli di viti situate nei socalcos o terrazzi più apprezzati del nostro vigneto piantumato a 1892 e che sono stati realizzati interamente in una botte di 500 litri, portato alla coscienza da un minuscolo boschetto di querce della Borgogna. Dopo otto mesi di affinamento in legno nuovo, il vino così ottenuto è rimasto in bottiglia fino alla commercializzazione.
Ribeiro: Crea un sole fottuto. 2014

Crea un sole fottuto. 2013 è un vino concepito nella D.O. Ribeiro con il triumvirato di grandi uve autoctone galiziane: il Treixadura, l'albariño e il godello. Un vino ottenuto da una selezione di grappoli di viti situate nei socalcos o terrazzi più apprezzati del nostro vigneto piantumato a 1892 e che sono stati realizzati interamente in una botte di 500 litri, portato alla coscienza da un minuscolo boschetto di querce della Borgogna. Dopo otto mesi di affinamento in legno nuovo, il vino così ottenuto è rimasto in bottiglia fino alla commercializzazione.