Descripción
Notas de cata: Cune Rosado 3/4
Color fresa con reflejos azulados muy sutiles.
En nariz presenta aroma a gominolas y frutas rojas con toques de regaliz rojo. En boca es un vino con una entrada golosa y un paso suave por el paladar finalizando en una retronasal larga y afrutada. Dejándonos un grato recuerdo en el paladar.
La bodega
La historia de la Compañía comienza en esta bodega situada en Haro en el Barrio de la Estación que data de 1879. Cerca de las vías del tren las cuales durante una época llegaban hasta el interior de la bodega para poder así transportar fácilmente el vino en barrica y posteriormente en botella.
CVNE controla alrededor de 545 hectáreas situadas en las subzonas de Rioja Alta y Rioja Alavesa.
Los viñedos de la Rioja Alta, de donde provienen la uva para los vinos de esta bodega, se caracterizan por ser suelos arcilloso – calcáreos, arcillo – ferrosos y alluviales y un clima predominante atlántico.
La bodega comprende un conjunto de 22 edificios y calados, entre los que se encuentran las dependencias originales de 1879, dispuestos alrededor de un patio.
En esta bodega se combina armonía, tradición, calidad e innovación. En 1940 fue pionera con la construcción de la primera nave de fermentación en hormigón en España, en los 80 lo fue con la primera nave vinificación no agresiva en España. El mosto se deja caer por gravedad.
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