המקאלן 30 שנות אלון משובחות

מוצרים קשורים

• 

  יין אדום Bodegas Bilbainas – Viña Pomal Garnacha

  Viña Pomal Garnacha

  כריאנזה יין אדום חלק מאוסף המונו-וירטואלים של Bodegas Bilbainas, יינות יחיד של וינה פומאל. מבחר גפנים ישנות בגובה גבוה מ- 600 מטר, שם אנו מוצאים איזון ורעננות גדולים יותר באקספרסמוֹשָׁב. גרנצ'ה זה רוצה להדגים את הפוטנציאל הארומטי של זן שהוא הנטוע ביותר בעולם. גרנצ'ה מהרמות, שיש בו רעננות וכל כוח הפירות שלה, עם נפח גדול. הפוך את זה להרמוני, בלי לחטוא יתר על המידה.

  שִׁכלוּל (ייצור יין)

  גרנצ'ה הוא זן עדין, הדורש טיפול זהיר ביותר ביקב. טרום הפעלה קרה, עם תסיסה קצרה ומקרציה (סך הכל 10 ימים בבור). השימוש בעץ מבקש להגן על עדינות הגרנצ'ה. הוא 50% היין סיים את התסיסה האלכוהולית בחביות צרפתיות, עם שקריו לאורך כל ההזדקנות. השאר גודלו 10 חודשים בחביות עץ אלון אמריקאיות של 1 שָׁנָה (כריאנזה).

  כֶּרֶם (ויטוריה)

  מבחר גפני גרנאש ישנות, מספקי ה- D.O.Ca שלנו. ריוחה. המשותף להם לחרוג 600 מ 'גובה בו אנו מוצאים איזון ורעננות גדולים יותר בביטוי.

  צִמוּד

  Viña Pomal Garnacha הוא ההשלמה המושלמת למנות המכילות ירקות, אורז, גבינות, ברווז ודגים כחולים.

  פרסים

  93 נקודות חניה של רוברט 2018

  91 PUNTOS JAMES מוצץ 2018

  91 PUNTOS TIM ATKIN (בְּרִיטַנִיָה) - דוח RIOJA 2018

  91 PUNTOS TIM ATKIN (בְּרִיטַנִיָה) - דוח RIOJA 2017
• מְכִירָה!

  יין לבן ריימת קסטל שרדונה

  שרדונה הוא הזן הסמלי של ריימת. משוכלל מאז השנים 70, השרדונה של ריימת מציע יינות לבנים ארומטיים מאוד, מורכב, טרי ופירותי. ריימת קסטל הוא חלומו של איש חזון והטירה שלו היא הזיכרון. א מגן שנחרט באבן שנמצא לפני יותר ממאה שנה על דלת הכניסה מראה צרור ענבים ויד. סמל זה הפך למקור השם ריימאט ("עַנָב", ענבים בקטלאנית ו"מא ", מנו) ובתדמית המותג. עם ריימת קסטל אנו מציינים את מקורותיה של ריימת הנמשכים באותה תקיפות כמו חומות הטירה שלה.. שִׁכלוּל (ייצור יין)

  השרדונה נקצר בשלושה שלבים: הראשון עם אלכוהול פוטנציאלי של 12% (כדי לקבל את טעמי ההדרים), השני עם 13% (טעמים טרופיים) ובפעם השלישית עם אלכוהול פוטנציאלי של 14% (טעמי משמש בשלים). הענב מגיע במהלך הלילה, עובדה המאפשרת לו להגיע לטמפרטורות נמוכות, כדי לשמר את ניחוחות הזן ולהימנע מחמצון לא רצוי. לחיצה מיידית מתבצעת, לבצע מאוחר יותר בירור טבעי בטמפרטורות נמוכות במשך 24-48 שעות. ברגע שהוורט נקי, הוא מועבר למיכל נירוסטה עם מערכת קרה כדי לבצע תסיסה מבוקרת בין 16-18 ºC. לאחר התסיסה האלכוהולית, היינות נשמרים במיכלים, הימנעות מחמצון שלה, עד לבקבוק. בזכות האפשרות להיות מסוגלים לקצור בצורה מזועזעת, מתקבלים סגנונות שונים של שרדונה. הוא גְזִירָה מורכב מערבוב סגנונות אלה כדי להעניק מורכבות ליין הלבן הזה, בלי לסטות מהמטרה הראשונית: לשמור על הבעת פרי ורעננות.

