תיאור
רשימת המרכיבים של טרטה דה סנטיאגו.
- שקדים באיכות מעולה
- סוכר מזוקק (סכרוז)
- ביצה
- גרידת לימון
- יין מתוק, ברנדי, ברנדי רימונים (*)
- אבקת סוכר
עוגת סנטיאגו או עוגת קומפוסטלנה, זהו קינוח מסורתי של המטבח הגליציאני, במיוחד מסנטיאגו דה קומפוסטלה. זהו הקינוח האופייני ביותר למאפים גליציים. זו עוגה מסורתית העשויה מקמח, סוכר, ביצים, שקדים טחונים גרידת לימון ו, לִפְעָמִים, אבקת סוכר לקישוט חיצוני זה הופך אותו למוצר ידוע ומוערך בגליציה ומחוצה לה.
ביקורות
אין עדיין ביקורות.