שִׁכלוּל: תוצרת מינימום שמונה עשרה שנים בחביות בורבון ושרי, שעוזרים לתת לו את הטעם יוצא הדופן הזה. קבוצות קטנות מיוצרות כדי להשיג איכות גבוהה יותר, שיפור המרכיבים, במיוחד השעורה המולסת.
צֶבַע: פאג'יזו אינטנסיבי
סיום לימודים: 43% כרך א '.
אף: נשגב ואינטנסיבי, עם גוונים של ורד וקינמון
חֵך:שוקולד מריר עז עם נגיעות של תפוז וצימוקים
סופי : מתמשך עם מגע של שוקולד, פירות כתומים ופירות יבשים
המקלאן דה 18 לשנים צבע קש כהה וארומה עילאית ומלאה עם מגע של קינמון וורד עז בחיך.
| מִשׁקָל | 2 ק"ג |
|---|
משילוב של כמה זנים אוטוכתניים של כרם O Rosal, אלבריניו סנטיאגו רואז מוצג עם D.O. נהרות נמוכים. צבעו הצהוב שאי אפשר לטעות בו עם השתקפויות ירקרקות, בהחלט, אחד ממותגי היין הטובים והיוקרתיים ביותר בגליציה, שניהם באיכות מעולה, כמו בטעם מעולה.
בתהליך הייצור שלה, לאחר שיבוש זנים שונים (אלבאריניו, בשיעור גדול יותר, מעורבב עם לוריירו, כלב לבן, טרייקסדורה וגודלו), הענבים נלחצים בלחץ מבוקר בלחץ אוטומטי. לאחר מכן, ואחריו התסיסה שלו, הם מוגדלים על שקרים. משם, התוצאה הסופית שלך: טעם חי, חזק ומובנה היטב.
בהחלט, סנטיאגו רואיז הוא יין עז, מה הולך עם מספר מתכונים ומה, אחרי הטעימה שלך, עובר ליקום החלומי של נופי גליציה. בלי לשכוח, ייעודו של Rías Baixas, גיבור שאין עליו עוררין בעולם היינולוגיה.
קאטה: תווים פירותיים (אגסים, מלדרים, פרי הדר) בשילוב עם ניחוחות בלסמיים (דַפנָה, מנטה) וזיכרונות מינרליים. בפה, חומציות מאוזנת וטעם לוואי ארוך. על האף, זה אינטנסיבי ומורכב, באותו זמן עדין.
Pazo Baión הוא אלבארינו המתבלט בזכות הבושם הזני העז שבו ניחוחות פרחים שולטים (פריחת תפוז ויסמין) ועצי פרי אחרים עם רמזים להדרים ותווים טרופיים.
על החיך, משיי ואלגנטי, מציג את העדינות הארומטית הניכרת מבלי לאבד את הטעם הצעיר הזה, פרֶסקוֹ, מינרלי ועוטף.
קאטה: הוא בולט בזכות הבושם הזני העז שבו ניחוחות פרחים שולטים (פריחת תפוז ויסמין) ועצי פרי אחרים עם רמזים להדרים ותווים טרופיים. בפה זה מוצג עם טעם רענן, מרתק, מינרליים וארוכים מאוד, עם גימור מתמשך וארומטי. האבולוציה החיובית שלו בבקבוק מאפשרת את צריכתו בשנים שלאחר הקציר..
ביקורות
אין עדיין ביקורות.