  צִמוּד

  Raimat Castell Chardonnay הוא ההשלמה המושלמת למנות המכילות בשר לבן, דג, רכיכות, אורז, פסטות, וסלטים.

  הוסף פרסים 2017

  מדליית זהב יין עדין - 2018
• 

  Eidosela Extra Brut. ( 6 יחידות )

  קופסא של 6 יחידות של Eidosela Burbujas del atlantico Extra Brut. Eidosela Burbujas del Atlántico הוא היין הנוצץ האיכותי הראשון המוגן תחת ה- D.O.. Rias Baixas שמשוחרר לשוק והוא תוצאה של תהליך עבודה ומחקר של 3 שנים. קאטה: צבע צהוב חיוור עם השתקפויות זהוב, בועה בסדר, מתמיד ואלגנטי; האף נקי ופירותי, ניחוחות תפוחים והדרים עם רמזים קלים לאגוזים. בפה זה טרי ומתוק, עם טעם לוואי פירותי ואלגנטי
• מְכִירָה!

  חבילות חג המולד מוצרים גליציאניים: מספר 15

  הובלה חינם חזיר ונקניקיות משובחים של בשר חזיר קלטי שגדל בסוטו הגליציאניים, מבחר יינות מהיקבים החשובים מכל ה- D.O.. של גליציה, ממתקים טעימים בעבודת יד, מַעֲדָנִים, שימורי גורמה ... והכל מוצג בקופסאות, סלים ותא מטען שהוצגו בנוחות לחג המולד הזה.

  • סל חג המולד המורכב מ: ראה למטה
• 

  לוט מתנה לחג המולד

  חזיר ונקניקיות מעולים, מבחר יינות מהיקבים החשובים מכל ה- D.O., ממתקים טעימים בעבודת יד, מַעֲדָנִים, שימורי גורמה ... והכל מוצג בקופסאות, סלים וגזעים שהוצגו בנוחות לחג המולד הזה ועם כרטיס חג המולד / כרטיס ברכה למתנה.   הצעה נוספת לתת / להיות בחג המולד

  • לחץ כאן ליצירת קשר
  • טֵלֵפוֹן / Whatsapp: 688291264

  חבילה המורכבת מ : קבוצה 17 מאמרים 17 + קופסת קרטון מעוטרת במוטיבים של חג המולד מַשׁקָאוֹת 1 בקבוק 70 cl. מיץ תפוחים לה אסטוריאנה מרענן 1 בקבוק 1 l. קסטילו סלוברינה אדום חייב 1 בקבוק 1 l. קסטילו סלוברנה לבן חייב משומר ואחרים 1 מקרה 100 ז. תאריכי בחירת הסיבריות 1 תיק 150 ז. אגוזי אגנצ'ו 1 תיק 50 ז. שמן זית בוטנים מטוגנים איטק 1 פרסקו מיני 45 g.n. ריבת אוכמניות טבעית של הליוס 1 בקבוק 200 g.n.e. פלפלי פיקיו אורגניים רצועות בג'אמר 1 בקבוק 100 ז. סיירה דה קסורלה בולטוס פאטה 1 בקבוק 205 g.n.e. אספרגוס לבן נוסף 8/12 חלקי מריצה 1 תיקון 200 g.n.e. אל פארו מוצץ זיתים 1 תיקון 420 g.n.e. אפרסק בסירופ מבחר גבוה במיוחד Mocitos 1 מקרה 125 g.n. חבוש דון קישוט 1 בקבוק 500 מ"ל. שמן זית כתית נוסף קפריצ'ו אנדלוז 1 בקבוק 250 מ"ל. חומץ קפריצ'ו אנדלוסי אורגני נוגטים וממתקים 1 לוּחַ 150 ז. אליקנטה תוספת נוגט פיקו 1 לוּחַ 150 ז. תוספת ג'וג'ונה נוגט פיקו 1 לוּחַ 150 ז. טראוגה נוגט שוקולד פריך עליון 1 מקרה 100 ז. תוספת מרציפן פאמה 1 מקרה 72 ז. שוקולדים בעבודת יד ללא שמן דקלים טראפה 1 לוּחַ 125 ז. שוקולד מריר Antiu Xixona ללא סוכר 1 מקרה 300 ז. שמן זית כתית חמאה חמאה E. מורנו 1 מקרה 100 ז. palmeritas de hojaldre Saint Aubert